kivi šķirnes

Kivi ir ļoti veselīgi un garšīgi augļi. Noteikti dodoties uz lielveikalu, jūs esat spējuši atšķirt divus dažādus veidus: zaļo un dzelteno. Bet vai zinājāt, ka kivi ir daudz vairāk šķirņu?

Lai gan ir taisnība, ka visu veidu šiem augļiem mīkstums mēdz būt vienā no šīm divām krāsām, ir daudz vairāk atšķirību: izmērs, garša, miza utt. Ja vēlaties uzzināt vairāk, iesaku turpināt lasīt, jo mēs runāsim par populārākajām kivi šķirnēm.

Cik kivi ir šķirņu?

Kivi, zinātniski pazīstams kā Garšīgs aktinīds, dzimtene ir Ķīna, bet galvenokārt tiek audzēta Jaunzēlandē. Tā ir daļa no ģints Actinidia un līdz pat šai dienai, Visslavenākās šķirnes pasaulē ir Bruno un Hayward. 1983. gadā Ķīnas Guangxi Botāniskais institūts spēja klasificēt kopumā 5 šķirnes, 53 sugas un 15 dažādas formas, kas visas ir iekļautas šajā ģintī.

Botāniskā līmenī var izdalīt trīs kivi šķirnes: Chinensis, dzīvžogi un hispida. Jāteic, ka tās var atšķirt arī pēc dzimuma. Tātad, sieviešu kivi Tie ir šādi:

• Abats
• Monty
• Hayward
• Bruno
• Allison
• Kramer
• greensil
• Gracie
• Tewi
• Vicent
• Elmvuds
• Jones

Kā vīriešu kivi šķirnes, šie ir:

• M-3
• Matua
• Tomuri
• M51
• M52
• M54
• M56
• autari
• Galvenais

Slavenākās kivi šķirnes

Kā tas bieži notiek, ir dažas kivi šķirnes, kas ir daudz slavenākas nekā citas. Paskatīsimies, kas tie ir daži no populārākajiem visā pasaulē:

• Grace: Sāksim ar šķirni, kas pazīstama kā Gracie. Tas izceļas ar ādu, kurai ir zaļgani brūna krāsa ar matiem. Mīkstums, tāpat kā lielākajai daļai kivi, ir zaļā krāsā un ar nedaudz skābu garšu.
• Džounss: Šai šķirnei ir nedaudz ovālāka forma nekā citām. Tā mīkstums ir diezgan spilgts, un garša ir nedaudz salda un skāba.
• Kivi augļi 16: Tas ir vidēja izmēra kivi, kas nāk no dzeltenā kivi. Tādējādi mīkstums nav zaļš, bet dzeltens. Šim auglim ir ļoti augsts dzelzs un C un E vitamīna līmenis.
• Kivi A 19: Lai gan ir taisnība, ka šī šķirne ir ļoti līdzīga Yellow Kiwi, tomēr pastāv būtiska atšķirība. 19 ir skābāks un daudz mazāks. Neskatoties uz to, šīs šķirnes audzēšana Jaunzēlandē kļuva ļoti populāra.
• Kivi saules zelts: Tā atkal ir dzeltenā kivi šķirne. Saules zelta āda ir bez apmatojuma, un mīkstuma garša ir skāba. Tā ir Jaunzēlandē plaši kultivēta šķirne.
• Kivi Jin Tao: Neskatoties uz to, ka šī šķirne nāk arī no dzeltenā kivi, tā ir tuvāka Hort kivi. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tā mīkstums ir dzeltens, bet pats auglis ir saldāks un mazāks.
• Kivi Soreli: Tā ir vēl viena dzeltenā kivi šķirne. Tomēr tas izceļas ar lielu izturību pret zemām temperatūrām. Tās apvalks ir gluds, un tajā nav matiņu. Viņi to audzē galvenokārt Itālijā.
• Kiwi JB Gold vai Kiwi Kiss: Beidzot mums ir Kiwi JB Gold, kas pazīstams arī kā Kiwi Kiss. Tas ir vēl viens Yellow Kiwi variants, taču tas pārsniedz to izmēru. Pirmo reizi tas tika kultivēts Jaunzēlandē.

