Hass avokado

kā iegūt avokado

Šodien mēs runāsim par vienu no visvairāk patērētajām avokado šķirnēm pasaulē. Tas ir par Hass avokado. Tas ir pazīstams arī ar sirds augļu nosaukumu, jo tas atgādina vitāli svarīgo orgānu un to eļļas priekšrocības, kas tiem ir, lai samazinātu holesterīnu un aizsargātu sirds un asinsrites sistēmu. Laika gaitā tā ir kļuvusi par vienu no pazīstamākajām un komercializētākajām šķirnēm pasaulē.

Tāpēc mēs veltīsim šo rakstu, lai pastāstītu jums visas īpašības, īpašības un to, kā sagriezt avokado.

galvenās iezīmes

hass avokado šķirne

Tas ir avokado veids, kuram jaunībā ir zaļa krāsa. Kad tas kļūst nobriedis un ir piemērots lietošanai pārtikā, tas kļūst spēcīgāk tumšā krāsā, kļūstot gandrīz melns. Tās āda ir cieta, bieza un raupja, un mīkstums ir dzeltens. Garša ir līdzīga riekstu garšai, un tā ir salīdzinoši mazāka šķirne nekā pārējās tirgū piedāvātās šķirnes. Tajā ir lielāks celulozes īpatsvars salīdzinājumā ar citiem, kas tiek pārdoti parastā veidā.

Kad tiek ražota avokado raža, jums ir jāstāda tiek vākts no janvāra līdz jūnijam. Šis auglis tiek patērēts šādi. Ja vēlaties to patērēt nekavējoties, vislabāk ir izvēlēties tādu, kurai var piekļūt vairāk vai mazāk viegli, ar vieglu spiedienu. Ja jūs plānojat patērēt nedēļas laikā, izvēlieties stingrākus. Ēšanai gatavus avokado ir viegli atrast tirgos.

Ja vēlaties paātrināt nogatavināšanas procesu, varat ievietot avokado papīra maisiņā un turēt to istabas temperatūrā, līdz tas ir gatavs ēst. Viens no trikiem, lai vēl vairāk paātrinātu nogatavināšanas procesu, ir maisa ievietošana kopā ar ābolu. Ābolam ir dažas īpašības, kas paātrina nogatavošanos. Paturiet to prātā Hass avokado nogatavojoties ir vieglāk nomizot. Jums vienkārši jāpārgriež avokado uz pusēm un jāpagriež abas daļas, lai tās atdalītu. Kad esat atdalījis abas daļas, jums vienkārši jānoņem kauls, maigi pavirzot karotes galu zemāk.

Ja vēlaties izvairīties no avokado oksidēšanās un krāsošanas, lai to izvairītos, pēc tam, kad tas ir nomizots, jums jākaisa nedaudz citrona sulas vai baltā etiķa.

Hass avokado vēsture

Hass avokado

Šī šķirne datēta ar 1925. gadu. Kalifornijas pastnieks, kas pazīstams ar Rūdolfa Hasas vārdu, žurnālam sniedza sludinājumu, ka ir avokado koks, kura lapās ir dolāru banknotes. Tajā laikā avokado tika pārdots par dolāru par vienību. Kad viņš izdarīja šo paziņojumu, viņš nolēma stādīt spēcīgākās šķirnes avokado kokus. Lai varētu potēt, es meklēju speciālistu, kurš viņam palīdzēs nopirkt sēklas no slavena medmāsas. Hasss var ievērot padomu un kopā iestādīt vēl vienu sēklu, un gandrīz nejauši izdevās radīt jaunu sugu.

Paturiet prātā, ka sākumā tas viņam maksāja daudz, un tā laikā tā nešķita viena no dominējošajām šķirnēm. Tomēr jaunā avokado paritāte spēja sasniegt nišu tirgū dažu īpašību dēļ, kas to padarīja unikālu. Apskatīsim, kādas ir īpašības:

  • Hasoka avokado koks zied reizi gadā. Parasti šī ziedēšana notiek pavasara laikā, bet augļi joprojām atrodas kokā. Viņi spēj ilgu laiku palikt uz koka, nepasliktinoties.
  • Augsnes drenāžai, kurā audzē avokado, jābūt dziļi necaurlaidīgai.
  • Ja ir dažas karstākas dienas, temperatūras paaugstināšana ziedēšanas sezonā var kaitēt augļiem. Tāpat notiek arī tas, vai šajās dienās tas notiek, kad augļi attīstās.
  • Viena no šīs šķirnes priekšrocībām ir tā tam ir lielāka izturība pret dažādām temperatūrām. Tomēr, ja to bieži pakļauj sals, tas var palēnināt augļu augšanu.
  • Sēklu augļi ir salīdzinoši mazi, ja mēs to aplūkojam kopumā. Tas sver tikai no 200 līdz 300 gramiem.
  • Tās āda ir raupja, un tās krāsa svārstās no zaļas, kad tā ir jauna, līdz purpursarkanai un pat melnai, kad ir nobriedusi.
  • Neskatoties uz to, kas notiek ar citiem augļiem, avokado ir tai nav šķiedras, bet tai ir augsta izturība pret transportu. Vēl viena priekšrocība ir tā, ka tas ilgst ilgu laiku un to var novākt.

Kā sagriezt avokado

avokado augšana

Lai viegli pārsūdzētu šāda veida avokado, mēs jums pastāstīsim dažus padomus.

  • Novietojiet griešanas dēli uz neslīdošas virsmas. Uz tāfeles varat arī ievietot mitru papīra dvieli, lai paslīdētu. Novietosim avokado uz galda un labi noturēsim, izmantojot nazi, lai to saskaitītu.
  • Ja paņemam avokado ar abām rokām, vienlaikus viegli pagriežot abas puses pretējā virzienā no centrālā griezuma, mēs ļoti labi varam atdalīt daļas. Turklāt šim žestam vajadzētu atbrīvot kaulu, un avokado vajadzētu būt pilnīgi divās pusēs.
  • Pusi avokado varat turēt ar bedri plaukstā, viegli turot to vietā. Paņemiet karoti un ievietojiet to avokado vidū tieši pret kaulu. Viegli pabīdiet karoti ap kaulu, un to var vienmērīgi izvilkt.
  • Ja jūs ievietojat karoti starp avokado zaļās gaļas tumšo ādu, varat to bīdīt, lai sekotu ādas līnijai un atdalītu. Kad gaļa ir pilnībā atdalīta, procesu var atkārtot ar otru pusi, jo ādu var pacelt ar karoti

Es ceru, ka, izmantojot šo informāciju, jūs varat uzzināt vairāk par avokado hass un tā īpašībām.


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.