Kaip atskirti vyrišką ir moterišką melioną

kaip atskirti vyrišką ir moterišką melioną

Melionas yra vienas iš labiausiai vartojamų vaisių pasaulyje. Jis yra labai saldaus skonio ir pilnas vandens. Yra įvairių veislių ir dažnai kyla painiavos, kai reikia atskirti meliono patiną nuo patelės. Labai mažai yra tų, kurie žino kaip atskirti vyrišką ir moterišką melioną.

Dėl šios priežasties šį straipsnį skirsime tam, kad papasakotume viską, ką reikia žinoti, kad išmoktumėte atskirti melionų patinus nuo patelių, ir kai kuriuos patarimus, kaip jį išsaugoti pagal vartojamas rūšis.

Kaip atskirti vyrišką ir moterišką melioną

melionų veislių

Ispanijoje jo sezonas trunka nuo birželio iki rugsėjo, tačiau kartais jį galima rasti gegužę ir spalį, dažniausiai Piel de Sapo. Galbūt nežinote, kad yra patinų ir patelių, o pastarosios yra saldesnės ir skanesnės, todėl įdomu sužinoti, kaip jas atpažinti.

Melionų patinai turi išilgines linijas nuo galvos iki uodegos, o meliono juostelės sklinda apskritimu aplink stiebą. Tai yra, grioveliai sudaro apskritimą. Tai ne tik parodė, kad turime reikalų su meliono patelėmis, bet ir tai, kad vaisiai mūsų rankose buvo saldesni. Kita vertus, jei labiau mėgstame ne tokius saldžius melionus, geriau rinktis vyriškus.

Jei melionų prekybos centre ar geros reputacijos parduotuvėje ieškote pirmą kartą, jų paieška gali kainuoti daug pinigų. Taip yra todėl, kad daugelis vaisių didmenininkų dažniausiai juos rezervuoja restoranams. Tačiau tai nėra neįmanoma, todėl būkite kantrūs. Yra ir kitų dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis geriausius melionus rinkoje. Niekada neturėtumėte ignoruoti jo įvairovės.

Be žalios ir ovalios Piel de Sapo, yra ir kitų gerai žinomų veislių, tokių kaip Amarillo, Verde, Charentais ar Branco. Jei rinksitės buitinį, jis greičiausiai keliaus mažiau, todėl nebus tiek ilgai šaldomas, nei stipriai trenkiamas. Nors Ispanijoje auginami ir užsienio kilmės melionai, geriausia pasitikrinti kilmės etiketėje arba paklausti pardavėjo.

Patarimai renkantis melioną

melionų rūšys

Gerai pažiūrėkite į spalvas. „Piel de Sapo“ atveju varinis tonas nerodo oksidacijos, o veikiau tai, kad turime reikalą su metų pabaigos melionu, kuriame yra didesnis cukraus kiekis. Kita vertus, ryškiausi, žaliausi ir plika akimi skaniausi melionai tikriausiai yra apgaulė. Pasitikėkite tuos, kurių spalvos yra matinės, tamsios ir nepermatomos, ir tuos, kuriuose yra daugiau strijų ar linijų. Norėdami patikrinti, ar jis prinokęs, yra du būdai. Pirmasis (ir garsiausias) susideda iš jo galo priveržimo: jei jis teisingas, apatinė dalis bus šiek tiek išlenkta, o kitas galas bus šiek tiek kupolinis.

Norėdami atlikti antrąjį triuką, tiesiog paspauskite vaisius iš šonų į centrą. Jei melionas pavyksta, tai reiškia, kad pasiekėte ten, kur esate. Jei ne, tai šiek tiek mažiau. Perkant žalią melioną galima pataisyti, tik reikia būti atsargiems prieš atidarant. Pasak vartotojų ir vartotojų organizacijos (OCU), galite jį laikyti popieriniame maišelyje su obuoliais ar bananais vėsioje, sausoje vietoje, kad nokintumėte namuose.

Ne visi melionai sunoksta namuose

kaip atskirti vyrišką ir moterišką melioną

Dažnai manoma, kad keletą dienų namuose kambario temperatūroje brandinti agurkai leis jiems sunokti, tačiau taip būna ne visada. Čia dar kartą pabrėžiame klimakterinių ir neklimakterinių vaisių atskyrimo svarbą, t.y. tie, kurie toliau bręsta po atskyrimo nuo augalo ir tie, kurie yra nesubrendę.

Piel de Sapo melionai nėra klimakteriniai arba nuimami pačiu geriausiu metu, arba galime pamiršti, kad jie gerinami namuose. Didelės įmonės retai parduoda žalius arba neprinokusius melionus, nes jie turi praeiti daug kokybės kontrolės, ypač kai jie yra skirti platinti masiniam vartojimui. Žalesnių melionų dažniau galima rasti gatvėje, mažmeninės prekybos parduotuvėse ar vietiniuose kioskuose.

Klimakteriniai melionai ir toliau sunoksta po derliaus nuėmimo, jie yra cantaloupe ir inodorus tipo. Tai yra trumpalaikis pranašumas, tačiau jei jie nebus per ilgai arba per karšti, jie gali sugesti, kol to nepastebėsite. Pernokę melionai pradeda greitai fermentuotis ir išsiugdo pašalinius skonius bei aromatus.

Tai paaiškina, kodėl Piel de Sapo tipo melionai ir toliau būna prekyboje iki Kalėdų, nes gerai laikomi negenda, melionas niekada taip ilgai neišsilaiko, greičiau pūva.

skonio skirtumai

Kaip ne visi mėgsta vienodą obuolių rūšį, mes neturime susitarti dėl melionų pageidavimų. Iki šiol veislių katalogas kiekvienais metais auga, nes sukuriamos naujos sėklos ir augalai, užkariaujantys visų tipų vartotojus.

Piel de Sapo yra kitokio skonio nei melionas ar Galia, o kiekvienoje rūšyje taip pat randame naujų veislių, pritaikytų pagal rinkos skonį ir poreikius. Nes svarbu žinoti, kas mums patinka, ir atitinkamai pirkti. Turite ieškoti pavadinimų, taip pat augintojų ir jų šaltinių bei atkreipti dėmesį į tai, kurie melionai jums labiausiai patinka.

Turime pamiršti, kaip elgtis su melionais arba daužyti juos taip, lyg jie duotų mums stebuklingą ženklą, kad nustatytų jų kokybę. Iš esmės visi vaisiai praeis ankstesnę kokybės kontrolę, tačiau galime patikrinti, ar jie nėra pažeisti transportavimo metu ar pačiame sandėlyje, nuo gamintojo nepriklausančių veiksnių.

Gelsvos arba šviesios dėmės, kurias kai kurie melionai turi vienoje pusėje arba apačioje, gali atitikti sritis, kurios liečiasi su žeme, bet ne visada rodo jų brandą, nes jie paprastai juda pačiame augale arba gali skirtis priklausomai nuo augalo ir tarp skirtingų augalų.

Turime pasirūpinti, kad vaisiai neatrodytų pažeisti, iškilę, suskilinėję ar dvokiantys, nes kartais parduotuvėje produktas ilgą laiką kaupiasi lentynose, todėl seni pernokę melionai susimaišo su naujais. Taip gali nutikti ir su kitais vaisiais bei daržovėmis.

Tikiuosi, kad naudodamiesi šia informacija galėsite daugiau sužinoti apie tai, kaip atskirti meliono patinus ir moteriškus.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.