9 populārākās kivi šķirnes Spānijā

Spānijas gadījumā Hayward šķirnes ir vispopulārākās. Dažas šāda veida šķirnes tika ieviestas vēlāk, piemēram, Top Star, Hayward K un Hayward 8 kloni, kas vispirms tika savākti citās valstīs. Neskatoties uz to, ka ir daudz kivi šķirņu, mēs koncentrēsimies uz 9 vislabāk zināmajām Ibērijas pussalā:

1. Zaļais kivi: Tas ir slavenākais visā pasaulē. Tas izceļas ar saldu garšu ar skābuma pieskaņu. Turklāt tajā ir ļoti augsts C vitamīna līmenis. Dažās vietās to sauc arī par Kiwi Zespri.
2. Kivi Heivards: Šis ir nedaudz lielāks par iepriekšējo. Tās apvalks ir brūns un pārklāts ar maziem matiņiem. Šī kivi mīkstums ir ļoti sulīgs un zaļš. Pareizi uzglabājot, šī šķirne var izturēt līdz sešiem mēnešiem.
3. Kivi Heivorda 8. klons: Vēl viens ļoti populārs kivi Spānijā ir Hayward klons 8. Tas ir Grieķijā radīts hibrīds. Šīs šķirnes priekšrocības ir tādas, ka tā ir ļoti izturīga pret zemu temperatūru un tās nogatavošanās process ir ātrāks nekā citiem kivi veidiem.
4. Kivi labākā zvaigzne: Tā ir Hayward šķirnes modifikācija. Tās izmērs ir vidējs, un tā galvenā īpašība ir tā, ka tā apvalkā nav matiņu.
5. Vasaras kivi: Arī šķirne, kas pazīstama kā Summer Kiwi, ir ļoti populāra Ibērijas valstī. Tas ir dažādu kivi krustojumu rezultāts. Šī garša ir daudz saldāka salīdzinājumā ar citām. Turklāt tas sver mazāk, un ražas novākšanas laiks ir daudz īsāks. Šī iemesla dēļ tas ir ļoti ekonomiski izdevīgi cilvēkiem, kas to audzē.
6. Kivi Abbott: Šķirne ar nosaukumu Abbot ir vidēja izmēra kivi. Tas parasti saglabājas nedaudz ilgāk nekā citi šī augļa veidi.
7. Kivi Bruno: Neskatoties uz to, ka Bruno ir daļa no 9 populārākajām kivi šķirnēm Spānijā, tai ir vismazākā komerciālā ietekme no visām. Tas ir teikt: tas patērē daudz mazāk. Tomēr šim veidam ir augstāka C vitamīna koncentrācija nekā lielākajā daļā kivi šajā sarakstā.
8. Dzeltenais kivi: Dzeltenā kivi zinātniskais nosaukums ir Actinidia chinensis. Šī šķirne ir daudz saldāka par zaļo kivi, un tai nav raksturīga šim auglim skābā garša. Tāpat, kā norāda nosaukums, mīkstums ir dzeltens, nevis zaļš. Tā ir otrā kultivētākā kivi suga pasaulē. Jūs varat uzzināt vairāk par dzeltenā kivi īpašībām šeit.
9. KiwiMonty: Visbeidzot mums ir jāizceļ Kiwi Monty. Tas ir maza izmēra un ar saldu garšu, lai gan ne tik daudz kā Yellow Kiwi, jo tas nedaudz saglabā zaļās šķirnes skābo pieskārienu.

Tagad, kad zināt, kuras ir pasaulē slavenākās kivi šķirnes, jums noteikti izklausās pazīstamas vairākas. Mans mīļākais, bez šaubām, ir Yellow Kiwi. Un tavs?