Viena iš dažniausiai savo vartojimui naudojamų kultūrų, kai gaminame miesto sodo rukolą. Tačiau yra daug žmonių, kurie nežino kada sodinti rukolą siekiant optimizuoti jo augimą ir turėti geresnių rezultatų nuimant derlių.
Dėl šios priežasties šį straipsnį skirsime tam, kad pasakytume, kada sodinti rukolą, kokios jos savybės ir kokie yra pagrindiniai aspektai, kad priežiūra būtų teisinga.
Kada sodinti rukolą
Miesto sode rukolą auginti nesunku, nes tai vienas iš tų augalų, kurie skatinami augti dėl puikių rezultatų, kurių reikalauja minimalios priežiūros. Mes galime jį auginti, ypač norėdami pasinaudoti jo lapais, nes profesionaliai jis turi kitų galimybių, pavyzdžiui, auginti žiedus ir sėklas. Todėl mes sutelksime dėmesį į jo auginimą, kad galėtume mėgautis jam būdingas aštrus ir šiek tiek kartokas skonis, taip pat vartotojų mėgstamas pažangus maisto gaminimas.
Pažymėtina, kad rukolų derliaus nuėmimui mechanizuotai rukola sėjama atvirame lauke ant plokščios ir gerai išlygintos kultivavimo platformos, didesniu nei įprasta sodinimo tankumu (tarp augalų apie 5 cm) ir paskirstoma sėjant. Sudygę ir suaugę daigai, derlius nuimamas keletą kartų, kad būtų surinkti švelnūs lapai.
Šie lakštai naudojami tiek sukonfigūruoti iš anksto supakuotus salotų paketėlius, kuriuos randame prekybos centrų vaisių ir daržovių skyriuje, tiek parduodami restoranams, kad jie galėtų ruošti šiuos patiekalus juos įtrauktuose meniu.
Sėja
Išskyrus kelias išimtis, nėra rukolos sodinukų, kaip kitų rūšių, tokių kaip burokėliai, špinatai ar kitos lapinės sodo rūšys. Taigi, norėdami jį auginti, pradėsime pirkti rukolos sėklų pakelius, kuriuos nesunkiai rasime gėlių parduotuvėse, sodų centruose, pasidaryk pats prekybos centruose ir kitose specializuotose prekybos vietose.
Vieno paketėlio užtenka išmaitinti šeimą ištisus metus. Tai labai pigi veislė. Galime rasti įvairių rūšių rukolos sėklų pakelių:
- Priklausomai nuo svorio, jie paprastai yra nuo 5 iki 10 gramų. Yra įmonių, kurios šiuos paketėlius parduoda labai pigiai ir sėklų kiekį priderina prie galutinės paketėlio pardavimo kainos, kuri yra vienoda visoms rūšims. Tačiau, kad suprastume, 3.000 g paketėlyje yra apie 10 sėklų.
- Priklausomai nuo tipo, gali būti standartinis arba ekologiškas. Skirtumas tas, kad vadinamosios ekologiškos sėklos gaunamos iš ekologiškai užaugintų „motininių augalų“.
- Priklausomai nuo veislės, šiuo atveju raketų katalogas yra labai mažas ir orientuotas į vadinamąsias „raketų sėklas salotoms“.
- Šiuose rukolos sėklų paketėliuose, be augalo pavadinimo, gamintojo ir augalo atvaizdo, Taip pat reikiamą informaciją galime rasti per diagramas ar piktogramas.
Žingsnis po žingsnio sodinkite rukolą
Geriausia šį augalą sėti tiesiai. Tiesioginė rukolos sėja gali būti atliekama vazonuose, vazonuose arba tiesiai į lauką. Galime naudoti sėjos tiesiai į alveolinius dėklus techniką, kad galėtume pradėti kultivavimą (dygimą ir pradinį daigumą). Taigi, kai jau turime laisvos vietos, galime persodinti šiuos nusistovėjusius sodinukus ir netrukus pradėti rinkti jų lapus.
Jo sėjai pradėsime nuo raketinių sėklų kapsulių. Daugeliui žmonių kyla klausimas, kada sodinti rukolą, kad būtų optimizuotas jos augimas. Auginant rukolą lauke Viduržemio jūros klimato sąlygomis, miesto lauke ar sode, bus pradėta tiesioginė sėja pavasarį, vasarą ir rudenį, nors geriausias laikas sėti yra ankstyvas pavasaris. Į kiekvieną duobutę pasodinsime po 2 ar 3 sėklas, įkasdami jas vieno centimetro gylyje. Sodinimo rėmus galima įrengti paliekant 15-20 cm tarp augalų ir 30 cm tarp eilių.
Jei auginame vazonėlyje ar vazone miesto terasoje ar balkono sode, metų laikai yra vienodi ir taip, mes pasirūpiname, kad konteineris būtų saulėtoje vietoje ir kiek įmanoma išvengtume stipraus vėjo. Atminkite, kad pastatai paprastai yra labiau jautrūs vėjui.
Vazono dydis neturi būti labai aukštas, nes rukola neturi gilios šaknų sistemos. Kalbant apie naudojamo substrato tipą, tai gali būti vienas iš sodinimo substrato rūšių įdėsime 20% lauko žemės ir 10% molio ar molio.
Substratas turi išlikti drėgnas visą daigumo laikotarpį. Optimali dirvožemio temperatūra yra aukštesnė nei 15ºC ir sudygs maždaug 10–14 dienų po sėjos.
Jam išdygus pašalinsime aplink išdygusias žoleles ir nuolat laistysime ir kas 15 dienų tręšime subalansuotomis trąšomis, kuriose yra gamintojo rekomenduojamos mikroelementų dozės.
Turime vengti per daug azoto turinčių trąšų, nes nors ir turime skatinti žalumynų vystymąsi, taip pat turime išlaikyti jos gausumą, kad išvengtume ligų problemų. Kitas kultūrinis darbas, kurį reikia atlikti, yra periodiškai pašalinti žemę, kad ji būtų aeruojama.
Ideali augimo temperatūra yra nuo 15 iki 25 laipsnių. O laikas, per kurį derlius pereis nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo, jei ketiname jį naudoti, yra maždaug keturi mėnesiai. Jo surinkimas atliekamas rankiniu būdu, atliekant kelis auginimo proceso etapus, atsižvelgiant į mūsų poreikius. Šių lapų šviežumas ir skonis yra neprilygstami.
Rukolos kenkėjai ir ligos
Jei pasėliai tinkamai pasodinti ir laistomi, tręšimas ir pasėlių tankumas yra teisingi, gana retai raketa turi kenkėjų ir ligų kad gali atsirasti. Turėkite omenyje, kad jo auginimas trunka kelis mėnesius, be to, tai labai kaimiškas augalas.
Esant fitosanitarinėms problemoms, dažniausiai kenkėjai yra amarai, o dažniausios ligos – rūdys ir miltligė.
Gali kilti tam tikrų problemų, kurios, nors ir nėra tiesiogiai susijusios su kenkėju, turi netiesioginį ryšį. Turime omenyje pasėlių sėjomainas arba derinius toje pačioje žemėje arba substrate. Auginant lauke, reikėtų vengti toje pačioje vietoje auginti kopūstus, ridikėlius, ridikėlius ir kitus tos pačios šeimos augalus. Kita vertus, jis taip pat naudingas kartu su kitomis kultūromis, tokiomis kaip baklažanai, salotos, pomidorai ar pipirai.
Tikiuosi, kad naudodamiesi šia informacija galėsite daugiau sužinoti, kada sodinti rukolą ir kokius veiksmus reikia atlikti norint ją auginti.