Piparmētra ir viens no visaugstāk novērtētajiem aromātiskajiem augiem. Tas ir skaists, piepilda mūsu māju ar krāsu un patīkamu aromātu, to ir viegli kopt un tas viegli klājas. Protams, lai tas izskatītos vislabāk, mums ir jāzina, kā to apgriezt. Tāpēc redzēsim, kā sagriež piparmētru lai tas turpina augt.
Šis ir augs, ko varam izmantot virtuvē, jo tā lapas piešķir patīkamu garšu zupām, sautējumiem, salātiem un kokteiļiem. Bet, tos iegūstot, mēs varam sabojāt augu, un tieši šī iemesla dēļ ir svarīgi zināt, kā veikt griezumus.
Kāpēc ir labi griezt piparmētru?
Ja jums ir šis augs mājās, jūs jau būsiet pamanījuši, ka tas aug ātri, tāpēc kārtīgs griezums nekad nenāk par ļaunu. Faktiski apgriešanai šim augam ir vairākas priekšrocības:
- Veicina tā izaugsmi. Noņemot lapas, mēs stimulējam jaunu dzinumu augšanu, un tas padara augu lapotāku un enerģiskāku.
- Uzlabo veselību. Atzarošana ir labs līdzeklis, lai novērstu nekontrolētu augšanu. Turklāt tas uzlabo gaisa cirkulāciju starp lapām, kas samazina sēnīšu infekciju risku.
- Saglabā formu. Izgriežot piparmētru, mēs varam piešķirt savam augam kompaktāku un vadāmāku formu, izvairoties no neregulāras augšanas, kas ir izplatīta šai šķirnei.
- Nodrošina svaigas lapas. Apgriešana dod mums piekļuvi svaigām, aromātiskām lapām, kuras ir lieliski piemērotas pievienošanai dažādām receptēm un pat dzeršanai kā uzlējums.
- Novērš agrīnu ziedēšanu. Ja jūs nogriežat dzinumus pirms ziedu parādīšanās, jūs veicināsiet vairāk lapu attīstību. Varat arī ļaut dažiem zariem ziedēt un pēc tam savākt sēklas, lai audzētu jaunus piparmētru stādus.
Kad jums vajadzētu apgriezt piparmētru?
Viena no īpatnībām, kad mēs runājam par piparmētru kopšana ir tas, ka atzarošanu var veikt vairākas reizes visa gada garumā, atkarībā no mērķa, ko ar to tiecamies.
Primavera
Pavasaris ir ideāls laiks augu dziļai atzarošanai, jo tādējādi mēs veicinām blīvu un veselīgu augšanu pavasara un vasaras mēnešos.
Verano
Šajā gada laikā varat veikt vieglu atzarošanu vai regulāru apgriešanu, lai novāktu svaigas lapas un palīdzētu saglabāt augu kompaktā izmērā. Kā jau esam norādījuši iepriekš, ja vēlaties stimulēt lielāku lapu ražošanu, Nogrieziet dzinumus, pirms tie zied.
Rudens
Rudens sākumā ir ieteicams veikt apkopes atzarošanu, lai sagatavotu augu ziemai, īpaši, ja dzīvojat reģionā ar aukstu klimatu. Šis tu Tas atvieglos darbu, ja vēlāk to pasargāsiet, lai aukstums nesasaldētu.
Ziema
Ziemā augs ir pilnīgi neaktīvs, un nav ieteicams veikt jebkāda veida atzarošanu. Ļaujiet tai atpūsties, līdz pienāks pavasaris.
Piparmētru griešanas atslēgas
Lai apgrieztu šo augu un veicinātu lielāku augšanu, jums jāievēro šādi padomi:
Izmantojiet atbilstošus instrumentus
Atzarošanai vienmēr izmantojiet īpašas dārza šķēres, kas ir ļoti tīras un asas, jo tas novērsīs nevajadzīgu stublāju bojājumu. Ar šo jūs saņemat Tīri griezumi sadzīst ātrāk un samazina augu slimību iespējamību.
