Goji ogas (Lycium barbarum)

Goji augs ir krūms, kas pazīstams kā Lycium barbarum. Sējot tā augļus, var iegūt kaut ko diezgan interesantu, kaut kas ir saistīts ar faktu, ka šāda veida ogu audzēšana ir diezgan zemnieciska.

Tas ir augs, kas var augt ļoti viegli, un, kad tā ir pilnībā attīstījusies, tā dod mums iespēju baudīt garšīgus un izdevīgus augļus, kurus lielākā daļa no mums pazīst ar Goji Berries vārdu.

Kas ir goji?

Kāda ir goji? Labi Tas ir krūmains augs, kura dzimtene ir Ķīna un kura augums ir no 2 līdz 4 metriem, apmēram tādā pašā platumā. Tās zarus aizsargā ērkšķi, un tām ir lanceolētas zaļas lapas, kas rudenī nokrīt aukstuma iestāšanās laikā.

Ziedi ir zvana formas, un tiem ir piecas sārtas vai violetas daivas. Un auglis ir gaļīga sarkana vai oranža oga, kuras garums ir aptuveni divi centimetri.

Kas tas ir?

Pats augs tiek plaši izmantots dārzu un terases dekorēšanai.. To ir viegli uzturēt labi, padarot to interesantu pat tiem, kuriem ir maz pieredzes. Bet neapšaubāmi tās ogas ir padarījušas to par populāru krūmu.

Un tas godži ogām piemīt antioksidanta īpašības, tas ir, tie aizkavē novecošanos. Tas ir tāpēc, ka tajos ir daudz vitamīnu A un C, kas ir būtiski, lai varētu uzturēt ādu ar lielāku elastību.

Turklāt, tā kā tajā ir maz kaloriju, var iekļaut svara zaudēšanas diētās. Bet mums arī jāpiemin, ka tajos ir daudz aminoskābju, kalcija, kālija un fosfora, omega 3 un omega 6 taukskābju un 21 mikroelementa, starp kuriem ir magnijs, dzelzs, varš, niķelis, selēns un kobalts.

Goji aprūpe

Goji ir krūms, kas var augt lieliskos apstākļos mērenos reģionos, taču, ņemot vērā, ka tas parasti dod priekšroku siltākam klimatam, jo ​​tas labāk attīstās apstākļos, kuros ir augstāka temperatūra. Tomēr ir svarīgi zināt, ka tas var izturēt pat aukstu temperatūru līdz -10 grādiem pēc Celsija, tāpēc ir ļoti interesanti zināt, kā par to rūpēties. Tātad noskaidrosim:

Vieta

Tas ir augs, kas viņai ir jājūt sezonu aiziešana, tāpēc mēs viņu ievietosim ārpus mājasvai nu dārzā, vai terasē. Turklāt ir nepieciešams, lai mēs mēģinātu to ievietot vietā, kur tas tiks pakļauts saules gaismai, ja iespējams tieši.

Tagad, ja tas nav iespējams, vēl viena iespēja ir ievietot to pusēnā vai vismaz vietā, kur ir daudz gaismas. Tas ļaus jums viegli audzēt godži ogas.

Zeme

• Puķu pods: Tā kā augs ir mazs, ir interesanti to audzēt podā. Tās pamatnē ir jābūt caurumiem, un tam jābūt pietiekami lielam, lai tas varētu labi augt apmēram divus gadus. Tas nozīmē, ka, ja zemes maizes diametrs ir, piemēram, četras collas, jaunajam jūsu konteineram jābūt apmēram astoņiem collas. Attiecībā uz zemi mēs varam izmantot universālu audzēšanas substrātu (pārdošanai šeit).
• Dārzs: ir svarīgi paturēt prātā, ka augsnei ir jābūt izcilai drenāžai, jo, lai Goji attīstītos labi, ir jāizvairās no ūdens peļķēm minētā auga pamatnes daļā, pretējā gadījumā notiks bojājumi, kas tie var būt sakņu līmenī.

Apūdeņošana

Cik bieži jums jālaista goji? Kopumā būtu jānodrošina, lai zeme ilgstoši nepaliktu sausa, jo ilgstoši sausumi to kaitē. Tāpēc vasarā mēs laistīsim biežāk nekā ziemā, jo tieši tad augsnei izžūt nepieciešams mazāk laika.

Turklāt, laistot, mēs ielejam ūdeni uz zemes, augu nemitrinot. Tas ir īpaši svarīgi, ja tas ir pakļauts tiešiem saules stariem, jo, ja mēs mitrinātu tā lapas, tie sadedzinātu. Vēl viena lieta, ko mēs varam darīt, ir ūdens vēlā pēcpusdienā, kad ir maz saules.

Abonents

Pavasarī un visu vasaru mēs to maksāsim, izmantojot bioloģiskas izcelsmes produktus, piemēram, guano, kūtsmēsli, tārpu liešana vai mulča. Vienīgais, kas jāzina, ir tas, ka, ja to audzēsim podā, ieteicams izmantot šķidros mēslošanas līdzekļus, lai netraucētu ūdens novadīšanu, un ka ir jāievēro norādes, kas norādītas uz produkta iepakojuma.

