Ką norėtumėte pasodinti sode? Gal salotos, pomidorai, baklažanai? Iš pastarųjų vis dažniau ieškoma kiniško baklažano, bet ar žinote, koks jis? Ir kuo jis skiriasi nuo įprasto?
Šiuo atveju mes kalbėsime apie ją. Bet taip pat visų raktų, į kuriuos turite atsižvelgti augindami. Gal pradėkime?
Kaip yra kiniškas baklažanas
Pirmas dalykas, kurį turėtumėte žinoti apie kiniškus baklažanus, yra tai, kad jie nėra tokie patys kaip tie, kuriuos žinote. Pirmiausia jis yra daug plonesnis nei šie. Be to, jis pailgesnis ir jo spalva ne tokia violetinė, o švelnesnio ir šviesesnio atspalvio.
Dėl viso to manysite, kad jo skonis taip pat keičiasi, o tiesa ta, kad keičiasi. Kaip ir su svogūnais ir laiškiniais česnakais, taip ir su baklažanais bei kinine brinza. Jis švelnesnio skonio, nes turi mažiau sėklų, jie nesuteikia to kartaus prisilietimo, kurį rasite kituose baklažanuose.
Kitaip tariant, galite pastebėti, kad Jei nemėgstate baklažanų, šie jus sužavės, nes nėra tokie patys kaip kiti.
Kiti pavadinimai, kuriais galite rasti šią daržovę, yra: Azijos baklažanai, Nasubi, japoniški baklažanai, Surinamas...
Kaip auginti kiniškus baklažanus savo sode
Jei po to, ką jums pasakėme, jus kankino niežulys, kad sužinotumėte, koks jų skonis, ir, svarbiausia, užaugintumėte, jei jums patiko, kai išbandėte, O kaip mes padėtume jums tai padaryti? Norėdami tai padaryti, turite atsižvelgti į šiuos dalykus:
Gaukite sėklų
Interneto dėka tai lengva padaryti, nes jei nerandate jų įprastuose darželiuose ar parduotuvėse, kuriose perkate, visada galite pasirinkti ieškoti jų internete. ARBA net per sėklų mainų forumus.
Žinoma, sekite procesą iki raidės, kad jie gerai sudygtų ir neprarastų jūsų pinigų.
Vieta
Kinijos baklažanų vieta labai priklauso nuo jo būklės. Jei tai ką tik pasodintos sėklos, geriausia jas patalpoje laikyti maždaug 6–8 savaitėms, kad šaltis nepakenktų. Šiluma yra raktas į jų dygimą.
Kai jau turite 2-3 lapus, galite pradėti nešti į lauką, bet visada, kai temperatūra nenukrenta žemiau 21ºC.
Temperatūra
Kalbant apie temperatūrą, tai nėra augalai, kurie toleruoja šaltį ar šalną. Tiesą sakant, jie dažniausiai sodinami kovo arba balandžio mėnesiais, kai baigiasi šalčiai, kad nenukentėtų ir nenušaltų (o taip gali nutikti).
Jūs neturėtumėte tiek jaudintis dėl karščio.
Substratas
Šiuo atžvilgiu kiniški baklažanai yra šiek tiek ypatingi. Ir tai yra, kad jums reikia dirvožemio, kurio pH yra nuo 6,2 iki 6,8. Be to, jame taip pat turi būti drenažas, kuris gali būti su perlitu arba su keramzitu (Rekomenduojame pastarąjį, nes būdamas didesnis, jis leis dirvai daug geriau prisotinti deguonimi).
Nesvarbu, ar sodinate jį į vazoną, ar į žemę (savo sode), bet turėtumėte naudoti šį žemių mišinį, kad jis sėkmingai vystytųsi (kitaip jai gali būti sunku neduoti reikiamos produkcijos ).
Drėkinimas
Laistymas yra dar vienas rūpestis, kurio metu turėtumėte būti atsargūs. Ir tai yra, kad pradžia augalas per daug neužauga, tačiau augdami baklažanai gali liesti žemę ir laistydami bei kontaktuodami su drėgme gali lengvai supūti. Todėl turite atsižvelgti į šiuos dalykus:
Laistyti, nes jai reikia drėgno substrato, kad gerai maitintųsi (vasarą daugiau).
Saugokite vaisius, kuriuos ji veda, gerai su kuoliukais ar kažkuo panašiu, kad dėl vaisių svorio jie nesiliestų su žeme.
Taip pat tokiu būdu išvengsite kenkėjų ir vabzdžių pritraukimo prie jų.
Abonentas
Apskritai kininiams baklažanams trąšų paprastai nereikia, nes tais pačiais metais jie buvo pasodinti nauja žeme ir jo užteks. Tačiau kai kurie specialistai naudoja nedidelę, net pusę dozės, kad padėtų jam vystytis ir padidinti gamybą.
Prisimink tai, jei augalas mažas, dėl to jis gali perdaugėti ir imti daug, bet mažo dydžio ir vidutinės (arba prastos) kokybės.
Genėjimas
Tam tikrai nereikia genėti. Nors kaip rekomendaciją siūlome:
Nugenėkite šakas ir lapus, kurie atrodo sugedę arba buvo paveikti kenkėjų, kad jie neišplistų į kitas augalo dalis.
Nupjaukite gėles ir prinokusius baklažanus, kad augalas galėtų perkelti energiją į kitus vaisius arba auginant daugiau baklažanų. Turėkite omenyje, kad mes nekalbame apie augalą, kuris veda vaisius, ir viskas. Jei renkate juos ir vis dar sezonas, normalu, kad jis vėl turi kitą produkciją.
Marai ir ligos
Čia turėsite būti atsargūs, nes jie linkę pritraukti daugybę kenkėjų ir gyvūnų, kurie nori valgyti kiniškus baklažanus. Taigi turėsite juos kaip nors apsaugoti, kad prieš nuimdami derlių nebūtų susmulkinti ar sunaikinti.
Labiausiai paplitusios skruzdėlės, vabalai, blusos ir kiti kenkėjai. Štai kodėl turėsite naudoti gaminį, kad išvengtumėte jų, o jei jie jau yra ant jų, turėsite juos išvalyti ir kažkuo patepti, kad jų išvengtumėte.
Dauginimas
Vienintelis būdas padauginti kinišką brinzą yra per jos vaisių sėklas. Juos galima išsaugoti iki kito sezono ir sodinti pavasarį. Tuo tarpu jūs turėsite juos išvalyti, išdžiovinti ir laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje, kad atėjus geriems orams, ir pasodinti, kad baklažanų derlius būtų didesnis.
Kaip matote, kiniškų baklažanų jūsų sode nėra sunku. Jūs tiesiog turite laikytis to, ko jums reikia, kad baklažanai išeitų. Nepamirškite pjaustyti jiems subrendus nes taip augalas privers daugiau derėti iki sezono pabaigos.