Cilvēkam ir jānodrošina pietiekami daudz pārtikas visiem iedzīvotājiem. Liela daļa šī ēdiena nāk no zemes, apvienojot dažādas procedūras un zināšanas, kas iegūtas tūkstošiem gadu. Lauksaimniecības mērķis ir ražot augu izcelsmes pārtiku, piemēram, augļus, dārzeņus, graudaugus, dārzeņus, apvienojot visas šīs zināšanas un procedūras, kas zināmas par zemes apstrādi.
Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim kas ir lauksaimniecība, to īpašības un dažādie pastāvošie veidi.
Kas ir lauksaimniecība
Lauksaimniecība ir primārā sektora saimnieciskā darbība. Tas ietver visu uzvedību, kuras mērķis ir mainīt apkārtējo vidi, lai padarītu to piemērotāku, tādējādi radot augstāku augsnes produktivitāti. Turklāt tas iegūst pārtiku tiešam patēriņam vai turpmākai rūpnieciskai pārstrādei, kā rezultātā tiek radīta pievienotā vērtība.
Lauksaimniecība vispirms uzplauka akmens laikmeta neolītā, lai gan tās pirmsākumi meklējami aizvēsturē, un dažādas kultūras to izstrādāja neatkarīgi. Līdz tam cilvēki, kuri bija atkarīgi no ekonomikas, kas balstīta tikai uz medībām, makšķerēšanu un pulcēšanos nomadu veidā. Viņi sāka strādāt zemi, ražot lauksaimniecību un iegūt pirmos augus, piemēram, kviešus un miežus, un lopus izmantoja kā vēl vienu pamatu, kad viņi vairs nebija nomadi. Lopkopība, tāpat kā lauksaimniecība, Tā bija būtiska ekonomiskā darbība, lai uzturētu dzīvību sabiedrībā.
Lauksaimniecības vēstures nozīme
Lauksaimniecības pieņemšana nozīmē strukturālas izmaiņas tajās sabiedrībās, kurās to iestrādā. Tas ir saistīts ar faktu, ka pārtikas piedāvājuma palielināšanās palielina iedzīvotāju skaitu un ļauj attīstīt mazkustīgu dzīvi. Sabiedrība kļūst arvien sarežģītāka, darba dalīšana ir lielāka un jaunās līdzāspastāvēšanas normas. Ir arī lielāka amatnieku un komercdarbības attīstība. Viss šis pārveidojas par plaukstošu sabiedrību evolūciju. Paturiet prātā, ka tad, kad galvenās pilsētas būs pārklātas ar pārtiku, sabiedrība var uzplaukt un kļūt sarežģītāka.
Tomēr jāpatur prātā, ka lauksaimniecība jāplāno ilgtspējīgā veidā. Lauksaimniecība bez izšķirības un bezatbildīgi var ļoti nopietni ietekmēt vidi. Pēdējās desmitgadēs ir satraucoši palielinājusies intensīvā rūpnieciskā ražošana. Tas viss nozīmē dažādu ķīmisko vielu un mēslošanas līdzekļu spēcīgu izmantošanu modificēt pārtikas dabisko augšanas procesu un tā ietekmi uz patērētāju veselību. Ņemot vērā lielo pārtikas pieprasījumu un pienākumu garantēt piegādi, gēnu inženierija ir spiesta izstrādāt dažādus veidus, kā optimizēt augu augšanu.
Izmantojot zinātnisko teoriju un dabisko atlasi, tiek izvēlēti tie paraugi, kas izstrādā labākus gēnus, lai optimizētu visus ieguvumus. Kultūras kļūst arvien sarežģītākas, jo tiek izvēlētas tās sugas, kurām ir labākas organoleptiskās īpašības tie ir izturīgāki gan pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem, gan pret kaitēkļiem un slimībām izplatīta lauksaimniecībā. Tāpēc lielveikalos mēs varam redzēt dažādas augļu un dārzeņu šķirnes ar ļoti labām krāsām un neticamu kvalitāti. Tam visam tiek pievienots mēslošanas līdzekļu, herbicīdu, pesticīdu utt. Kas palīdz vēl vairāk optimizēt izaugsmi. Stādot, piemēram, tomātu sugu, kas nav rūpnieciski apstrādāta, jūs varat redzēt, ka kvalitāte nav vienāda, jo tas ir dabiskāks produkts.