Transplantācija

Goji ir jāpārstāda pavasarī, un, ja tas tiek podos apmēram reizi divos gados. Tas nav augs, kas aug ļoti ātri, taču tāpat kā visiem tiem, ja pietrūks vietas, tas pārstās augt, un tas varētu kļūt ļoti vājš.

Reizināšana

Goji reizina ar sēklām, kas jāsēj pavasarī vai rudenī, ja pēc mērcēšanas apmēram sešas stundas ir neliels laiks. Viņi tiek iesēti sēklasvai nu podi, vai paplātes ar atverēm, piepildītas ar mulču (pārdod šeit) vai, ja vēlams, ar īpašu augsni stādiem.

Mēs izvairīsimies no daudzu ievietošanas vienā apgabalā, jo pretējā gadījumā starp tiem tiktu radīta konkurence un mēs varētu zaudēt dažus. Patiesībā labākais, kas jādara, ir ievietot pāris no tiem katlā, kura diametrs ir aptuveni 10,5 cm, vai sēklas katrā kontaktligzdā, ja izvēlaties tos sēt paplātē.

Zemnieciskums

Kopš tā laika tas ir krūms, kuru visu gadu var audzēt brīvā dabā iztur sals līdz -10 ° C. Ja jūsu reģionā ir vēsāks, tad nevilcinieties to aizsargāt ar audumu pret salu.

Goji raža

Līdz tam, kad godži ogas tuvojas nobriešanai, tās jāizvēlas ar lielu rūpību. Par to, mums tie jāņem pa vienam, taču, neraugoties uz to, ir paņēmiens, kā nodrošināt lielāku pārliecību, ka šīs ogas ir nogatavojušās.

Ja mēs vēlamies uzzināt, kad tas svīst, mums ir mazliet jāsakrata krūms. Dabiski nokritušas un kļuvušas vaļīgas ogas ir nogatavojušās, kā arī gatavas lietošanai pārtikā.

Žodžu ogu žāvēšana

Lai ogas varētu žāvēt, parasti tiek izmantots process, kas ir industrializēts, taču ir daži veidi, kā mēs varam ieviest ogas žāvēt mūsu pašu mājās.

Žāvēšana saulē

1. Šajā procesā galvenais ir notīrīt katru Ogu.
2. Dēlam pagarinātās ogas ievietojam vietā, kur ir ļoti maz mitruma.
3. Šajā procesā ir svarīgi būt ļoti pacietīgam un pamazām pārbaudīt žāvēšanas līmeni.
4. Kad Ogas ir sausas un pēc mūsu patikas, mēs varam tās paņemt un pēc tam nolikt.

Krāsns žāvēta

Lai gan šī ir daudz ātrāka tehnika, tā izmanto daudz elektriskās enerģijas, tomēr tā ir arī laba iespēja.

1. Ogas notīra un žāvē.
2. Tos novieto plakani uz krāsns paplātes.
3. Paplāte ar ogām tiek ievietota krāsns augšējā daļā.
4. Durvis ir atstātas vaļā.
5. Liek 150 ° C temperatūrā.
6. Pēc pus dienas ogas būs pilnīgi sausas.

Cik daudz goji jālieto dienā?

To vislabāk var pateikt dietologs, bet principā ar 20-30 gramiem dienā tā īstermiņa ietekme ir redzama un jūtama. Ir svarīgi nepārsniegt šo devu, jo tas ne tikai nav nepieciešams, bet tas var būt bīstams arī ilgtermiņā.

Kā ēd godži ogas?

Vispirms tos patērēt dažas minūtes tās jāievieto glāzē ūdens, līdz tie rehidratējas. Vēlāk jūs varat tos patērēt tādus, kādi tie ir, vai pagatavot ar tiem sulas. Jūs varat tos iekļaut arī desertos, piemēram, kā žāvētus augļus.

Kādas ir Goji ogu kontrindikācijas?

Lai gan tie tiek uzskatīti par ļoti ieteicamu pārtiku, mēs nevaram aizmirst, ka tiem var būt arī blakusparādības. Patiesībā, ir virkne iedzīvotāju grupu, kurām tās nevajadzētu patērēt, un tie ir:

• Grūtniece
• Alerģisks pret ziedputekšņiem
• Cilvēki ar zemu asinsspiedienu un / vai ar gremošanas problēmām
• Cilvēki, kuri lieto pretsēnīšu zāles vai ārstniecības augus

Bet ne tikai to. Ja jūs pērkat godži ogas, ir svarīgi pārliecināties, ka tie ir videi draudzīgiPretējā gadījumā OCU mūs brīdina ilgtermiņā, mēs varam nonākt pie tādām problēmām kā kaulu blīvuma zudums. Kāpēc?

Saskaņā ar šīs organizācijas veikto pētījumu, ar kuru jūs varat konsultēties šeitŠajās neorganiskajās ogās ir līdz 13 dažādiem pesticīdiem, piemēram, fenpropatrīns; varš augstā līmenī, no 7,55 līdz 9,71 mg / kg; un kadmijs pārsniedz likumīgo robežu 0,05 mg / kg.

Mēs ceram, ka tas, ko mēs jums teicām par godži un tā ogām, jums ir bijis noderīgs.