Pavasara un vasaras dienas ir visizplatītākās, lai paņemtu klausuli un satiktos ar draugiem un ģimeni kopīgai maltītei. Patiesībā ir normāli, ka tajā dienā tiek gatavots grils, lai izbaudītu labo laiku un maltīti, kas netiek gatavota katru dienu. Taču būtisks elements tajos visos ir ogles grilēšanai.
Vai esat kādreiz domājis, vai tiešām izmantojat piemērotāko vai labāko? Vai jūs zināt, ka tirgū ir daudz produktu un daži ir labāki par citiem? Uzziniet tagad un spiediet uz oglēm. Iespējams, ka tavs ēdiens iznāk bagātīgāks un ir nepieciešams daudz mazāk laika, lai izbaudītu sēdēšanu pie galda ar saviem mīļajiem.
Top 1. Labākās ogles bārbekjū
Plusi
- Pilnas ogles 15 minūtēs.
- Piemērots īsiem bārbekjū.
- Viegli apgaismojams.
Contras
- Nelieli ogles gabaliņi.
- Daudz dūmu.
Ogļu izvēle bārbekjū
Vai šī pirmā izvēle jums neder? Neuztraucieties, šeit ir daži citi, kas jums varētu būt interesanti.
Kokogļu briketes | 3 kg konteiners
Tas ir ideāli piemērots bārbekjū, griliem un cepešiem. Tam ir augsta siltumspēja, tas gandrīz neatstāj pelnus un neizdala dūmus.
LotusGrill kokogles 2,5 kg maisiņā
Tas ir izgatavots no 100% dižskābarža koka un tam ir augsta siltumspēja. Turklāt tas piedāvās jums autonomiju no 50 līdz 60 minūtēm.
CarbonKo BBQ – bārbekjū ogles, izgatavotas no augstākās kvalitātes kokosriekstiem
Ekoloģisks produkts, kas nāk no mežu izciršanas. Tas nesatur ķīmiskas vielas un ir izturīgs un stabils.
Tas ļauj uzturēt stabilu siltumu līdz 4 stundām. Tas neizdala dūmus vai smaku un saglabās vairāk grila garšas.
FERRETERIA LEPANTO Premium Pure Vegetable Kokogles 9kg
Ar perfektu un ātru sadegšanu tas tiek ražots Ekstremadurā.
Labā lieta ir tāda, ka jūs iegūsit 3 somas pa 3 kg katrā, kopā 9, tāpēc varēsit to izturēt ar mazāku svaru. Tam ir augsta siltumspēja, un tas gandrīz nerada dūmus vai pelnus.
Weber 17594 – 8 kg brikešu maiss
Tas ir maisiņš ar 8 kilogramiem Weber zīmola ogļu briketēm. Vairāk informācijas par viņu nav.
BBQ kokogļu iegādes ceļvedis
Ja nezināt, grila ogles var ietekmēt ēdienu un grila ilgumu. Piemēram, ja ēst pulksten divos, pulksten divos jāsāk cīnīties ar bārbekjū, jo ja ne tajā laikā nav karsts, tad tev ir problēmas ar oglēm. Vai arī, ja tas ir pārāk kūpināts un jūs nevēlaties smēķēt arī gaļu.
Tirgū ir daudz veidu ogļu grilēšanai, un izvēlēties labāko nav viegli, mēs jau teicām. Bet, ja jūs zināt, kas tur ir un ko jūs varat darīt ar to, lietas mainās. Tieši to mēs esam iecerējuši darīt tālāk, lai parādītu, kādas funkcijas var palīdzēt veikt pareizo pirkumu. Un tie ir:
Tips
Varētu teikt, ka grila ogļu veidi ir galvenā laba bārbekjū atslēga. Un tas ir tāds, ka tirgū ir daudz veidu, bet, ja mēs tos apkoposim grupās, jūs atradīsit:
- Ogles. To visbiežāk izmanto bārbekjū, un to ir viegli atrast veikalos. Dažas ir sliktas kvalitātes (tās, ko pārdod lielveikalos, degvielas uzpildes stacijās..., bet ir labas kvalitātes, kas ietekmē siltumu, ko tie izdala un cik ilgi tie saglabājas. Turklāt pēdējie radīs maz pelnu un dūmi arī piešķirs ēdienam īpašu garšu.
- Minerāls ogleklis. Tas ir vismazāk ieteicams, jo tas ir piesārņojošs un rada daudz dūmu, kas ietekmē vidi un pārtikas garšu.
