Ja jums patīk augi un vēl jo vairāk, ja esat kolekcionārs, var gadīties, ka vēlaties izaudzēt eksotiskas sugas, lai iegūtu citu dārzu un/vai augļu dārzu, kas jūsu mājā parasti nav redzams. Tas notiek, piemēram, ar makadāmiju, mūžzaļo koku ģints, kas ražo ēdamus augļus, kas līdzīgi riekstiem, tāpēc tos sauc par makadāmijas riekstiem.
Bet Vai makadāmijas riekstu audzēšana Spānijā ir dzīvotspējīga? Tas ir jautājums, uz kuru, lai atbildētu pareizi, vispirms ir jāzina, kādos apstākļos šie koki dzīvo un vai šajā valstī ir vai nav iespējams tiem labi dzīvot.
No kurienes nāk makadāmija?
Attēls - Wikimedia / Forest & Kim Starr
the Makadāmija ir krūmi vai koki, kas dzīvo Indonēzijā, Jaunkaledonijā, Austrālijā un Ķīnā. Atkarībā no sugas, no kurām ir pieņemtas divpadsmit, tās var sasniegt 2 līdz 20 metru augstumu. Piemēram, Makadāmijas tetraphylla sasniedz 18 metrus, savukārt Makadamija integrifolia nepārsniedz 10 metrus.
Tās dabiskā dzīvotne ir džungļi un tropu meži.. Šajās vietās lietus ir bagātīgas un turklāt saglabājas augsts gaisa mitrums. Tāpat jārēķinās, ka tās atradīsim tikai tajās, kur augsne ir bagāta ar barības vielām; proti, tajās nabadzīgajās, erodētajās vai pārmērīgi izmantotajās zemēs tas neaugs.
Vai to var audzēt Spānijā?
Lai gan reklāmā teikts, ka Spānija ir valsts ar Vidusjūras klimatu... patiesība ir tāda, ka tas ir ļoti atkarīgs no apgabala. Neejot tālāk, Kanāriju salu lejtecē, arhipelāgā, kas atrodas tuvu ekvatoram, viņiem ir maigāka temperatūra nekā pārējā valstī, tāpēc tajās valda subtropu klimats. Ja dodamies uz Pirenejiem, uz ziemeļiem no Ibērijas pussalas, klimats ir kalnains, ar sausām vasarām un ļoti aukstām ziemām, ar ievērojamu sniegputeni.
Galvaspilsētā Madridē tiek teikts, ka notiek pāreja starp daļēji sauso mēreni auksto klimatu un Vidusjūras klimatu. Tas nozīmē, ka tai ir abu raksturlielumi, un gada vidējā temperatūra ir no 14 līdz 15ºC.
Tehniski, ir tikai Vidusjūras klimats (vismaz »oficiāls») visās tajās provincēs, kuru krastus peld minētā jūra, piemēram, Baleāru arhipelāgs, viss Ibērijas pussalas austrumu un dienvidu krasts (izņemot Huelvu un daļu Kadisas), kā arī citi, piemēram, Francijas austrumi, Grieķija vai Itālija.
Kāpēc es to visu stāstu un kāds tam sakars ar makadāmiju? Jo bieži esmu redzējis, ka Spānija šķiet pārdota tā, it kā tai visu gadu būtu silts klimats, lai gan realitāte ir tāda, ka tas ir ļoti atkarīgs no tā, kur atrodaties. Un, ja mēs runājam par makadāmiju, tas ir tropu augs, kam visu gadu ir nepieciešams augsts mitrums un silta temperatūra, tāpēc var būt ļoti izvēlīgs, ja audzē šajā valstī.
Ir vairāk to varēja kultivēt bez praktiski jebkādām problēmām tikai Kanāriju salu zemajos apgabalos un dažos Andalūzijas piekrastes punktos. To varētu izmēģināt arī citos rajonos, piemēram, Maljorkas dienvidos, taču šajos gadījumos būtu nepieciešama siltumnīca ar apkuri, vai, ja tāda nav, telpa mājā, caur kuru no tā ieplūst daudz gaismas. ārpusē.
Kāpēc makadāmijas rieksti ir tik dārgi Spānijā?
Attēls – Flickr/Rae Allen
Ir daudz iemeslu. Pirmais no tiem vairāk nekā ar augu ir daudz saistīts ar to, par ko mēs tagad runājām: laika apstākļi. Ja augs nejūtas ērti apgabalā, neatkarīgi no tā, vai tas ir pārāk auksts, pārāk karsts, pārāk sauss vai pārāk mitrs, tā augšanas ātrums palēninās. Tas ir iemesls, kāpēc, piemēram, kokosriekstu koki Spānijā netiek plaši ražoti, bet olīvkoki ir: kokosrieksti dzīvo tikai mitrās tropu vietās, savukārt olīvkoku dzimtene ir Vidusjūra.
Bet bez tam makadāmija ir augs, kas nepieciešams ilgs laiks, lai nestu augļus. Mēs runājam par to, ka, sākot no sēklām, paies aptuveni 5 gadi, pirms varēsim ēst makadāmijas riekstus. Labi ir tas, ka gadā var novākt divas ražas, ja to atļauj laikapstākļi. Bet… tos parasti novāc ar rokām, kas padara darbu intensīvāku. Un ja tie arī ir no importētjo cena ir vēl augstāka.
Ja nekas nemainīsies, makadāmijas riekstu kilograma cena saglabāsies augsta, no 30 līdz 40 eiro.
Kā Spānijā var audzēt makadāmiju?
Tā kā tas ir tropu augs un tam ir nepieciešams arī daudz gaismas un siltas temperatūras, lai izdzīvotu, izņemot augstu gaisa mitrumu, Ideāls variants ir izmantot pavasari un vasaru, lai tas būtu ārā, un novietojiet to telpās vai siltumnīcā, tiklīdz temperatūra nokrītas zem 15ºC.
arī mēs nevaram atstāt novārtā ne apūdeņošanu, ne abonentu: pirmais kalpos, lai saglabātu to hidratētu; otrs labi paēdis. Šī iemesla dēļ tas ir jālaista vairākas reizes nedēļā, kamēr tas ir karsts, un jāizmanto šīs nedēļas, lai apmaksātu to ar ātras darbības mēslojumu, piemēram, gvano. Taču esiet piesardzīgs: ievērojiet norādījumus uz iepakojuma, pretējā gadījumā jūs varat palikt bez auga.
Pārējā gada laikā, jo temperatūra ir vēsāka, makadāmijas rieksti aug lēnāk. Tam jāpiebilst, ka zeme žūst daudz ilgāk, tāpēc to vajadzētu laistīt daudz mazāk. Bet, ciktāl tas attiecas uz abonentu, jūs varat turpināt to darīt ne tik daudz, lai tas augtu, bet gan tāpēc, lai tā saknes pasargātu no aukstuma. Taču norādītā deva tiks samazināta uz pusi, un to maksās reizi 15 dienās, līdz atsāksies pavasaris.
Ja runājam par gaisa mitrumu, ja dzīvojat piekrastes tuvumā, par to nav jāuztraucas. Bet, ja esat tālu, tad iesakām tās lapas katru dienu apsmidzināt ar ūdeni.
Tādējādi ir iespējams, ka jums var būt makadāmija Spānijā.