Žmogus turi aprūpinti visus gyventojus pakankamai maisto. Didžioji šio maisto dalis gaunama iš žemės derinant įvairias procedūras ir žinias, įgytas per tūkstančius metų. Žemės ūkio tikslas yra gaminti augalinės kilmės maistą, pvz., Vaisius, daržoves, grūdus, daržoves, be kitų, derinant visas šias žinias ir procedūras, žinomas apie žemės apdorojimą.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime kas yra žemės ūkis, jų ypatybės ir skirtingi egzistuojantys tipai.
Kas yra žemės ūkis
Žemės ūkis yra pirminio sektoriaus ekonominė veikla. Tai apima visus veiksmus, kuriais siekiama pakeisti supančią aplinką, kad ji būtų tinkamesnė, taip generuojamas didesnis dirvožemio produktyvumas. Be to, jis gauna maistą, skirtą tiesiogiai vartoti ar vėliau perdirbti pramonėje, o tai sukuria pridėtinę vertę.
Žemės ūkis pirmą kartą suklestėjo akmens amžiaus neolite, nors jo ištakos siekia priešistorinius laikus ir buvo savarankiškai plėtojamos įvairių kultūrų. Iki tol žmonės, kurie priklausė nuo ekonomikos, grindžiamos tik medžiokle, žvejyba ir būrimu nomadizmo forma. Jie pradėjo dirbti žemę, gaminti žemdirbystę ir gauti savo pirmųjų pasėlių, tokių kaip kviečiai ir miežiai, o gyvulius naudojo kaip dar vieną pagrindą, kai nustojo būti klajokliais. Gyvuliai, kaip ir žemės ūkis, Gyvenimo palaikymas visuomenėje buvo pagrindinė ekonominė veikla.
Žemės ūkio istorijos svarba
Žemės ūkio įsisavinimas reiškia struktūrinius pokyčius tose visuomenėse, kurios jį įtraukia. Taip yra dėl to, kad padidėjęs maisto tiekimas padidina gyventojų skaičių ir įgalina sėslų gyvenimą. Visuomenė tampa vis sudėtingesnė, didesnis darbo pasidalijimas ir naujos sambūvio normos. Taip pat labiau plėtojama amatininkų ir komercinė veikla. Visą tai virsta klestinčia visuomenių evoliucija. Atminkite, kad kai pagrindiniai miestai bus padengti maistu, visuomenė gali klestėti ir tapti sudėtingesnė.
Tačiau reikia nepamiršti, kad žemės ūkis turi būti planuojamas tvariai. Neatsakingas ir neatsakingas žemės ūkis gali turėti labai didelį poveikį aplinkai. Pastaraisiais dešimtmečiais nerimą kelia intensyvi pramoninė gamyba. Visa tai reiškia stiprią įvairių cheminių medžiagų ir trąšų naudojimą pakeisti natūralų maisto augimo procesą ir jo poveikį vartotojų sveikatai. Atsižvelgiant į didelę maisto paklausą ir įpareigojimą užtikrinti tiekimą, genų inžinerija buvo priversta sukurti įvairius būdus, kaip optimizuoti augalų augimą.
Pasitelkiant mokslinę teoriją ir natūraliąją atranką, tie pavyzdžiai, kurie sukuria geresnius genus, pasirenkami tam, kad būtų optimizuota visa nauda. Kultūros tampa vis sudėtingesnės, nes pasirenkamos tos rūšys, kurios pasižymi geresnėmis organoleptinėmis savybėmis jie atsparesni ir nepalankioms aplinkos sąlygoms, ir kenkėjams bei ligoms paplitęs žemės ūkyje. Todėl prekybos centruose galime pamatyti įvairių rūšių vaisių ir daržovių, kurių labai geros spalvos ir neįtikėtina kokybė. Prie viso to pridedamas trąšų, herbicidų, pesticidų ir kt. Tai padeda toliau optimizuoti augimą. Pasodinę, pavyzdžiui, pomidorų rūšį, kuri nebuvo apdorota pramoniniu būdu, galite pastebėti, kad kokybė nėra ta pati, nes tai yra „natūralesnis“ produktas.
