Kāpēc un kā kultivēt okru?

okers

La okers Tas ir tropu augs, kura dzimtene ir Āfrika un kurš pamazām iegūst nišu mūsu dārzā un arī iekšējā pagalmā, jo, lai gan tas var sasniegt 2 metrus augstu, tā saknes nav invazīvas, tāpēc tās visu sezonu var atrasties podos. .

Tātad tagad jūs zināt, ja vēlaties izmēģināt dažādas garšas, uzziniet vairāk interesantu lietu par okra 🙂.

Okras raksturojums

Abelmoschus esculentus

Okra, kas pazīstama arī ar parastajiem nosaukumiem bamia, okra, okra, gombo, abelmosco, molondrón vai okra, un ar zinātnieku Abelmoschus esculentus, tas ir viengadīgs augs, kas var izturēties kā daudzgadīgs, ja klimats ir maigs un silts visu gadu. Tas izaug līdz 2m augstumam un tropiskajos apgabalos var sasniegt 3m. Centrālais kāts ir izturīgs, un tam ir zari ar palmu lapām, kas augšējā virsmā ir tumši zaļas un apakšpusē gaiši zaļas.

Ziedi ir ļoti jauki, vientuļi, ar īsu kātiņu, dzeltenīgi baltu krāsu un diametru līdz 4 cm. Kad tie ir apputeksnēti, augļi sāk nogatavoties, pārvēršoties konusveida kapsulā 30 cm garumā un līdz 3,5 cm diametrā. Iekšpusē jūs atradīsit sēklas, kuras kādreiz ir nobriedušas 3 mm diametrā un ir tumši pelēkas krāsas.

Šķirnes

Kopumā izšķir 4 šķirnes, kas ir:

  • sarkana samta: sarkano augļu.
  • Blondy: ar gaiši zaļas krāsas rievotiem augļiem.
  • Klemsons bez muguras: augs bez dzēlieniem. Augļi ir leņķiski un tumši zaļi.
  • Patvērums: tam nav ērkšķu, un augļi ir dzeltenīgi zaļi.

Kā tas tiek audzēts?

Ocra zieds

Ja uzdrīkstaties izmēģināt šī auga augļu garšu, ievērojiet mūsu padomus, lai iegūtu izcilu ražu:

Sēja

Sēklas jāpērk pavasarī, tiklīdz sala risks ir pagājis. Kad esat tos atradis mājās, ielieciet tos 24 stundas glāzē ūdens, lai varētu izmest tos, kas nav dzīvotspējīgi, un tie paliks peldoši.

Nākamajā dienā būs laiks sēj tos sēklu dobē. Kā tādus jūs varat izmantot puķu podus, stādu paplātes, kūdras tabletes, piena traukus, glāzes jogurta ... īsi sakot, visu, kas jums ir pie rokas. Protams, pārliecinieties, ka tajā ir (vai arī jūs varat izveidot) atveres ūdens novadīšanai.

Tiklīdz esat izlēmis, ko izmantot kā sildvirsmu, piepildiet to ar universālu barotni un ievietojiet sēklas tā, lai tās būtu apmēram 2 cm attālumā viena no otras. Ja izmantojat kūdras granulas, katrā iestādiet tikai vienu sēklu, lai tās varētu labāk dīgt. Sēklas gultu pakļaujiet tiešiem saules stariem un regulāri noturiet substrātu mitrā stāvoklī.

Transplantācija

Stādi augs ļoti ātri, tā ka tikai viena mēneša laikā pēc sēšanas tie būs jāpārvieto uz lielākiem podiem vai uz dārzu. Apskatīsim, kā rīkoties katrā gadījumā:

Pārstādiet uz lielāku pot

  • Pirmā lieta, kas jums jādara, ir izņemt stādu no kontaktligzdas vai konteinera.
  • Tagad 30 cm diametra podu, kas ir aptuveni puse pilns, piepilda ar universālu barotni, kas sajaukta ar 30% perlītu.
  • Pēc tam ielieciet stādu centrā un pabeidziet katla uzpildīšanu.
  • Visbeidzot, ūdeni un ielieciet to vietā, kur ir daudz gaismas, bet ne tieši, līdz redzat to augam. Kad tas notiks, pārvietojiet to uz vietu, kur tieši spīd saule.

