Šodien mēs par to runāsim padziļināti aunazirņi. Tas ir pākšaugi, kurus izcili uzturvērtības dēļ plaši patērē visā pasaulē. Tas pieder pākšaugu dzimtai un tā zinātniskais nosaukums ir Cicer arietinum. Viņi spēj dzīvot simbiozē ar ģints baktērijām Rhizobium sp.. Tie ir mikroorganismi, kas spēj fiksēt slāpekli, kas atrodas atmosfērā augā un augsnē.
Vai vēlaties uzzināt visu par aunazirņiem padziļināti? Ja vēlaties uzzināt, kā to audzēt, turpiniet lasīt 🙂
galvenās iezīmes
Zirņi ir labi pazīstami visā vēsturē. Šodien ir pierādīts, ka tas ir pākšaugs ar vismazāko spēju piesaistīt slāpekli no visiem. Salīdzinot ar lēcām vai pupiņām, tā spēj salabot pusi. Papildus tam, ka tai ir mazāka jauda, tā ir ļoti jutīga pret slimība, ko sauc par trakumsērgu (dvdimella robiei). Šī slimība notiek ziemā. Lai augu neietekmētu, lauksaimnieki pēc iespējas ilgāk aizkavēja aunazirņu stādīšanu. Tāpēc simbiotiskajām baktērijām tikko bija laiks attīstīties un pildīt savu funkciju.
Tās saknes ir diezgan dziļas un ir sazarotie un matainie kāti. Galvenais kāts ir noapaļots, un tam ir daudz izvadīšanas dziedzeru. Kas attiecas uz vardēm, tās sāk ražot diezgan agrīnā attīstības stadijā. Primārie zari ir produktīvāki nekā sekundārie zari, kas veidojas caur apakšmezglu.
Lapas var būt gan paripinnate, gan nepāra pinnate, un to ziedi ir vientuļi.
Sakarā ar simbiontajām attiecībām, kas apgrūtina slāpekļa fiksāciju, sēšanas datums ir jāpalielina. Pilnīgi aizkavējot to, var panākt efektīvāku ražu, un mēs izvairīsimies no kultūraugu slimību parādīšanās.
Ir konstatēts, ka augsnes auglība un asimilējamā kālija daudzums tie ir nosacīti faktori aunazirņu ražošanā. Sausos avotos ražo zemākas kvalitātes aunazirņus. Ja tiek palielināts sēšanas blīvums, sēklu kvalitāte pasliktinās.
Tālāk mēs analizēsim viņu audzēšanas darbu.
Aunazirņu audzēšanas darbs
Aunazirņus audzē pēc dažiem graudaugiem. Tāpēc tas tiek izpildīts pacelšanās no zemes apmēram 20-30 centimetru, kā parasti. Augsnei jābūt diezgan brīvai, neveidojoties gabaliņiem.
Viena kļūda, ko lauksaimnieks pieļauj, ir vairāk darba, nekā nepieciešams. Tas noved pie negatīvas ietekmes uz kultūru. Pagaidām palielinās dīzeļdegvielas izmaksas, pateicoties plašākai traktora izmantošanai. Vissvarīgākais negatīvais efekts ir tas, ka, iznīcinot minerālmateriālus, veidojas smalks smalkas zemes slānis ar putekļu faktūru. Šie agregāti ir struktūras, kuru veidošanai ir vajadzīgi daudzi gadi.
Ir ieteicams iet garām dzeloņ ecēšām vai kādu materiālu, kas ļauj grīdai būt pilnīgi gludai. Ieteicams, lai reljefs būtu pilnīgi līdzens, bez grumbām un grēdām. Tas ievērojami atvieglo pārējo darbu un palīdz lietot herbicīdu un tā efektivitāti.
Kāds komposts jums vajadzīgs?
Piecdesmitajos gados No 300-400-9 tika izmantots 18-27 kg / ha kompleksais mēslojums. Pēc vairāku gadu pētījumiem par aunazirņu kultūrām ir secināts, ka atšķirību nav. Citiem vārdiem sakot, apmaksātā zemes gabalā var iegūt tādu pašu produktivitāti kā citā, kas tā nav.
