Kai lietaus nedaug, jį nebūtinai neįmanoma kultivuoti. Regionuose, kur lyja nedaug, jie amžiams prisitaikė prie vietos sąlygų. Kaip ir visi, kuriems „žemės gysloje“ yra žemės ūkis, jis galės jums pasakyti: geriau nekovoti su klimatu. Tai reiškia, kad pasirinkus vietinius augalus arba nepavykus tų, kurie gyvena panašiomis sąlygomis, bus daug lengviau auginti.
Taigi, jei norite žinoti kokie yra geriausi lietingi pasėliaiir ką naudoja kiekvienas iš jų, pažiūrėkime toliau.
Lietaus žoliniai augalai
Dažnai jie yra labiausiai užauginti, nes nors yra daugybė gyvenančių keletą mėnesių, tačiau būdami palyginti maži, jie leidžia labai gerai išnaudoti daug vietos. Šioje grupėje turime:
Avižos (Avena sp)
-
- Vaizdas - „Wikimedia“ / H. Zell
Avižos yra vienmetė žolė, kurios stiebai yra iki 50 centimetrų aukščio. Geriausiai žinoma rūšis, taigi ir labiausiai kultivuojama, yra Avena sativa. Nors jis labiau naudojamas kaip pašaras, žmonės jį naudoja ir kaip maisto augalą, ypač gėrimuose ir dribsniuose pusryčiams.
Camelina (camelina sativa)
-
- Vaizdas - „Wikimedia“ / Krzysztofas Ziarnekas, Kenraizas
-
- Vaizdas - „Wikimedia“ / Marie PORTAS
Camelina yra žolė, kuri gali būti vienmetė arba kas dvejus metus, priklausomai nuo klimato (jei ji yra šilta, ji gyvens apie dvejus metus, bet tik vienerius). Jis užauga nuo 30 iki 80 centimetrų aukščio ir turi mažai gėlių, kurios išdygsta iš gėlių stiebų. Jo sėklose yra labai daug omega 3 riebalų aliejų, taigi jo naudojimas yra valgomasis aliejus.
Miežiai (hordeum vulgare)
La miežių Tai buvo vienas mėgstamiausių senovės egiptiečių grūdų, tačiau šiandien jis vis dar plačiai auginamas. Iš tikrųjų pasaulyje kasmet pagaminama daugiau nei 100 milijonų tonų. Ir tai, kad ši metinė žolė, kurios apytikslis aukštis yra 80 centimetrų, Jis naudojamas kaip valgomasis grūdai arba alkoholiniams gėrimams gaminti.
Rapsai (brassica napus)
Rapsai yra vienmetė ar dvejų metų žolė, išsivysčiusi iki 150 centimetrų aukščio stiebų, o pavasarį išauga geltonos gėlės. Jis naudojamas kaip pašaras, biodyzelinas ir kaip valgomasis aliejus, tačiau turime būti atsargūs, jei perkame rapsų aliejų, nes jame yra eruko rūgšties, jis gali būti toksiškas didelėmis dozėmis.
Saulėgrąžos (Helianthus annuus)
El saulėgrąžų Tai vienmetė žolė, kuri gali gyventi su palyginti nedaug vandens, kai ji įsišaknija žemėje. Jame išsivysto daugiau ar mažiau aukštas stiebas, nuo 50 iki 300 centimetrų, o vasarą išauga žiedynas, kurį mes vadiname, kurio centre subręs sėklos (vamzdžiai). Pastarieji yra valgomi; iš tiesų, jie vartojami kaip džiovinti vaisiai ir kaip aliejus, saulėgrąžų aliejus, kurį naudojame virimui. Tai taip pat naudinga gaminant popierių.
Kukurūzai (Zelandijos majai)
-
- Vaizdas - „Wikimedia“ / „Plenuska“
El kukurūzai Tai vienas iš svarbiausių javų pasaulyje ir vienas pirmųjų, kuris buvo prijaukintas maždaug prieš 9 tūkstančius metų. Tai buvo padaryta toje vietoje, kurią šiandien žinome kaip Meksiką, ir ji atvyko į Europą kolonizatorių, išvykusių į Ameriką, dėka. Tai žolė, kurios aukštis siekia daugiau ar mažiau penkis metrus, ir turi būdingus lancetiškus lapus. Jis naudojamas kaip valgomas grūdas, pavyzdžiui, salotoms ar duonai.
