Viena no kultūrām, kas ražas novākšanas laikā rada visvairāk šaubu, ir kukurūza. Ir daudz cilvēku, kas brīnās kad novākt kukurūzu un kādi aspekti jāņem vērā, lai zinātu, vai tas jau ir pietiekami nobriedis un labā stāvoklī.
Šī iemesla dēļ mēs veltīsim šo rakstu, lai pastāstītu, kad novākt kukurūzu, kādām īpašībām tai jābūt un kāda aprūpe ir nepieciešama, lai raža būtu pareiza.
Kukurūzas novākšanas aspekti
Kukurūzas gatavības ciklu nosaka uzkrāto temperatūru summa (termiskais integrāls) no sējas līdz ražas novākšanai (ja to skābē) vai līdz graudu fizioloģiskajam briedumam. Termiskais integrālis ir nemainīgs: siltajos gados augiem nepieciešamo temperatūru summa tiek sasniegta agrāk nekā aukstākos, un arī ziedēšana un nobriešana notiek agrāk.
Tā kā FAO cikls ir balstīts uz apstākļiem ASV kukurūzas joslā, izvēloties sēklas, jāņem vērā vietējie mainīgie lielumi reģionā, piemēram, klimats, augstums un stādīšanas datums. Normālos apstākļos, Kukurūzas sēšana notiek no aprīļa vidus līdz maija vidum. Turklāt jāņem vērā, ka aizkavējoties sējai, FAO sēklu ciklam jābūt īsākam,
Attiecībā uz ražu, ņemot vērā mainīgos lielumus, var noteikt trīs vispārīgus periodus:
- maigi graudi: trīs nedēļas pēc ziedēšanas. Apmēram augustā vai septembrī.
- Lopbarības kukurūza: oktobri, kad graudi ir tuvu briedumam.
- sausie graudi: No novembra, bet sausos gados to var novākt oktobrī.
Kad novākt kukurūzu
Apmēram 4 mēnešus pēc kukurūzas sēšanas tuvojas vālītes novākšanas laiks. Jāzina, ka šī nav eksakta zinātne, un tas laika apstākļi, stādīšanas laiks un ražas attīstība var izraisīt ražas novākšanu vairākas nedēļas agrāk vai vēlu.
Tāpēc nav lielas jēgas norādīt konkrētus datumus, un daudz labāk ir iemācīties vizuāli pārbaudīt vārpas, lai pārliecinātos, ka tās ir vislabākajā stāvoklī ražas novākšanai. Šajā rakstā mēs norādīsim arī aptuvenos datumus, bet visnoderīgāk mēs parādīsim, kā noteikt labāko ražas novākšanas laiku, pamatojoties uz kukurūzas kodola izmantošanu.
Stādīšanas laiks, klimatiskie apstākļi audzēšanas zonā, ražas pārvaldība un katras kukurūzas šķirnes ģenētiskās īpašības var novest pie agrākiem vai vēlākiem ražas datumiem. Tas ir skaidrs, un tas notiek ar gandrīz jebkuru kultūru, bet kukurūzas gadījumā ir arī jāņem vērā, kur graudi nonāk.
Nobriedusi kukurūza uzglabāšanai
Ja vēlaties to turēt istabas temperatūrā, ļoti svarīgi ir noplūkt pilnībā nogatavojušos un sausu, tas ir, dažas dienas pirms ražas novākšanas tas nav bijis pakļauts mitrumam. Tas ir vienīgais veids, kā saglabāt pēc iespējas zemāku mitruma saturu graudos., kas ir ideāli piemērots labai uzglabāšanai pēc žāvēšanas gaisā.
Žāvēto kodolu bieži izmanto miltu malšanai vai kukurūzas lobīšanai, lai barotu mājlopus vai lauksaimniecības dzīvniekus.
Fizioloģiskā brieduma stāvokļa noteikšana
Šie ir daži no aspektiem, kas jāņem vērā, lai noteiktu kukurūzas fizioloģiskā brieduma stāvokli:
- Kukurūzas augiem ir puves pazīmes: lapas izžūst un zaudē savu zaļo krāsu.
- Kad mēs ar pirkstiem saspiežam kukurūzas vārpas, kukurūzas vālītes nepadosies un kukurūzas graudi ir skaidri jūtami.
- Ausu āda ir tumša, trausla vai lobās.
- Apvalki kļūst plānāki, gaišāki un pēc izskata sausi.
- Dažas vai visas ausis ir apgrieztas otrādi un tagad ir vērstas pret zemi, it kā tās būtu nokritušas.
- Kad sēnalas tiek noņemtas no vālītes, visi kodoli bija labi izveidoti un pietiekami tumši, lai, nospiežot ar nagu, nenogrimtu.
- Ja grauds tiek noplūkts, vietā, kur tas ir ievietots vārpā, tiek novēroti melni punktiņi.
Nenobriedusi kukurūza konservēšanai vai patēriņam
Ja kukurūzu paredzēts ēst grauzdētu vai vārītu vai ja kodolu paredzēts iepakot kā cukurkukurūzu turpmākajos mēnešos, tā jānovāc, pirms kodols sasniedz fizioloģisku briedumu un kļūst pārāk ciets.
Kukurūzas ražas novākšanas laika noteikšana ir grūtāks uzdevums nekā brieduma noteikšana. Ja laika nepietiek, graudi būs pārāk maigi vai pat bezveidīgi. Ja laiks ir pārāk garš, graudi sacietēs. Cukurkukurūzu novāc aptuveni 20 dienas pēc tam, kad ūsas aug uz vārpām.
Bet šajā gadījumā var konstatēt arī simptomus, ka cukurkukurūza ir optimālajā ražas laikā. Šie ir:
- Kukurūzas vārpu miziņa ir tumšā krāsā un pieskaroties nejūtas mitra.
- Saspiežot ausis to vidusdaļā, tās nepadodas.
- Pupiņas ir gaišas krāsas (ja tās ir tumši dzeltenas vai oranžas, tās ir pārgatavojušās)
- Nospiediet ar nagiem, daļiņas atbrīvosies un izdalīs pienainu šķidrumu. Ja šķidrums, kas izsmidzina graudu, ir bezkrāsains, pirms vārpu novākšanas būs jāgaida ilgāk. Gluži pretēji, ja tas šķiet mīksts, ideālais ražas laiks tuvojas beigām, tāpēc jums būs jāsteidzas, pirms visas vārpas šim nolūkam nederēs.
Padomi, kā zināt, kad novākt cukurkukurūzu
- Ražas novākšana agri no rīta vai vakarā, mēģiniet uzturēt pēc iespējas vēsāku temperatūru un ausis nesakarst.
- Novāc ausis kārtās un turiet tos līdz pasniegšanas laikam.
- Nekavējoties pārvietojiet ausis uz vēsu vietu, kas nav pasargāta no tiešiem saules stariem.
- Ēst vai var pēc iespējas ātrāk.
Es ceru, ka, izmantojot šo informāciju, jūs varat uzzināt vairāk par to, kad novākt kukurūzu.