Stādīšana dārzā

Okra plantācija

  1. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir sagatavot zemi: noņemt savvaļas zāles un kauliņus, ielieciet 5 cm biezu organiskā komposta slāni (vistas mēsli ir ļoti ieteicami, lai tā būtu ātri efektīva) un labi grābiet, lai tas būtu līdzens.
  2. Ir pienācis laiks izveidot rievas, atstājot starp tām 30 cm attālumu.
  3. Tad iestādiet okru rindās, 20 cm attālumā viens no otra.
  4. Visbeidzot, dodiet viņiem bagātīgu laistīšanu.

Abonents

Visas sezonas garumā ir ļoti svarīgi to laiku pa laikam apaugļot, izmantojot organiskos mēslojumus, vai nu šķidrums, ja jums tas ir katlā, vai pulveris, ja tas atrodas dārzā. Pirmajā gadījumā jums jāievēro izstrādājumā norādītās instrukcijas; otrajā būs pietiekami, lai reizi 2-3 dienās ap augu ievietotu 15-20 cm slāni.

Raža

Augļu novākšana tas tiek darīts, kad tie vēl nav pilnībā nobrieduši, jo citādi tos nevarētu ēst, jo tie kļūst šķiedraini un cieti. Triks, lai uzzinātu precīzu brīdi, ir tos izvēlēties 6 līdz 10 dienas pēc zieda atvēršanās.

Vienmēr valkājiet cimdus, garas piedurknes un garas bikses, jo viss augs ir aizsargāts ar maziem dzēlieniem.

Sērgas un slimības

Kaitēkļi

Balta muša

  • Laputis: tie ir mazi kukaiņi, kas apmetas uz ziediem un tuvumā esošajos apgabalos. Tiek cīnīti ar Neem eļļa.
  • Balta muša: šo kukaiņu nimfas barojas ar sulu, to vājinot. Tiek cīnīti ar kālija ziepes, un arī ar Neem Oil.
  • Nematodes: tie barojas ar saknēm, kas viņiem izraisa puvi. Lai no tā izvairītos, augsne jāapstrādā diatomīta zeme, kas ir ekoloģisks insekticīds, kam ir ātra efektivitāte.

Slimības

To var ietekmēt Dzeltenās vēnas mozaīkas vīruss, kuru pārnēsā vīruss, kā norāda tās nosaukums, kas izraisa dzeltenu vēnu parādīšanos uz lapām.

Diemžēl nav ārstēšanas. Tikai skartās daļas var noņemt.

Zemnieciskums

Okra aug labi karstā klimatā ar vēsām naktīm un karstām dienām. Maksimālajai temperatūrai jābūt no 25 līdz 35 ° C. Tas nepretojas salam.

Lietojumi

Okra to lieto kā ēdamo augļu augu. Tas ir dārzenis, kas labi apvienojas ar tomātiem, sīpoliem vai pat ar papriku. To var izmantot, lai pagatavotu gardas tomātu mērces, piemēram, Grieķijā, vai, ja vēlaties, kafijas aizstājēju, kā to dara Nicoya (Kostarika).

Uztura sastāvs uz 100 gramiem ir šāds:

  • Kalorijas: 31 kcal.
  • Olbaltumvielas: 2 grami
  • Ogļhidrāti: 7,03 grami, no kuriem 3,2 g ir šķiedrvielas un 1,2 g cukura
  • Tauki: 0,1 grami, no kuriem 0,026 g ir piesātinātie tauki, 0,027 g ir polinepiesātinātie tauki un 0,027 g ir mononepiesātinātie tauki.
  • Holesterīns: 0 mg
  • Nātrijs: 8 mg
  • Kālijs: 303 mg

Ārstnieciskās īpašības okra

Mūsu varonis ir bagāts ar šķiedrvielām ir lieliski piemērots aizcietējumu ārstēšanai. Arī stimulē zarnu tranzītu un ir pretdiabēta līdzeklis. It kā ar to būtu par maz, tas palīdz samazināt sliktā holesterīna (ZBL holesterīna) līmeni un attīrīt organismu.

Ocra augs

Ko jūs domājāt par šo augu? 🙂


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.