Kviečiai (Triticum sp.)
El kviečiai Tai yra vienmetė žolė, kuri, remiantis rastais palaikais, manoma, buvo prijaukinta apie 6700 m. C., senovės Mesopotamijoje. Augalas labai panašus į kukurūzus, nors turi trumpesnes šaknis ir stiebą. Didžiausias jo aukštis yra 2 metrai. Jo naudojimas yra valgomas: jo randame duonose, gėrimuose, pramoniniame maiste. Jis taip pat naudojamas gyvūnų pašaruose.
Medingi pasėlių derliai
Sumedėjusios kultūros yra labai įdomios: mes kalbame ne tik apie augalus, atsparius sausrai, bet ir tuos, kurie, atsižvelgiant į jų dydį, gali suteikti mums šešėlį. Šešėlis yra brangus turtas tose vietose, kur lyja nedaug, nes sausasis sezonas dažniausiai sutampa su šilčiausiu: vasara. Todėl pažiūrėkime, kas jie yra:
laukinės alyvuogės (Olea europaea var sylvestris)
El laukinių alyvuogių Tai medis, tiksliau, didelis visžalis krūmas, užaugantis iki 4-5 metrų aukščio. Jis turi platų vainiką, kuris išsišakoja nedideliu atstumu nuo žemės. Jis nėra toks populiarus kaip alyvmedis, bet jo vaisiai taip pat valgomi švieži. Pavyzdžiui, Maljorkos saloje jie dažniausiai patiekiami užkandžiauti mažose lėkštėse.
Algarvro (Ceratonia silikva)
-
- Vaizdas - „Wikimedia“ / „Zeynel Cebeci“
El carobo medis Tai medis, taip pat visžalis, užaugantis iki 6 metrų. Jis turi platų vainiką ir bagažinę, kuris bėgant metams linkęs pasvirti. Jo vaisiai, silika, yra ankštys, naudojamos kaip valgomos, bet ir kaip pašaras.
Migdolų medis (prunus dulcis)
-
- Vaizdas - „Wikimedia“ / „Libero12“ itališkoje „Wikipedia“
El migdolas Tai yra lapuočių medis ar sodinukas, kuris, nors vasara buvo ypač sausa, gali prarasti lapus iki rudens, tačiau tai yra augalas, plačiai auginamas, pavyzdžiui, Viduržemio jūroje, nes jam nereikia daug vandens. Iš jo gaunamas vaisius, kurį žinome kaip migdolą galima vartoti šviežius (nuimant apvalkalą), arba gaminti su juo gėrimus ar desertus.
Data (phoenix dactylifera)
-
- Vaizdas - Flickr / Pablo Sanchez Martin
La data Tai viena iš palmių, kuri geriausiai priešinasi sausrai. Jis pasiekia iki 30 metrų aukštį ir turi tendenciją išsivystyti keliems lagaminams. Lapai yra plunksniški, melsvai žalios spalvos, o vasaros metu išauga daugybė vaisių: datulių. Šie jie vartojami sausi ir konservuoti.
Alyvuogių (Olea europaea)
El olivo Tai amžinai žaliuojantis medis, kurio didžiausias aukštis yra 15 metrų. Jis turi platų vainiką ir ilgą gyvenimo trukmę (viršija 200 metų). Alyvuogės yra labai įdomios: jas galima valgyti žalias arba tokiuose maisto produktuose kaip picos ir pan.. Kartu su jais gaminamas ir alyvuogių aliejus, kuris naudojamas maisto ruošimui.
Akmeninė pušis (pinus pinea)
-
- Vaizdas - Wikimedia / GPodkolzin
-
- Vaizdas - „Flickr“ / S. Rae
El akmeninė pušis Tai amžinai žalias spygliuočiai, užaugantys iki 50 metrų aukščio, nors auginant jį sunku viršyti (ir leidžiama viršyti) 10 metrų. Tai labai kaimiškas augalas, atsparus sausrai ir aukštai temperatūrai. Kas daugiau, gamina kedro riešutus, kurie naudojami konditerijos gaminiuose arba kaip garnyras.
Ar žinote kitų lietingų augalų?