Labība martam

Labība martam

Viņi mudina mūs lietot sezonas produktus, un, iespējams, jūs esat viens no tiem, kas cenšas to darīt. Bet, ja jums ir arī dārzs vai vēlaties zināt, kā un kad tiek audzēta jūsu ēstā pārtika, jūs arī interesē zināt kādas labības ir martam. Šajā rakstā mēs jums pa vienam parādīsim visus dārzeņus, kas jums jāaudzē šajā laikā, sākoties pavasarim, lai jūs varētu sagatavot ražu. 

No šiem sulīgajiem salātiem, rukolas, eskaroliem un jēra salātiem, ko pievienojat saviem salātiem, līdz pipariem visās to šķirnēs, lai pagatavotu kartupeļus, sautējumus, ēdiet tos grauzdētus vai ceptus; tomāts ar vairākām iespējām; Barības vielu pilnos ērkšķus un pupiņas, kas apmierina vēderu un padara aukslēju gaišāku, starp citiem dārzeņiem tos visus varēsi izaudzēt martā. Apskatīsim viņus.

Salāti, labāk martā

Labība martam

Ir daudz salātu šķirņu, un mēs varam tos audzēt visu gadu. Tomēr labākais laiks to darīt ir martā. It īpaši, ja salāti, kurus vēlamies audzēt, ir ozola lapu salāti. 

Turklāt, salātus ir ļoti viegli audzēt pat iesācējiem. Tās audzēšanai gandrīz nav nepieciešams konteiners, un tā cikls ir īss, tāpēc īsi pēc sēšanas to jau var novākt. 

Tas ir ļoti izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, tāpēc arī šajā ziņā tas jums nesagādās pārāk daudz nepatikšanas. 

Kas attiecas uz audzēšanas metodi, to var izdarīt ar sēklām vai pat iestādīt pumpuru mājās un gaidīt dabas brīnumu. 

Pipari: stādiet pavasarī un novāciet vasarā

Labība martam

Labi der gan pavasaris, gan ziema sēj papriku, lai gan pavasarī tie, visticamāk, būs veiksmīgi un ātri augs, jo līdz vasarai jūs varēsit tos savākt. Viņiem ir vajadzīga silta temperatūra viņu attīstībai un daudz tiešu saules staru. Tas prasīs arī daudz ūdens, taču izvairieties no mitruma uz lapām, jo ​​uz tām var augt sēne.

Bagātajam kanonam

Labība martam

Jēra salātiem nepieciešama silta temperatūra un regulāra laistīšana. Tie ir ļoti novērtēti virtuvē, it īpaši, lai pasniegtu salātos vai pagatavotu ar olīveļļu un nedaudz sāls vai maigu balzamiko etiķi. 

Lai tos iestādītu, vienkārši paņemiet sauju jēra salātu un diedzējiet tos ar ūdeni. Kad tiem ir izaugušas saknes, iestādiet tos dārzā vai podā. Un tik vienkārši. Viņiem ir nepieciešama mitra un vēsa vide. Viņi pacieš gan sauli, gan daļēji ēnu, tāpēc jūs izvēlaties, kur vēlaties tos audzēt. 

Garšīgs tomāts

Labība martam

No marta līdz jūnijam jūs varat stādīt tomātus. Tam nepieciešams daudz saules, vismaz 8 stundas dienā, tāpēc nelieciet augu ēnā. Vasarā tās ir jālaista apmēram trīs reizes nedēļā, vēlams krēslā vai vakarā, lai ūdens neiztvaikotu. 

Vēl viens no marta: cilantro

Labība martam

Šis virtuvē tik ļoti novērtētais aromātiskais augs tiek audzēts martā un kopumā pavasarī. To nevajag daudz laistīt, jo drīzāk tas ir sauss augs, kuram ūdens būs vajadzīgs tikai tad, ja klimats ir ļoti sauss. Tam nepieciešams daudz tiešas gaismas, jo vairāk, jo labāk. 

Barojošie spināti

Labība martam

Vēl viens sarakstā ražas martam ir spināti. Ēst to salātu veidā, ar aunazirņiem, krējumā vai omletē, sautētu, ar kartupeļiem, sautējumā un daudzos citos veidos, jo tie sniedz papildu šķiedrvielas un arī kalciju. Tikai divu vai četru mēnešu laikā to var novākt, tāpēc ir vērts to audzēt. 

