Sorgas (sorgas)

Tūkstantmečius žmonės išmoko „prisijaukinti“ didžiąją dalį augalų, kad galėtų pasinaudoti, pavyzdžiui, jų maistinėmis savybėmis. Šia prasme šiandien, kai žinome, kad yra daug žmonių, netoleruojančių glitimo, sorgas Jiems pateikiama kaip labai įdomi javai.

Dėl šios priežasties jis vis labiau auginamas, ypač šiltuose kraštuose, kur taip pat mažai lietaus, nes, skirtingai nei kitos žolelės, jis labai palaiko sausrą.

Sorgo kilmė ir savybės

Sorgas yra bendras maždaug 31 priimtinos Sorghum genties rūšies pavadinimas. Jie priskiriami Poaceae, žolių, šeimai. Tai daugiamečiai augalai, kilę iš Amerikos, Europos, Afrikos ir Azijos. Jie sukuria cilindrinius stiebus, stačius, žolinius, su lancetiškai žaliais lapais ir 1–2 metrų aukščio.

Jos žiedai yra rausvi, gelsvi arba juodi, suskirstyti į smaigalius ir turi sferinę-pailgą formą. Be to, jie turi kuokelių ir piestelių, todėl yra hermafroditiniai. Sėklos yra mažos, apie 3 milimetrus.

Kaip įdomią informaciją turėtumėte tai žinoti jo šaknys gali siekti 2 metrų gylį, jei reljefas yra laidus.

Pagrindinės rūšys

Dvi populiariausios rūšys yra:

Sorgo bicolor

El Sorgo bicolor, žinomas kaip sorgas arba sorgas, yra augalas, kilęs iš Rytų Afrikos. Manoma, kad pagal savo produkciją tai yra penktas pagal svarbą grūdų produktas, nes apskaičiuota, kad žemės dirbamos žemės plotas visame pasaulyje yra 470.000 XNUMX kilometrų.

Sorghum halepense

El Sorghum halepense, žinomas kaip Aleppo sorgo, yra kilęs iš Centrinės Afrikos, nors jis yra įvežamas Amerikoje. Nors tai labai svarbu, nes jis plačiai naudojamas kaip pašaras (būkite atsargūs, nes šalčio ar sausros sąlygomis jis tampa labai toksiškas gyvuliams), tai taip pat yra viena žalingiausių žolelių iš vidutinio klimato ir šiltų pasaulio regionų, įskaitant Viduržemio jūrą ir Pietų Ameriką.

Koks sorgo naudojimas?

Sorgas yra daugiametė žolė, turinti daugybę paskirčių. Pavyzdžiui:

• Mitybos: trūksta glitimo, tai yra kruopos, plačiai naudojamos įvairiuose patiekaluose, tokiuose kaip tortilijos, duona, kuskusas, košė arba mėsoje ir daržovėse. Taip pat ruošiami alkoholiniai gėrimai.
• Manau, kad gyvūnams: ypač Šiaurės Amerikoje ir Rytų Europoje.
• ŠluotosIš džiovintų sorgo stiebų ir lapų galima gaminti šluotas.
• Bioetanolis: labai vertinama jį gaminti kartu su kitais javais, tokiais kaip kukurūzai ar miežiai.

Sorgo auginimas

Jei norite pradėti auginti šį augalą, turite atsižvelgti į jo poreikius, kad tikrai gautumėte puikų derlių. Taigi, pradėkime:

Klimatas

Oras turi būti šilta. Geriausia tai, kad nėra šalnų, bet jei yra, jos turėtų būti švelnios iki –4ºC. Pastebėsite, kad jis auga greičiau vasarą, kai termometras yra aukštesnis nei 32ºC.

Žemės

Nuo tada tai nėra per daug reikli auga įvairiausiuose dirvožemiuose, jei tik jie yra šarminiai. Dabar, jei jie yra derlingi, gilūs ir taip pat greitai išleidžia vandenį, jie bus geriau išsivystę nei tie, kurie yra sunkūs (tai yra, jie linkę daug sutankėti).

Drėkinimas

Drėkinimas bus mažesnis nei kitų javų pasėlių. Kai jis augs, patartina laistyti vidutiniškai du ar tris kartus per savaitę, tačiau, kai jis bus nustatytas, laistymai bus išdėstyti atskirai.. Jei jūsų vietovėje lyja reguliariai, visus metus, nuo antrojo sezono galite nustoti jaudintis dėl sorgo augalų laistymo.

Dauginimas

Sorgus galima padauginti iš sėklų arba pavasarį padalinti šakniastiebius:

Sėklos

Sėklos sėjami į daigų padėklus, nes tokiu būdu jie bus kontroliuojami. Užpildykite juos universaliu substratu (parduodamas čia) ir įdėkite po vieną ar du į kiekvieną lizdą. Uždenkite juos trupučiu dirvožemio ir vanduo panardinant.

Gerai palaistę, padėkite saulėtoje vietoje ir palaikykite drėgmę. Taigi jie sudygs maždaug per 7 dienas, esant 12–13 ° C temperatūrai.

Šakniastiebių padalijimas

Greičiausias būdas gauti naujų sorgų yra šaknies šakniastiebį padalijant į keletą dalių, o vėliau pasodinus juos kitose sodo vietose arba vazonuose su substratu.

Jei norite, prieš pasodindami į gabalus, galite pridėti įsišaknijančių hormonų, kad jie turėtų daugiau galimybių išskleisti naujas šaknis.

Kaimiškumas

Tai priklauso nuo rūšies, tačiau paprastai jie atlaiko šaltą ir lengvą šalną iki -4 ºC. Bet kokiu atveju, jei gyvenate rajone, kuriame temperatūra nukrenta daugiau, nesijaudinkite, nes jie gerai dygsta ir greitai auga.

Ką manėte apie sorgą? Ar jūs kada nors apie jį girdėjote?