Skirtumai tarp lepiotos ir makrolepiotos

skirtumai tarp lepiotos ir makrolepiotos

Kalbant apie grybų rinkimą, tarp gerbėjų, kurie iki galo nesupranta, kas yra pagrindiniai, kyla didelė sumaištis. skirtumai tarp lepiotos ir makrolepiotos. Tai grybai, kurių savybės skiriasi, nes vienas iš jų yra toksiškas žmonėms. Todėl svarbu išmokti visus šiuos skirtumus, kad išmoktumėte saugiai rinkti.

Šiame straipsnyje papasakosime apie pagrindinius lepiotų ir makrolepiotų skirtumus, pagrindines jų savybes ir derliaus nuėmimo patarimus.

Skirtumai tarp lepiotos ir makrolepiotos

makrolepiota procera

Pirmiausia reikia žinoti, kad makrolepiotai yra valgomi organizmai, o lepiotai yra toksiški. Kai žinome skirtumus tarp lepiotos ir makrolepiotos, turime daugiau sužinoti apie jų savybes. Makrolepiotai yra valgomieji. Pažiūrėkime apie geriausiai žinomų egzempliorių savybes:

Macrolepiota procera

Jo kepurė didelė, iki 25 cm skersmens, iš pradžių sferinis, vėliau išgaubtas ir galiausiai suplotas su matomu granatu viduryje. Ji turi sausą odelę, padengtą didelėmis tamsiai rudomis žvyneliais smėlio arba baltame fone. Sluoksnių yra daug, jos yra storos, plačios, pilvo formos, senos baltos ir smėlio spalvos.

Kalbant apie stiebą, jis aukštas, cilindro formos, paplatintas prie pagrindo, su dideliu svogūnėliu gale, pusiau įkastas, pluoštinis, tuščiaviduris, šviesiai rudos spalvos, kuris auga zigzago raštu šviesesniame fone. paviršius. Jis yra aukštas, dvigubas, su plėveliniu žiedu, subrendęs mobilus, baltas iš viršaus ir rudas iš apačios, su nuplėštais kraštais. Mėsa liesa, reta, balta, viršugalvyje minkšta, kojose pluoštinė, malonaus skonio ir kvapo.

Šią makrolepiotą galima rasti įvairiose buveinėse, pakelės, grioviai, pievos, pievos, kaštonų miškai, pušynai ir kamštiniai ąžuolynai rudenį ir pavasarį. Manoma, kad jis puikiai tinka valgyti, ypač egzempliorių, kurie nebuvo visiškai atidaryti, akių vokuose. Jei pažvelgsime į pėdų raštus, sunku jį supainioti su kitomis genties rūšimis.

Makrolepiota rakodai

makrolepiota

Dangtelis iš pradžių yra pusrutulio arba kūgio formos, tada tampa išgaubtas ir galiausiai išsiskleidžia, paprastai be mamelono, skirtingai nei procera. Jo dydis svyruoja nuo 5 iki 15 cm skersmens. Jo paviršius padengtas pilkais pūkais su didelėmis rudomis žvyneliais, kiek iškilusiomis. Padalinta mėsa yra balta ir raudona – tai svarbus faktas, išskiriantis rūšį.

Pėda plona, ​​pilkai ochros spalvos, palaipsniui tampa skaidri. Jo žiedas yra nuimamas, o pagrindas – svogūninis. Jį galima rasti vasaros ir rudens sezonais, dažniausiai spygliuočių miškuose, bet ir lapuočių miškuose. Ši Macrolepiota laikoma tokios pat kokybės kaip Macrolepiota procera. Tačiau jį galima supainioti su kitais lepiotais, kurių mėsa parausta ir gali sukelti lengvą apsinuodijimą.

macrolepiota excoriata

Jo skrybėlė siekia 4–12 cm skersmens, iš pradžių uždarytas, kūgio formos arba išgaubtas, vėliau suplotas nedideliu mamelonu. Jo odelė padengta lakštais, o kraštai retesni, iš kur skyla į žvaigždes. Tai kreminės arba lazdyno riešutų spalvos su gana balkšvu fonu. Jo kraštinės yra perteklinės, netaisyklingos ir išsikišusios.

