Porai istoriškai buvo puikus bet kokios sriubos priedas. Jis suteikia neįtikėtiną skonį daugeliui patiekalų ir yra įtrauktas į daugybę receptų. Taip pat porai yra artimi česnako ir svogūno giminaičiai. Vienas geriausių porų dalykų yra tai, kad juos galima auginti ištisus metus. Tad jei norime darže užsiauginti porų, žiemą negalime bijoti nei aukštos temperatūros, nei šalčio. daugelis žmonių stebisi kada nuimamas porų derlius kai jie buvo auginami.
Dėl šios priežasties šį straipsnį skirsime tam, kad papasakotume, kada renkami porai, į kokį aspektą reikia atsižvelgti ir kaip juos teisingai išsaugoti.
kur sodinami porai
Porams reikia saulės šviesos. Tai atsparus augalas, kuris gerai auga daugelyje klimato sąlygų. Jis labai atsparus, todėl be problemų išgyvens žiemą. Pradėti sodinti galime anksti pavasarį arba liepos-rugsėjo mėn. Bet kokiu atveju, kaip ir bet kuriam augalui, šiltesnė ir malonesnė temperatūra (nuo 18ºC iki 25ºC) leidžia porai augti smarkiau. Jei vasara karšta ir nelabai lietinga, porus būtinai palaistykite daugiau.
Auginimo reikalavimai
Porai yra augalas, kuriam beveik nereikia drėgmės. Nemėgsta sunkių, tankių ir kietų dirvožemių. Todėl prieš naudojant elektrinį kaplį ar kasant rankomis, jei dirva labai kieta, reikėtų lengvai palaistyti, kad būtų purenta dirva. Taip pat naudinga pašalinti visus galimus akmenis.
Porai nemėgsta mėšlo ar komposto. Taigi, jei naudosime organines medžiagas, pasirūpinsime, kad jos gerai suirtų. Gali būti labai naudinga naudoti akmenį, ant kurio anksčiau buvo auginami kai kurie dalykai, pavyzdžiui, salotos arba avienos salotos.
Azoto indėlis, kurį galime suteikti, bus labai naudingas porai. Taigi galime duoti jiems guolio, komposto ar mėšlo arbatos.
Idealus variantas yra lašelinis laistymas. Išskyrus vasarą, neturėtume per daug jaudintis dėl šių augalų laistymo. Vasarą turime atkreipti dėmesį, kad jie gautų pakankamai vandens ir visą laiką būtų drėgna dirva. Sąnariams dažniausiai reikia vandens, o jei ne – kenčia.
Kaip jie sėjami?
Porų auginimas dėl to, kad turime nedidelį miesto sodą arba dėl to, kad turime įdomią žemę porams auginti, tai yra mus dominantis pasirinkimas, nes juos auginti ir nuimti nėra sunku.
Porų sėklos, kaip ir svogūnų sėklos, yra labai trapios. Rekomenduojame pirkti jau paaugusius sodinukus, tai daug paprasčiau. Naudojant sodinimo šabloną ir šiek tiek komposto, porų derliaus nuėmimas bus lengvesnis.
Tačiau, jei turite sėklų, pradėkite nuo porų sėjimo rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Sėklas užkasame apie 10 cm gylyje, lengvai palaistome ir darome gerai perpuvusį kompostą. Turime nuolat kontroliuoti drėgmę aplink porų augalus. Arba kai jie pradeda veiklą, arba kai šiek tiek paaugo.
Kai auginame sėklas arba persodiname, tarp augalų paliksime apie 10-15cm atstumą. Jiems puikiai tinka mulčias su šiaudais ar kita organine kompozicija, kuri dengia dirvą ir sulaiko drėgmę. Ant žemės paskleiskite šiaudų sluoksnį, kuris geriausiai tinka porams auginti.
Pirmas ir svarbiausias dalykas, į kurį turime atkreipti dėmesį savo plantacijose, yra piktžolių naikinimas, kuris dažnai sukelia didelę konkurenciją mūsų pasėliams, taip pat galimų kenkėjų ar ligų stebėjimas.
Kada nuimamas porų derlius?
Porą galima skinti, kai jis užauga 15–20 cm. Idealu yra tai daryti tada, kai jie yra visiškai pasisotinę, nors gerai, jei iš anksto pasiimsime valgyti ir išbandyti. Jie renkami po 5 ar 6 mėnesių pasodinimo. Tai bus daroma, kai jie bus pakankamai dideli ir taip, kad derliaus nuėmimas susvyruotų.
Pagrindiniai patarimai, kaip laikyti porus visą sezoną: Iš karto po iškasimo, porus padėkite į gerai vėdinamą patalpą, kad išdžiūtų. Pašalinkite pažeistus, sausus ir pageltusius lapus. Pašalinkite sugedusius, supuvusius ir pažeistus augalus. Jei džiovinimo metu atsiranda ligos požymių, tokius mėginius reikia nedelsiant išimti, kad neužkrėstų likusieji. Neapdorotus, jie turi būti laikomi tik vertikaliai, prieš tai nupjauti iš abiejų pusių. Stiebai pašalinami 2/3, o šaknys - per pusę.
Optimalios sąlygos Porų sandėliavimo patalpa: šaldytuvas, rūsys arba rūsys, balkonas, sandėliukas. Temperatūra ir drėgmė turi būti pastovūs (+0…+4°C, 40–50%), o patalpa turi būti gerai vėdinama ir sausa.
Kokių kenkėjų ir ligų randame?
Blogiausias jūsų priešas yra porų klaidos. Jis yra mirtinas, nes deda kiaušinėlius ant porų lapų ir ant žemės. Pamatysime, kaip lapai įgauna gelsvą atspalvį, kol galiausiai supūva.
Prie porų pasodintos morkos ar salierai puikiai atbaido kiaušinius dedančius drugelius. Taip pat porai atbaido morkų muses. Jei planuojate auginti porus ar morkas, atminkite, kad jie puikiai sutaria ir verta juos auginti vienu metu. Taigi jie yra labai naudinga asociacija.
Kaip jau minėjome, morkos ir salierai yra puikūs kompanionai. Bet puikiai tinka ir su pomidorais bei braškėmis. Nerekomenduojame valgyti su svogūnu, nes jį užpuolę kenkėjai užpuls ir porus.
Nerekomenduojame sodinti šalia pupų, salotų, ridikėlių, burokėlių, žirnių.
Porų savybės
Kaip ir česnakai, porai taip pat pasižymi puikiomis maistinėmis savybėmis. Porai yra sveikas augalas, kurį visada turėtume turėti savo virtuvėje.
Galime pabrėžti šias savybes:
- Balzamavimas ir virškinimas.
- Minkština, laisvina vidurius ir tonizuoja.
- Be to, jame gausu vitaminų A, B, C ir PP.
- Sudėtyje yra sieros, bromo, kalcio, cinko, natrio, fosforo, magnio, geležies, vario ir chloro (kaip matote, daug mineralų).
Neabejotina, kad šie augalai yra naudingi mūsų sveikatai. Ypač jei galime užsiauginti patys ir žinome, kad jie nebuvo purškiami jokiais chemikalais.
Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galėsite daugiau sužinoti, kada renkami porai ir kokios yra jų savybės bei auginimas.