Ja jūs gatavojaties izmantot rokas, lai savāktu dažas lapas, vispirms noteikti nomazgājiet tās. Tīras rokas ir vienkāršākais veids, kā izvairīties no patogēnu pārnešanas uz augu.
Labi izvēlieties griešanas brīdi
Lai piparmētras grieztu ar vislabākajiem rezultātiem, ir interesanti to darīt agrā rītā vai vēlā pēcpusdienā, kad temperatūra ir vēsāka. Jo? Tā kā tas samazina stresu, ko cieš augs, un palīdz lapām, kuras mēs noņemam, saglabāt savu aromātu. un tā garšu lielākā mērā.
No otras puses, mēģiniet izvairīties no griezumu veikšanas ļoti karstās dienās vai tūlīt pēc lietus, jo šajā laikā piparmētra ir vairāk pakļauta bojājumiem vai slimībām.
Veiciet griezumu pareizi
Lai nesabojātu augu un turpinātu to augt, griezums jāveic tieši virs mezgla (vietas, kur lapas savienojas ar kātu). Tādā veidā jūs veicināsiet zarošanos un jaunu dzinumu parādīšanās no šī mezgla.
Sāciet ar vecāko vai koksnes stublāju noņemšanu, lai atbrīvotu vietu jaunajiem. Tieši jaunie stublāji ir maigāki un ar vislabāko garšu, tāpēc tie ir tie, kas mūs interesē ēdiena gatavošanā.
Ja veicat intensīvu atzarošanu, izvairieties apgriezt vairāk nekā 30% auga vienā sesijā, pretējā gadījumā jūs to pārāk vājināsit. Ir svarīgi, lai piparmētra ir pietiekami daudz lapotnes, lai turpinātu fotosintēzi un augšanu.
Lai veicinātu lielāku augšanu, noņemiet ziedus, tiklīdz tos redzat. Tas ļauj augam visu savu enerģiju novirzīt lapu ražošanai.
Izslēgšanas frekvence
Ja krūzmētras griešanas mērķis ir iegūt lapas kulinārijas vajadzībām, aktīvās augšanas sezonas laikā varat apgriezt ik pēc vienas līdz divām nedēļām, lai vēl vairāk stimulētu augšanu.
Apkopes atzarošanai pagaidiet sešas līdz astoņas nedēļas starp katru reizi. Tas ir, aktīvās augšanas sezonā (pavasarī un vasarā) ir jāapgriež divas līdz trīs reizes, lai saglabātu formu un novērstu to, ka stublāji kļūst pārāk kokaini.
Kopšana pēc griešanas
Pēc apgriešanas augs ir īpaši jutīgs, tāpēc ar to jārīkojas uzmanīgi. Viegli laistiet un uzklājiet sabalansētu mēslojumu, lai tas būtu tā rīcībā barības vielas, kas nepieciešamas lapotnes atjaunošanai.
Izmantojiet šo brīdi, lai rūpīgi pārbaudītu augu, vai tajā nav iespējamās kaitēkļu vai slimību pazīmes. Ja redzat kaut ko aizdomīgu, nogrieziet skartās daļas, ja uzskatāt, ka tas ir nepieciešams.
Ja vēlaties, lai mājās būtu vairāk piparmētru, izmantojiet nogrieztos kātus, lai to pavairotu. To var izdarīt, iegremdējot tos ūdenī, līdz tiem attīstās saknes, vai iestādot tos tieši augsnē, bet tiem jābūt kātiem, kuriem ir divi līdz trīs mezgli.
Piparmētras griešana ir vienkārša, un ar labi veiktu apgriešanu jūs padarīsit savu augu vēl veselīgāku un skaistāku. Vai uzdrošināties izmēģināt mūsu padomus?