Veidi
Mēs zinām, ka rūpnieciskās lauksaimniecības galvenais mērķis ir ražot lielu daudzumu pārtikas, pamatojoties uz augu produktiem. Tomēr ir daudz lauksaimniecības veidu atkarībā no katra no tiem īpašībām, gala mērķa un izcelsmes. Mēs redzēsim, kādi ir pastāvošie lauksaimniecības veidi un to galvenās iezīmes. Tie tiks sadalīti, pamatojoties uz dažām īpašībām. Pirmie atskaites punkti tiks balstīti uz to saražotās produkcijas apjomu:
- Pašnodarbinātā lauksaimniecība: šīs lauksaimniecības galvenais mērķis ir uzturēt zemu ražošanas līmeni. Vienīgais mērķis ir barot stabilu kopienu, un tas samazinās cilvēku skaitu. Tā kā tas ir tik mazs ražojums, tas parasti neizraisa lielu augsnes nodilumu.
- Rūpnieciskā lauksaimniecība: ir tāds, kas sastāv no liela apjoma pārtikas ražošanas no augsnes. Tas ir raksturīgi tām rūpnieciski attīstītajām un attīstītajām valstīm, kas ne tikai garantē cilvēku vajadzību apmierināšanu, bet arī paredz pārpalikumu komercializēt pārtikas eksportam uz citām valstīm.
Citu lauksaimniecības veidu pamatā ir ūdens nozīme ražošanas procesā. Tie ir šādi:
- Apūdeņošana: Tas ir fundamentāls lauksaimniecības veids, jo tam ir apūdeņošanas sistēma un apūdeņošanai tiek izmantotas dažādas dabiskas un mākslīgas metodes. Visām sugām šeit ir nepieciešams nepārtraukts ūdens. Viena no pazīstamākajām apūdeņošanas sistēmām ir pilienveida apūdeņošana.
- Rainfed: šeit nav nepieciešams mākslīgi laistīt, bet ražošanai nepieciešamo mitrumu nodrošina lietavas. Zemniekam nav jāiejaucas.
Citi lauksaimniecības veidi atkarībā no izmantotajiem ražošanas līdzekļiem un to veiktspējas ir šādi:
- Plaša lauksaimniecība: ekstensīvas lauksaimniecības mērķis ir ne tik daudz ekonomiskie rādītāji, bet augsnes kopšana. Tas ir tāpēc, ka tiek izmantotas lielākas erozijas zemes platības, un to ražošana ir zemāka. Galvenā ekstensīvās lauksaimniecības priekšrocība ir tā, ka augsne nav bojāta, un tai nav tik lielas ietekmes.
- intensīva lauksaimniecība: galvenais mērķis ir pārtikas masveida ražošana diezgan mazā telpā uz zemes. Šis kultūras veids ir kaitīgs videi, jo tas galu galā pasliktina augsnes kvalitāti un zaudē auglību. To parasti lieto visās visvairāk industrializētajās valstīs.
Visbeidzot, atkarībā no galvenajā mērķī izmantotās tehnikas ir arī citi lauksaimniecības veidi:
- Rūpniecība: Šīs ražošanas formas mērķis ir iegūt lielu daudzumu pārtikas, lai varētu tirgot gan vietējā tirgū, gan eksportēt pārpalikumus.
- Ekoloģiskā lauksaimniecība: tās prioritāte ir nemainīt vidi un mazināt ietekmi. Augsnes kopšanai jābūt prioritātei, un šajā nolūkā tiek izmantotas atbilstošas metodes un tehnoloģijas.
- Tradicionālā lauksaimniecība: To galvenokārt raksturo, izmantojot noteiktas reģiona vietējās metodes un procedūras. Visas šīs metodes, pateicoties vietas kultūrai, izplatījās paaudzē pēc paaudzes.
Es ceru, ka, izmantojot šo informāciju, jūs varat uzzināt vairāk par lauksaimniecību un tās īpašībām.