La kale, kuras zinātniskais nosaukums ir Brassicola oleracea var. sabelika, Tas ir brīnišķīgs dārzkopības augs, jo papildus virtuves izmantošanai, lai pagatavotu gardas receptes, to var izmantot arī kā dekoratīvu dekoru, piemēram, terasi vai iekšpagalmu.
Lapu ziņkārīgā forma padara to par vienu no ziņkārīgākajām sugām. Bet kā to audzē?
Kale raksturojums
Mūsu varonis Tas ir zālaugs, kura dzimtene ir Vācijas ziemeļdaļa, un tā augums sasniedz 40 centimetrus. Lapas aug rozetes formā, un tās ir lielas, līdz 35-30 cm garas, tumši zaļas un ļoti cirtainas.
Tā augšanas ātrums ir ļoti ātrs, līdz brīdim, kad no sēšanas līdz ražas novākšanai paiet tikai 20 nedēļas, kas ir pieci mēneši. Tā kā tas labi iztur aukstumu, to var audzēt visos pasaules mērenajos reģionos. Jautājums ir, kā?
Kultūra
Ja vēlaties pagatavot salātus ar kāpostu lapām vai pagatavot ar tiem kādu citu ēdienu, mēs jums pateiksim, kā tie tiek audzēti:
- Sēšanas laiks: ideālais laiks ir pavasarī, kad ir iestājies sala risks.
- Vieta: ārā, pilnā saulē. Ļoti ieteicams sēt sējmašīnā un stādus pārvietot uz dārzu, kad tie ir nedaudz izauguši.
- Transplantācija: kad tie ir vismaz 5 cm augsti, vai nu uz lielāku podu, vai uz dārzu. Ja izvēlaties šo pēdējo iespēju, stādiet tos, atstājot 30 cm atstarpi.
- Apūdeņošana: bieži, izvairieties no substrāta vai augsnes izžūšanas. Tāpēc to vajadzētu laist ik pēc 2-3 dienām, vajadzības gadījumā palielinot biežumu vasarā.
- Abonents: visas sezonas laikā par to jāmaksā ar organisko mēslojumu, dārza augiem ielejot 2-3 cm biezu slāni, vai arī ar šķidro mēslojumu, piemēram, guano, apaugļojiet augus, kas atrodas podos, ievērojot uz trauka norādītās norādes.
- Raža: rudenī-ziemā.
- Zemnieciskums: labi atbalsta aukstumu līdz -9ºC.
Lai laba raža 🙂.