Saldo kartupeļu stādīšana ir lielisks veids, kā izbaudīt šo garšīgo, daudzpusīgo un barojošo sakni. Saldie kartupeļi, kas pazīstami arī kā saldie kartupeļi, ir pildīti ar vitamīniem un minerālvielām. un piedāvā unikālas garšas un tekstūras.
Tos ir ļoti viegli audzēt un iegūt bagātīgu ražu. Ir dažas saldo kartupeļu šķirnes, kas atšķiras pēc mīkstuma krāsas un tekstūras. Izplatītākās šķirnes ir dzeltenas vai oranžas, ir arī tādas ar baltu mīkstumu, taču tās nav tik garšīgas.
Zinot, kad un kā stādīt saldos kartupeļus, jūs iegūsit bagātīgu ražu.
Kad ir labākais laiks stādīt saldos kartupeļus?
Labākais laiks saldo kartupeļu stādīšanai ir agrā pavasarī, kad jūsu reģionā ir pagājis pēdējais sals. Pirms saldo kartupeļu stādīšanas ir svarīgi nogaidīt, līdz augsnes temperatūra sasniegs 18-21 grādu pēc Celsija. Kad gaiss un augsne ir silti. Atcerēsimies, ka batātes ir tropu augi, kas ir ļoti jutīgi pret aukstumu.
Pārāk agra saldo kartupeļu stādīšana var izraisīt nepietiekami attīstītas kultūras. Stādiet pārāk vēlu Tas nozīmē, ka pirms rudens pirmajām salnām nav pietiekami daudz laika izaugsmei.
Sagatavojiet augsni saldajiem kartupeļiem
Augsnei jābūt nedaudz skābai un ir laba drenāžas sistēma. Saldajiem kartupeļiem nepatīk būt slapjiem. Pirms saldo kartupeļu stādīšanas augsne jāapstrādā tā, lai tā būtu labi drenēta un auglīga.
Viņi aug vislabāk māla augsnes un ideālajam pH ir jābūt no 5,8 līdz 6,2, lai gan tie pieļauj skābāku pH līmeni līdz 5,0.
Pirms to stādīšanas jums ir jāsamitrina augsne, kas ir paredzēta šīm kultūrām. Laba sakņu attīstība ir atkarīga no augsnes aerācijas telpas.
Tie jāstāda 30–40 cm attālumā, lai atstātu pietiekami daudz vietas augšanai. Ja jūs tos stādāt podā, tiem ir tendence sapīties saknes. Lai atrisinātu šo problēmu, katrs augs ir jānogriež tieši virs augsnes līnijas podā un pēc tam jāstāda bez saknēm tieši dārza dobē.
Spraudeņa 2 vai 3 dienu laikā izveidos jaunas saknes, un tie kļūs ļoti labi veidoti un veselīgi batātes. Jūs varat pievienot organiskās vielas, lai uzlabotu augsni un garantētu labu ražu.
El labākais mēslojums saldajiem kartupeļiem tas ir slāpekļa, fosfora un kālija maisījums. Ja mēslosi ar papildu slāpekli, tas stimulēs stublāju un lapu augšanu, nevis paša saldā kartupeļa attīstību.
Kā iestādīt saldos kartupeļus?
Atšķirībā no citiem sakņu dārzeņiem, saldie kartupeļi netiek audzēti no sēklām. ne arī sēklas kartupeļi. Saldie kartupeļi tiek audzēti no "spraudeņiem" jeb stādiem, kas izaug no nobriedušu saldo kartupeļu stādu spraudeņiem.
Spraudeņus var iegādāties stādaudzētavās vai dārzu centros, vai arī jūs varat audzējiet savus spraudeņus no iepriekš izaudzētajiem saldajiem kartupeļiem.
Saldo kartupeļu stādīšanas soļi, kas jāievēro
- Lai stādītu saldos kartupeļus, Izrakt tranšeju apmēram 10-15 cm dziļumā.