- Kokogļu briketes. Tas ir starprisinājums, jo pietiks mazāk par oglēm un arī dūmi, kas izplūst, nav ēdienam aromatizētājs, tieši otrādi.
Cita klasifikācija var atstāt mums bezdūmu, dabīgas ogles, no dažāda veida sastāvdaļām...
cena
Kas attiecas uz to cenu, patiesība ir tāda, ka tā būs ļoti atkarīga no ogļu kvalitātes, jo par vienu eiro tādu jau var atrast lielveikalos. Bet labas kvalitātes tie būs ap 15-20 eiro.
Kāda veida ogles izmanto bārbekjū?
Ja mums būtu jāiesaka ogle starp visiem pieejamajiem veidiem, tad nebūtu šaubu: ozols. Tas ir viens no labākajiem bārbekjū un ir arī ļoti viegli atrodams, taču to ir grūti pagatavot kvalitatīvi un galvenais, tas atbilst tam, ka tas ir izgatavots no ozola.
Lielveikalos, universālveikalos un veikalos šāda veida ogles ir viegli atrast, taču dažreiz tās nav kvalitatīvas. Kā jūs zināt, vai tā ir? Pateicoties tā granulometrijai. Tas ir, jo lielāki ogles gabaliņi, jo kvalitatīvāka tā būs.
Somā ir jāpārbauda, vai tur tiešām ir rakstīts, ka tas ir ozols (nevis 25, 40, 60%, 100%). Un tad nedaudz paskaties uz somā esošo gabalu izmēru. Ja viņi jūtas lieli, tas ir labi.
Citi uzskata, ka vislabākā ir ogle (vispār), jo palīdz nepiesārņot vidi un ir ekoloģiska. Vai ogles, kas ir ideāli piemērotas sarkanajai gaļai.
Tajos jums būs garantētas kvalitātes bārbekjū.
Kādas ir labākās ogles bārbekjū?
Kā jau minējām iepriekš, ogles dārzeņu bārbekjū ir viena no labākajām. Bet ir daudz veidu. Tātad, kuru no tiem mums vajadzētu izvēlēties?
Mūsu ieteikums ir ozols, kā jau teicām iepriekš, bet ja vien tas ir labas kvalitātes. Citas, kas ļoti labi der arī bārbekjū, ir baltais quebracho un marabu, kas ir augstas kvalitātes kopā ar ozolu.
Kur nopirkt?
Tagad, kad jūs zināt nedaudz vairāk par oglēm, kas paredzētas grilēšanai, nākamais, kas jums vajadzētu pajautāt sev, ir tas, kur jūs gatavojaties tās iegādāties. Šeit nav tik daudz problēmu zināt, kur, bet gan kvalitāti, ko varat atrast. Tāpēc mēs piedāvājam jums vairākus veikalus.
Amazone
Šeit ir lielāka dažādība un vienkāršāka kvalitatīvu ogļu atrašana. Bet cenu ziņā šīs var nebūt vispiemērotākās un maksā vairāk. Tāpēc vislabākais ir tas, ka, zinot, kuru vēlaties iegādāties, salīdziniet ar citiem ārējiem veikaliem, lai uzzinātu, kur tas būs lētāk (nezaudējot kvalitāti).
krustošanās
Kaut kas līdzīgs Amazon notiek Carrefour: viņiem ir daudz veidu ogles grilēšanai, daudzas no tām caur ārējiem pārdevējiem. Tāpēc ir jāpārbauda, vai cenas ir adekvātas un nav jāmaksā vairāk.
Mercadona
Mercadonā nav tā, ka viņiem būtu liela dažādība, jo tas tā nav. Bet tie ir lēti, un tas padara tos par vienu no visvairāk patērētajiem. Runājot par tā kvalitāti, tā nav augsta, drīzāk zema vai vidēja.
Leroy Merlin
Leroy Merlin viņiem nav daudz preču, no kurām izvēlēties, lai gan tām ir dažādas cenas, zīmoli un kvalitāte. Daži no tiem ir ļoti labi, lai gan cena ir augsta salīdzinājumā ar citiem.
Lidl
Ar Lidl notiek kaut kas līdzīgs kā ar Mercadona grila oglēm: to cena ir diezgan pieņemama, taču tā ir zemas vai vidējas kvalitātes. Tas labi darbosies uz bārbekjū, bet ne tik labi kā labākas ogles.
Vai esat jau izlēmuši par grila oglēm, ko turpmāk izmantosiet?