El hurma Tās ir dažādas hurmas ar saldu garšu un ļoti viegli audzējamu, ko ziemas laikā varam viegli atrast pārdošanā lielveikalos, kā arī mūsu augļu dārzos. Tā kā to var ēst svaigu un ar ēdamkaroti, tas ir viens no iecienītākajiem aukstāko mēnešu augļiem.
Bet kas ir tas, kas to padara tik īpašu? Un vissvarīgākais, Kā to audzē?
Kā notiek persimons?
Hurma ir auglis, kas pēc izmēra ir līdzīgs ābolam, ar vairāk vai mazāk noapaļotu formu, ko ražo koks Diospyros kaki. Nosaukums »persimón» ir reģistrēta preču zīme »Izcelsmes nosaukums Kaki Rivera del Xúquer». Āda un tās mīkstums ("mīkstums") ir oranžas krāsas. Mīkstums ir nedaudz kraukšķīgs, bet ļoti mīksts, ar saldu garšu.
Kad tas ir pietiekami nobriedis iegūst konsistenci kā ievārījums, bet, ja tas ir pārāk "zaļš" (maz darīts), tas būs ne tikai grūti, bet arī var atstāt muti, it kā zobārsts tikko būtu jums veicis anestēziju.
Bet patiesība ir tāda, ka šī ir problēma, no kuras var viegli izvairīties. Patiesībā jums pietiks, ja hurmas ievietosiet katlā, kurā būsiet ielicis glāzi vai glāzi ar alu, pārklājiet to un atstājiet to pāris dienas. Tādā veidā augļi ātri nogatavosies.
Tā uzturvērtība uz 100 gramiem ir šāda:
- Kalorijas: 70 kcal.
- Olbaltumvielas: 0,58g
- Ogļhidrāti: 18,59g
- Diētiskās šķiedras: 3,6g
- Šķīstošā šķiedra: 1,01g
- Nešķīstoša šķiedra: 2,59g
- Kopējais cukuru daudzums: 12,53g
- Glikoze: 5,44g
- Fruktoze: 5,56g
- Saharoze: 1,54g
- Tauki: 0,19g
- Ūdens: 80,32g
- A vitamīns: 162,7 mg
- C vitamīns: 7,5 mg
- K vitamīns: 2,6mcg
- Calcio: 8 mg
- Dzelzs: 0,15 mg
- Magnijs: 9 mg
- Kālijs: 161 mg
- Nātrijs: 1 mg
- Cinks: 0,11 mg
- Likopēns: 159mcg
Tādējādi tas ir auglis, kas palīdzēs jums cīnīties ar aizcietējumiem tā lielā šķiedrvielu satura dēļ, bet arī saglabās jūsu imūnsistēmu spēcīgu un veselīgu.
Kā jūs rūpējaties par sevi?
Ja vēlaties iegūt šo brīnišķīgo hurma šķirni, mēs izskaidrojam visu, kas jums jāzina par tās audzēšanu un kopšanu:
- Vieta: tas jāstāda apgabalā, kas ir tieši pakļauts saules karalim.
- Augsne: tas nav prasīgs, bet labāk augs tiem, kam ir labi kanalizācija.
- Apūdeņošana: ik pēc 2 vasarā un ik pēc 4-5 dienām pārējā gadā. Ir svarīgi novērst augsnes izžūšanu, jo tā neiztur sausumu.
- Abonents: Tā kā augs ir auglis, kas paredzēts lietošanai pārtikā, par to jāmaksā ar organisko mēslojumu, īpaši ieteicams guano vai nu pulverī, vai šķidrumā, lai nodrošinātu ātru efektivitāti.
- Stādīšanas laiks: pavasarī.
- Reizināšana: ar sēklām pavasarī un ar spraudeņiem rudenī vai pavasarī.
- Zemnieciskums: iztur aukstumu un sals līdz -15ºC.
Vai jūs zinājāt hurmu? Vai jūs kādreiz esat to izmēģinājis?