Tajās kultūrās, kurās aprakti iepriekšējās kultūras rugāji, var gadīties, ka augsnes mikroorganismi, kurus stimulē šis papildu organisko vielu ieguldījums, vairojas un konkurē par augiem esošo slāpekli. Nesen diedzētais aunazirnis nespēj piedāvāt lielu konkurenci slāpekļa piesaistīšanā. Šī parādība tiek pievienota faktam, ka baktērijas Rhizobium sp. tie ir parazīti augu iekļaušanas fāzē.
Šo iemeslu dēļ lauksaimnieki izplata slāpekļa mēslojuma koncentrāciju visā laukā. Ieteicams apmēram 20-30kg uz hektāru. Izmantojot šīs pamata barības vielas, tiek palielināta ražošana un palielināta rentabilitāte. Šis abonents tika veikts tradicionālā veidā.
Aprūpe un prasības
Aunazirņi ir diezgan izturīgi pret sausumu. Tomēr tam ir nepieciešams pietiekami daudz mitruma, lai sēklas dīgstu. Parasti viņi izmanto ūdeni, kas uzkrājies zemē no lietavām, lai sāktu dīgt. Tomēr, ja tiek veikta papildu laistīšana, jūs to novērtēsiet.
Parasti laistīšana uzlabo ražu un pākšu skaitu, tāpēc jums būs vairāk augļu. Optimālā aunazirņu temperatūra ir robežās no 25 līdz 35 grādiem. Lai gan tas spēj dīgt 10 grādos, tas notiks tik daudz lēnāk.
Attiecībā uz augsnes tipu ieteicams to sēt silīcija augsnēs ar māla vai dūņu-māla faktūru. Labi, ka grīdai nav ģipša. Ja ir māla pārpalikums, tas var radīt sava veida raupjumu sēklu mizā. Ja zemē, kur tā ir apstādīta, ir ģipsis, mēs kopumā iegūsim sliktas kvalitātes aunazirņus. Tie nebūs piemēroti virtuvei, un tos būs ļoti slikti pagatavot. No otras puses, ja augsnē ir nesadalītas organiskās vielas, tas negatīvi ietekmēs aunazirņus.
Vislabākie aunazirņu gadi sakrīt ar lietainākajiem. Ja šīs lietavas koncentrējas pavasarī, daudz labāk. Augsne, kas ir dziļi apstrādāta, viņiem ir labāka, jo to sakņu sistēma ir attīstītāka un izturīgāka pret sausumu.
Ieteicams neatkārtot tās audzēšanu tajā pašā zemē līdz pagājuši četri gadi. Zemes, kas orientētas uz dienvidiem un rietumiem, ir ieteicamākās. Lai gan to augšanai ir nepieciešams mitrums, tas nav labi, lai to uzglabātu. Tas ir ļoti jutīgs pret sāļumu, tāpēc jums jābūt uzmanīgam pret augsni un apūdeņošanas ūdeni. Labākas ir gaisīgākas augsnes.
Attiecībā uz pH ideāls ir no 6 līdz 9. Ir pierādīts, ka jo skābāka ir augsne, jo vairāk viņiem ir baktēriju problēmu.
Sērgas un slimības
Kaitēklis, uz kuru attiecas aunazirņi, ir gliemezim. Lai gan nav metožu, kā no tā atbrīvoties (un mazāk, ja tā joprojām ir), tas nekaitē augam. Pagaidām vislabākā gliemežu apkarošana ir ēsmas ar metaldehīdu kā aktīvo sastāvdaļu, ja vien šis kaitēklis ir aktīvs un ēsmas tiek uzņemtas.
Vēl viens kaitēklis ir ragu kļūdas (Dichelops furcatus). Arī šis kaitēklis neietekmē aunazirņus, tie patveras tikai pākstīs. Insekticīdi var būt efektīvi uz tiem.
Slimības ir saistītas ir simbiotiskās baktērijas.
Kā redzat, aunazirņi ir diezgan jutīgi, un, lai iegūtu labas kvalitātes augļus, jums jābūt ļoti uzmanīgiem pret to kopšanu.