Ķīniešu kartupelis (Sechium edule)

Ķīniešu kartupelis

Ir daudz veidu dārzeņu, un viens no ziņkārīgākajiem ir pazīstams kā ķīniešu kartupelis. To ražo ķirbju ģimenes augs, un to ir ļoti viegli audzēt. Turklāt tam ir maiga garša, to ir ļoti viegli ēst, jo mīkstums parasti ir mīksts.

Vai vēlaties uzzināt, kā jūs to varat izbaudīt? Nu, nevilcinieties: tad es tev došu atslēgas, lai gūtu panākumus ar ķīniešu kartupeli.

Izcelsme un īpašības

Skats uz Sechium edule augiem

Attēls - Wikimedia / Forest un Kim Starr

Tas ir daudzgadīgs kāpšanas augs, kura dzimtene ir Centrālamerika un kura zinātniskais nosaukums ir sechium edule, lai arī tautā tas ir pazīstams kā gaisa kartupelis, chayota, guatila, citrons, ezis vai ķīniešu kartupelis. Tas var sasniegt pat 15 metru augstumu kamēr tam ir balsts, un tā ir suga ar ļoti sazarotiem kātiem. Lapas ir tīklotas, no 5 līdz 7 neasām daivām ar nedaudz zobainu malu.

Ziedi ir viendzimuma un sagrupēti ziedkopās. Augļi ir ogas, kuru svars nepārsniedz 2kg, vientuļš vai pa pāriem, gaļīgs, nepiesātināts, kas iegūst mainīgu formu un izmēru. Sēklas ir lielas, olveida, gludas un mīkstas.

Lietojumi

  • Augļi: sākotnēji to izmanto kā kartupeļu aizstājēju, zupās, ceptos ēdienos utt.
  • Īpašums: tie ir ēdami, ar maigu garšu.

Kā tas tiek audzēts?

sechium edule

Attēls - Wikimedia / B.navez

Ja jūs uzdrošināties to kopt, iesakām jums nodrošināt šādas rūpes:

  • Vieta: tam jābūt ārpusē, ar labu gaismu.
  • Zeme: tai jābūt ļoti labai drenāžai, un tai jābūt bagātai ar organiskām vielām. Šī iemesla dēļ zemi pirms sēšanas vai stādīšanas ir ļoti ieteicams apaugļot, piemēram, ar govs mēsliem vai vistas (Pēdējais, ja jūs to saņemat svaigu, ļaujiet tam nožūt saulē apmēram 10 dienas, pretējā gadījumā, tā kā tas ir tik koncentrēts, tas varētu augus sadedzināt).
  • Apūdeņošana: bieži, katru dienu, ja nepieciešams. Zemei nav jāizžūst.
  • Abonents: visu sezonu ar organiskiem mēslojumiem.
  • Reizināšana: ar sēklām pavasarī (jūs to varat izdarīt ziemā, ja jums ir elektrisks dīglis (piemēram, šis no šeit) un tādējādi nedaudz virzīt sezonu).
  • Zemnieciskums: tas nepretojas salam. Mērenos reģionos to audzē kā ikgadēju.

Ko jūs domājāt par chayota?


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.