- Spraudeņus (pieauguša auga stublāju gabalus, kuru garums ir aptuveni 20 cm ar 4 izciļņiem) ievieto tranšejā. apmēram 30 cm attālumā viens no otra un pārklāj tos ar irdenu augsni.
- Spraudeņiem jāatrodas augsnē līdz pusei to garuma un jānostiprina augsne.
- Varat arī Novietojiet rindas un zarus apmēram 60-90 cm attālumā viens no otra. Saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru, un uzklājiet vieglu mulčas slāni, lai palīdzētu novērst nezāles.
- Jums tie labi jālaista, līdz sāk augt saknes. apmēram nedēļas laikā.
Kā rūpēties par saldajiem kartupeļiem, kad tie aug?
Kad saldie kartupeļi aug, Ir svarīgi, lai augsne būtu mitra un brīva no nezālēm. Jums var būt nepieciešams arī lietot nelielu mēslojuma devu, lai palīdzētu saldajiem kartupeļiem attīstīties. Ir arī ieteicams uzbērt augsni ap augu pamatni, lai palīdzētu tiem atbalstīties augot.
Atcerieties, ka ir svarīgi apkarot nezāles un laistīt tās pēc vajadzības, Beigās samaziniet laistīšanas daudzumu, lai saldie kartupeļi nesadalītos.
Kad ir labākais laiks saldo kartupeļu novākšanai?
Saldie kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai, kad vīnogulāji sāk dzeltēt un vīst. Tas parasti notiek vēlā rudenī, apmēram 100-150 dienas pēc stādīšanas.
Garšīgākos un barojošākos vajadzētu novākt apmēram 10-20 dienas pēc tam, kad vīnogulāji ir dzelti. Jo vairāk tie aug, jo saldāki kļūst saldie kartupeļi.
Ja neesat pārliecināts, vai tie ir gatavi, varat ar roku maigi ierakties vagā un aptaustīt, vai tie ir gatavi, Ja vēl nav pienācis laiks, pārklājiet tos un turpiniet gaidīt. Ir svarīgi nedaudz pagaidīt pirms salnām, lai novāktu saldos kartupeļus.
Kā uzglabāt saldos kartupeļus?
Saldie kartupeļi rūpīgi jāizņem un jāuzglabā vēsā vietā no 13 līdz 15°C, tumšā un labi vēdināmā vietā. Pārliecinieties, vai uzglabāšanas vietā nav mitruma un kukaiņu. Saldos kartupeļus var uzglabāt vairākus mēnešus.
Lai saldie kartupeļi nesabojātos, tos uzglabājot, tie 27 dienas jāuzglabā temperatūrā no 29 līdz 85°C un mitrumā no aptuveni 90 līdz 10%.
Lai sasniegtu optimālus apstākļus, var novietot ventilatorus, lai gaiss vienmērīgi pārvietotos. Tas nodrošina labu skābekļa līmeni, kas ir obligāts uzglabāšanas un konservēšanas iekārtām.
Daži dati par saldajiem kartupeļiem
Tas ir ēdams tropu augs, kam ir labvēlīgas barības vielas. Tie ir ļoti bagāti ar ogļhidrātiem sportistiem. Tas ir lielisks A vitamīna avots, satur šķiedrvielas, kāliju, antioksidantus, un tam ir ļoti laba sagremojamība.
Tas neizraisa meteorisms vai kuņģa-zarnu trakta problēmas. Tie ir ļoti daudzpusīgi un var tikt izmantoti virtuvē dažādos veidos, Tas jau ir izcepts, tā ir lieliska iespēja saglabāt visas priekšrocības. Vārīti, biezeni, smūtiji, pīrāgu pildījums utt.
Visbeidzot, saldo kartupeļu stādīšana un audzēšana ir lielisks veids, kā izbaudīt šo garšīgo, barojošo un unikālo sakņu dārzeņu. Zinot, kad un kā stādīt saldos kartupeļus, jūs iegūsit ražu bagātīgs. Esiet pacietīgs un ņemiet vērā visas rūpības, un jūs noteikti izbaudīsit lielisku ražu ar visām priekšrocībām, ko tā sniedz jūsu ķermenim.