Atbilstoši septembra ražas kalendārs, sēšanas sezona drīz beigsies burkāni. Es gribēju izmantot maiga temperatūra, lai sētu šos dārzeņus, ievērojot Vidusjūras reģiona diētas tradīcijas. Tās botāniskā izcelsme atrodas senajā Persijā (tagadējā Irāna), un tās jau tika patērētas klasiskajā Grieķijā. Pašreizējās apelsīnu un konusveida sakņu šķirnes arābi ieviesa Ibērijas pussalā XNUMX. gadsimtā.
Burkānu audzē no sēklām, jo tas slikti panes pārstādīšanu. Mēs tos stādīsim apmēram 5 cm attālumā no virsmas. Sēkla tas dīgst pēc 10-15 dienām. Jums būs nepieciešams substrāts ar 2 l tilpumu, tam jābūt brīvam, lai saknes varētu labi attīstīties, un, izvēloties vispiemērotāko trauku, jābūt dominējošam dziļumam. Pēc dīgšanas mēs atstāsim vienu stādu uz katla vai, ja tas atrodas uz augoša galda, apmēram 8 cm attālumu starp augiem, izslēdzot pārējos stādus.
Burkānam patīk maiga temperatūra, bet tas var izturēt ne pārāk spēcīgas sals. Tas ir gara cikla dārzenis: no sēšanas līdz ražas novākšanai tas parasti prasa dažus 90 dienas, lai gan ir šķirnes ar īsāku ciklu, līdz 75 dienām. Ja tos novāc agrāk, to izmērs būs mazāks, bet saldāks. Jebkurā gadījumā, tos izrokot, jābūt piesardzīgiem, lai nenoplēstu antenas daļu.
the šķirnes Burkānus var klasificēt pēc saknes formas, lieluma un augšanas cikla. Ir svarīgi izvēlēties šķirnes ar īsu ciklu, noapaļotām un mazām.
Kā audzēšanas asociācijas, labi darbojas ar sīpoliem, ķiplokiem, salātiem, redīsiem, tomātiem un zirņiem. Gluži pretēji, jums vajadzētu izvairīties no to saistīšanas ar dārzeņiem no vienas ģimenes (umbelliferous), piemēram, pētersīļiem, selerijām un fenheļiem.
Attiecībā uz apūdeņošana, Jums jāuztur nemainīgs substrāta mitrums, lai āda nesacietētu un neplaisātu sakni.
Tas nav pārāk prasīgs attiecībā uz nutrición. Jāizvairās no pārāk svaiga kūtsmēsla, jo tas var izraisīt sakņu bifurkāciju.
Sus kaitēkļiem visizplatītākie ir:
- Burkānu muša. Lai gan puķu podā tas nav ļoti bieži, kāpuri saknē var veidot galerijas. Lai novērstu šo kaitēkli, to var audzēt kopā ar sīpoliem, kas darbojas kā atbaidīšanas funkcija - šo funkciju veic arī rozmarīns un salvija.
- Miltrasa. Saistība ar sīpolu var arī novērst šāda veida sēnītes viens no visizplatītākajiem pilsētas dārzā.
Vairāk informācijas - Septembra kultūraugu kalendārs, Bioloģiskās sēklas, Pilsētas dārzā visbiežāk sastopamās sēnes