Skābenes (Rumex acetosa)

La piestātne Tas ir viens no visizplatītākajiem ārstniecības augiem Eiropā, atrodams mežos un ēnainās vietās netālu no saldūdens avotiem, piemēram, purviem, upēm vai pat straumēm. Bet ir arī ļoti interesanti audzēt podā vai dārzā, jo tas ir ēdams un ārstniecisks.

Tāpēc ļoti ieteicams viņu pazīt 😉. Tātad tad varēsi atklāt par viņu visu.

Izcelsme un īpašības

Skābenes, kas pazīstamas kā parastās skābenes, savvaļas skābenes, respigo vai respigos, vai sietiņi, ir Eiropas dzimtā zāle, kuras zinātniskais nosaukums ir Rumex acetoze. Sasniedz augstumu līdz 1 metram, un tam ir daudzgadīgas saknes, nedaudz koksnainas. Stublājs ir stāvs, vienkāršs un pamatnē parasti ir sarkanīgs.

Tās lapas ir lancetiskas, gaļīgas, apakšējām lapām ir īsa kātiņa, kas augstākajās ir samazināta, līdz augšējās pazūd. Ziedi ir divmāju (ir sievietes un tēviņi), tie dīgst auga augšdaļā un nogatavojušies ir sarkanīgi zaļi. Sēklas ir spīdīgi brūnas.

Kādas ir rūpes par Rumex acetoze?

Ja vēlaties, lai jūsu dārzā vai terasē būtu paraugs, iesakām nodrošināt šādu aprūpi:

Vieta

Tas ir augs, kuram jābūt ārzemēs, pilnā saulē vai pusēnās.

Zeme

• Puķu pods: tas bez problēmām augs gandrīz jebkurā substrātā; Tagad ieteicams sajaukt universālo (ko mēs varam iegūt) šeit piemēram) ar 10 vai 15% perlītu vai citu līdzīgu materiālu, piemēram, māla akmeni, jo tas nodrošinās tā sakņu labu attīstību.
• Dārzs: auglīgs, ar labu drenāžu. Ja pie mums ir maz barības vielu, tā ir ļoti kompakta un / vai augsne ir slikti sodīta vai nu ar eroziju, vai ar ļoti agresīvu lauksaimniecību (izmantojot lieko ķīmisko vielu daudzumu, neļaujot zemei ​​atpūsties utt.). ir izrakt vismaz 50 cm x 50 cm lielu caurumu, pārklāt to ar ēnojumu (piemēram, šo šeit) un piepildiet to ar iepriekš minēto substrāta maisījumu.

Apūdeņošana

Apūdeņošanas biežums visa gada garumā būs ļoti atšķirīgs ne tikai tāpēc, ka mainās klimats, bet arī tāpēc, ka vasarā Rumex acetosa ūdens vajadzības nebūs tādas pašas kā rudenī. Un vai tā ir kamēr siltajā sezonā tas prasīs ļoti biežu laistīšanu tas ir tad, kad tas augs ātrāk, rudens un ziemas sezonā šī nepieciešamība pēc ūdens būs mazāka.

Sākot ar to un vienmēr paturot prātā, ka viņš dzīvo ūdensceļu tuvumā, mēs vasarā laista vidēji 4-5 reizes nedēļā, bet pārējo gadu - nedaudz retāk.

Pat ja, šaubu gadījumā mēs pārbaudīsim augsnes mitrumuvai nu, palīdzot mums ar digitālo mitruma mērītāju, ar plānu koka nūju (ja ekstrahējot tas iznāk praktiski tīrs, mēs apūdeņosim), vai arī nedaudz izrokot blakus augam (ja apmēram piecos centimetros redzam, ka zeme ir svaiga un tumšāka krāsa nekā uz virsmas, mēs atkal gaidīsim dažas dienas, lai apūdeņotu).

Abonents

Pavasarī un vasarā ieteicams maksāt ar organisko mēslojumu, piemēram, guano (izpārdošanā šeit), zālēdāju dzīvnieku kūtsmēsli vai citi, kas mums var būt mājās, piemēram, olu un banānu čaumalas, cita starpā, ko mēs pieminam šī saite.

Reizināšana

El Rumex acetoze ziemas beigās reizina ar sēklām. Veids, kā rīkoties, ir šāds:

1. Pirmais, kas jādara, ir jāaizpilda sējmašīna (puķu pods, piena trauki, glāzes jogurta, ... jebkas, kas ir ūdensizturīgs un kam ir vai var būt dažas caurumi drenāžai) ar universālu substrātu.
2. Tad mēs apzinīgi laista un sēklas liek uz virsmas, nodrošinot, ka tās ir nedaudz atdalītas viena no otras. Ideālā gadījumā, ja, piemēram, mēs izmantojam stādu paplāti, katrā alveolā mēs ievietojam ne vairāk kā divas sēklas, jo vēlāk, kad tās nedaudz aug, šādā veidā būs daudz vieglāk pārvietot tās uz atsevišķiem podiem vai uz dārzu.
3. Nākamais solis ir pārklāt tos ar plānu pamatnes slāni un atkal ūdeni ar smidzinātāju.
4. Visbeidzot, mēs sēklu gultu novietojam ārpusē, pusēnās.

Ja viss izdosies, tie dīgst 2-3 nedēļu laikā.

Raža

Lapas tiek savāktas pavasara vidū vai beigās.

Zemnieciskums

Iztur aukstumu un salu līdz -7ºC.

Kādas ir skābenes izmantošanas iespējas?

Kulinārija

Skābenes ir ēdams augs, no kura lapas tiek izmantotas salātos, kā garšvielu vai zupās.

Medicīniskais

Tas ir augs ar ļoti interesantām īpašībām: tas ir diurētiķis, aperitīvs un antiskorbutisks līdzeklis.

Kā redzat, Rumex acetoze Tas ir augs, kas mums var šķist maz lietojams, bet, kad jūs to iepazīsit ... viss mainās. Šī iemesla dēļ nevilcinieties iegūt dažas sēklas un baudīt tās savā dārzā vai terasē.