Pėdos yra cilindrinės, plonos, garbanotos prie pagrindo, lygios, nuo baltos iki smėlio spalvos. Jų žiedai yra paprasti, membraniniai ir patvarūs ant kojų. Jo, kaip ir visų kitų, mėsa plona, ​​kepurėlė švelni, bet kojos pluoštinės. Jis yra baltos spalvos, saldaus skonio ir malonaus kvapo.

Jis gali būti lengvai randamas buveinėse, tokiose kaip pievos ir pievos, rudenį ir pavasarį. IRŠi rūšis laikoma gerai valgoma, ypač jaunų egzempliorių, kurie yra visiškai atviri.

Mastoidinė makrolepiota

Jo skrybėlė yra vidutinio dydžio, iki 14 cm. skersmens. Jaunystėje jis kūgiškas arba sferinis, vėliau išsiplečia į varpo formą. Suaugus odelė yra kreminės spalvos, pasidaro rudos spalvos su mažomis juodomis žvyneliais, kurios pasiskirsto atsitiktinai. Centre mamelonas yra tamsiai rudas, kol odelė lengvai atsiskiria nuo minkštimo.

Pėdos yra centre, cilindrinės ir tuščiavidurės pluoštinės. Tiesioje pusėje ji yra plona kepurės atžvilgiu, siekia 18 cm. Ilgis ir storis 0,5–1 cm. skersmuo. Jo apačioje yra gana ryškus gumbasvogūnių vystymasis, kuris siaurėja viršūnės link. Pėdelės yra baltos ir padengtos kreminiu rudu veltiniu, kuris yra ryškesnis viršuje.

Mėsa yra balkšva, minkšta ir stora liesti, o kepurė plona. Jis yra palyginti reto dydžio, turi grybelio kvapą ir labai malonų švelnų saldumą. Pėdos yra pluoštinės ir nėra labai nuoseklios.

Tai gana dažna rūšis ir auga bet kokioje buveinėje, pavyzdžiui, kirtavietėse įvairiuose miškuose, pakelėse ar pievose. Jį galime rasti rudenį, galime pamatyti vieną ar nedidelėmis grupėmis, tačiau atėjus pirmiesiems šaltiems orams jis nustoja pasirodyti. Tai geras maistas, bet jame labai mažai mėsos. Buvo pranešta apie lengvų alerginių virškinimo sutrikimų atvejus.

lepiotas

Pagrindiniai lepiotos ir makrolepiotos skirtumai

Tarp skirtumų tarp lepiotos ir makrolepiotos matėme tai lepiotos yra nuodingos ir toksiškos žmonėms. Pažiūrėkime, kurie iš jų yra pagrindiniai:

Lepiota helveola

Skrybėlės skersmuo geriausiu atveju yra nuo 2 iki 7 cm. Jis keičia spalvą nuo šviesiai rudos iki rausvai rudos ir yra padengtas tamsesnėmis žvyneliais, kurios yra lygios aplink kraštus, išskyrus diskus, kurie išlieka lygūs.

Maksimalus pėdos ilgis yra nuo 3 iki 5 cm, o storis - nuo 0,3 iki 0,8. Jaunas trapus, plaukuotas, gležnas ir galiausiai tuščiaviduris, tokios pat spalvos kaip kepurėlė, su žvyneliais po žiedu. Jo žiedai yra plėveliniai, ploni, trumpalaikiai, kylantys ir išoriškai rudi arba rausvai rudi. Jo mėsa yra balta, linkusi parausti, ypač džiovinama ar trinama, su lengvu miltų kvapu. Jis turi švelnų skonį.

Jį galima rasti rudenį miškų pakraščiuose ir takuose. Tai labai nuodinga rūšis ir gali būti mirtina. Todėl turime atkreipti dėmesį į šią gausią rūšį, kuri kasmet atneša tragiškų naujienų.

Kaip rekomendacija Lepiotos, kurių dangtelis yra mažesnis nei keturi coliai, niekada neturėtų būti renkami.

Tikiuosi, kad naudodamiesi šia informacija galėsite daugiau sužinoti apie lepiotos ir makrolepiotos skirtumus.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.