Jo dorybė yra tokia paprasta, kaip tuo pačiu metu gausu, galbūt todėl, kad saulėgrąžos keičia kryptį ieškodamos saulės ir tokiu būdu jis tampa unikalus, nepralenkiamas savo įsiutę geltona spalva ir stačiu kūnu.
Saulėgrąžų nauda yra daug ir viršija liekno kūno malones, todėl šiandien jai atsiduosime, kad geriau ją pažintume.
apžvalga
Taip pat žinomas kaip lakmusas, mirasolis, kalomas, jaquima arba chimalatas, mokslinis saulėgrąžos pavadinimas yra Helianthus annuus L. o iš graikų kalbos kilęs pavadinimas reiškia jo sugebėjimą suktis aplink saulės padėtį, sekant jos eigą.
Tai yra žolinis augalas, kurio gimtinė yra Šiaurės Amerika nors labai paplitęs Meksikoje ir Peru, kur vėliau buvo paimtas. Šiandien saulėgrąžų pasėliai tęsiasi Argentinoje, Bolivijoje, Rusijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje ir Kinijoje - šalyse, kurios leidžia mėgautis stebuklingu reginiu, kuris nutinka, kai jūs mėgaujatės saulėgrąžomis apsodintais laukais, visi nukreipti į tą pačią pusę, trokštantys mėgautis saulės broliu .
Saulėgrąža yra a didelis kas dveji metai augalas kurios aukštis gali siekti iki 3 metrų. Jo stiebas yra storas, stačias ir turi gilų šaknį, susidedantį iš centrinio ir kelių antrinių. Žiedyno skersmuo yra nuo 10 iki 30 cm, jį iš tikrųjų sudaro mažos vamzdinės gėlės. Be to, yra jo aliejinių vaisių, vadinamų saulėgrąžų sėklomis, kuriuose yra daug maistinių medžiagų.
Yra arti 70 rūšių saulėgrąžų, tarp vienmečių ir daugiamečių augalų. Visi jie yra panašių savybių ir kilę iš Amerikos. Jie skiriasi pagal savo kokybę ir jei jie naudojami pašarams ar aliejui gaminti, todėl nors labiausiai tikėtina, kad tai nesvarbu, jei norite auginti saulėgrąžas savo sode, tai yra augalams, vartojimas.
Be to, yra ir kitų saulėgrąžų rūšių pavyzdžiui, saulėgrąža su labai smulkiais lapais, Maksimilijos saulėgrąža, Gento triumfas ar topinambas.
Be augalų sėjimo saulėgrąžų aliejui gauti, šie augalai yra geras pasirinkimas dekoruojant sodą. Į įdomų aukštį, kurį jie pasiekia, pridedamas natūralus jo žiedų grožis, kad dekoratyvinės saulėgrąžos jie yra puiki galimybė pridėti spalvų ir harmonijos savo žalioje erdvėje. Pasinaudokite įvairiomis veislėmis ir ieškokite egzotiškiausių saulėgrąžų, tokių kaip raudonos ar nykštukinės, taip pat tų naujų veislių, kurios yra naujos kartos.
Saulėgrąžų sėklos
Juose yra daugiausia augalo maistinių medžiagų: vitamino E, kalio, fosforo, kalcio, geležies, magnio ir kt. Taip pat žinomas kaip saulėgrąžų sėklos, tai yra augalo dalis, naudojama garsiojo saulėgrąžų aliejaus gamybai, nors pastaraisiais metais jie taip pat buvo labai vertinami dėl indėlio į sveikatą dėl įvairių priežasčių, nors ypač dėl svarbaus rūgščių indėlio. riebalai ir lecitinas. Antioksidacinė vamzdžių galia šiandien yra labai paplitusi, o aliejai turi priešuždegiminį poveikį. Kai kurios maistinės medžiagos gerina nervų sistemą, todėl jos yra skirtos kai kurioms ligoms, tokioms kaip Parkinsono ar Alzheimerio liga. Tarsi to būtų negana, sėklos yra rekomenduojamos akių sveikatai pagerinti ir rekomenduojamos tose dietose žmonėms, turintiems hipertenziją ar širdies ir kraujagyslių problemų.
Tačiau be pagalbos kūnui saulėgrąža gali būti naudojama gastronomijoje. Jo sėklų yra jogurtuose, salotose, grūdų batonėliuose, duonose, picose ir daugelyje kitų produktų, nes juos galima paskrudinti ir pridėti prie bet kokių jūsų mėgstamų produktų.
Jei norite auginti saulėgrąžas savo sode ar žaliojoje erdvėje čia galite rasti vertingos informacijos, kuri jums padės žinoti apie šio augalo poreikius kad ir koks gražus yra kilnus, jis taip pat labai prisideda prie mitybos mūsų gyvenime.