Tam nepieciešams daudz laistīšanas un mitruma, daudz gaismas un mērens klimats. Ar to pietiek, jo šī ir vēl viena no viegli audzējamām sugām tiem, kas sāk strādāt lauksaimniecībā. 

Vēl viens garšīgs gardums no marta dārza: zirņi

Labība martam

Ja jūs vēlaties audzē zirņus un marts ir klāt, pasteidzies! Jūs joprojām varat, bet laiks iet uz beigām, ja vēlaties veiksmīgu ražu. Jo zirņiem ir nepieciešama temperatūra zem 30º un, ja tā var būt ap 18º, jo labāk. Turklāt pirmās pākstis iegūst apmēram 12–14 nedēļas. Viņiem ir nepieciešams mitrums, daudz ventilācijas un daudz gaismas. 

Ideāls dārzeņu kompanjons: rukola

Labība martam

Cits viegli audzējams augs ir rukola. Ir tie, kam patīk tā garša, un tie, kuri vēl nav atraduši joku, bet, ja jums tas patīk, nepārtrauciet to audzēt. Tomēr tai ir nepieciešama mitra un ļoti caurlaidīga augsne, kā arī labs mēslojums. Tam nepieciešama arī tieša saule. 

Daudzpusīgā endīvija

Labība martam

Audzēšanas laikā eskarolei nepieciešama minimālā temperatūra 18º dienā un 5º nakts laikā. Ideāls ir to turēt pilnā saulē, lai gan tas pacieš pusēnu. Pārliecinieties, ka tai netrūkst mitruma. 

Pupiņu sēšana martā

Labība martam

Ideālas pupiņām ir vēsas, mālainas augsnes, ja iespējams, ar labu mēslojumu. Pietiks tos apsmidzināt divas vai trīs reizes nedēļā, un tie lieliski derēs pusēnā, jo saule lieliski noderēs, lai tie augtu, bet pārāk daudz var sabojāt.

Aromātiska un veselīga piparmētra

Labība martam

Ar spraudeņiem jums pietiks augu piparmētra. Tam būs nepieciešams pietiekami daudz vietas, tāpēc nesamierinieties ar mazu katliņu. Viņiem ir nepieciešama pietiekama laistīšana, kā arī laba drenāža un mērena saule. 

Veselīgie un garšīgie cukini

Labība martam

Lieliski piemērots vieglām receptēm, krēmos, omletēs, pildījumos, ratu ēdienos utt. Cukini mīl sauli, un tiem ir nepieciešama bieža laistīšana, īpaši tad, kad ir parādījušies ziedi. Sēj ļoti dziļi.

Violetā dārza dāma: baklažāns

Labība martam

Baklažāniem nepieciešams silts laiks. Nepieciešams daudz saules un atbilstošas ​​drenāžas. Tāpat kā cukini, tie jūs iepriecinās virtuvē, gatavojot ratatouille, ceptus kartupeļus vai pildot tos ar gaļu, tunci, baklažānu pīrāgu utt.

Atsvaidzinošais gurķis

Labība martam

līdz audzē gurķi Jāgaida, kad aukstums pāries, jo viņiem vajadzīgs silts klimats. Tas prasīs daudz saules un daudz vietas. Tam arī nepieciešams daudz laistīšanas, tāpēc ideāla ir pilienu apūdeņošana. 

Vēl viens būtisks augs dārziem martā: baziliks 

Labība martam

Tu iestādiet baziliku podiņā vai zemē un tas būs tā vērts, lai piešķirtu aromātu un garšu savām picām, makaroniem un mērcēm. Nodrošiniet mitru augsni, bagātu ar barības vielām un labu drenāžu. Kas attiecas uz spožumu, tas ir lieliski piemērots, ja to lutina un nodrošina ar sauli no rīta, gaismu dienā un ēnu naktī. 

Tie ir labība martam kas jāņem vērā, ja vēlaties padarīt savu dārzu gaišāku un piepildīt virtuvi ar garšu ar sezonāliem, veselīgiem ēdieniem, kas rūpējas par savām rokām. 


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.