Tipas
Mes žinome, kad pramoninio žemės ūkio pagrindinis tikslas yra gaminti didelius maisto produktus iš augalinių produktų. Tačiau yra daugybė žemės ūkio tipų, atsižvelgiant į kiekvieno iš jų ypatybes, galutinį tikslą ir kilmę. Mes pamatysime, kokie yra skirtingi žemės ūkio tipai ir pagrindinės jų savybės. Jie bus suskirstyti pagal kai kurias savybes. Pirmieji etapai bus pagrįsti jų sukurta produkcijos apimtimi:
- Natūrinis ūkis: pagrindinis šio žemės ūkio tikslas yra išlaikyti žemą gamybos lygį. Vienintelis tikslas yra maitinti stabilią bendruomenę ir tai sumažins žmonių skaičių. Kadangi tai yra tokia maža produkcija, tai paprastai nesukelia didelio dirvožemio nusidėvėjimo.
- Pramoninis žemės ūkis: yra tas, kuris susideda iš didelių maisto produktų gamybos iš žemės. Tai būdinga toms pramoninėms ir išsivysčiusioms šalims, kurios ne tik garantuoja žmogaus poreikių tenkinimą, bet ir ketina parduoti maisto produktų eksporto į kitas šalis perteklių.
Kiti žemės ūkio tipai grindžiami vandens svarba gamybos procese. Tai yra šie:
- Drėkinimas: Tai yra pagrindinė žemės ūkio rūšis, nes ji turi drėkinimo sistemą ir laistymui naudoja skirtingus natūralius ir dirbtinius metodus. Visoms rūšims čia reikia nuolatinio vandens. Viena iš geriausiai žinomų laistymo sistemų yra lašinamasis laistymas.
- Rainfed: čia nereikia dirbtinai laistyti, tačiau gamybai reikalingą drėgmę tiekia lietūs. Ūkininkui nereikia kištis.
Kiti žemės ūkio tipai, priklausomai nuo naudojamų gamybos priemonių ir jų veiklos rezultatų, yra šie:
- Platus žemės ūkis: ekstensyvaus žemės ūkio tikslas yra ne tiek ekonominiai rodikliai, kiek dirvožemio priežiūra. Taip yra todėl, kad naudojami didesni erozinės žemės plotai ir jų žemesnis gamybos lygis. Pagrindinis ekstensyvaus žemės ūkio privalumas yra tai, kad dirvožemis nėra pažeistas ir jis neturi tokio didelio poveikio.
- intensyvus žemės ūkis: pagrindinis tikslas yra masinė maisto gamyba gana mažoje vietoje ant žemės. Šio tipo kultūra kenkia aplinkai, nes ji galiausiai pablogina dirvožemio kokybę ir praranda derlingumą. Paprastai jis naudojamas visose labiausiai išsivysčiusiose šalyse.
Galiausiai, atsižvelgiant į pagrindiniame tiksle naudojamą techniką, yra kitų žemės ūkio tipų:
- Pramoninis: Šia gamybos forma siekiama gauti didelius maisto kiekius, kad būtų galima tiekti rinkai vietoje, tiek eksportuoti perteklių.
- Ekologinis žemės ūkis: Jo prioritetas yra nekeisti aplinkos ir sumažinti poveikį. Dirvožemio priežiūra turi būti prioritetas ir tam naudojami tinkami metodai ir technologijos.
- Tradicinis žemės ūkis: Jis dažniausiai apibūdinamas naudojant vietinius tam tikro regiono metodus ir procedūras. Vietos kultūros dėka visos šios technikos plito po kartos.
Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galite sužinoti daugiau apie žemės ūkį ir jo ypatybes.