Tā ir tikumība, ka tā ir tikpat vienkārša kā vienlaikus pārpilna, varbūt tāpēc, ka saulespuķe maina virzienu, meklējot sauli un tādējādi tā kļūst unikāla, nepārspējama ar savu ugunīgi dzelteno krāsu un taisno ķermeni.
Saulespuķu priekšrocības ir daudzas un pārsniedz tās slaidā ķermeņa žēlastības, tāpēc šodien mēs tam veltīsim sevi, lai to labāk iepazītu.
Pārskats
Zināms arī kā lakmuss, mirasols, kaloms, jaquima vai himalāts, saulespuķu zinātniskais nosaukums ir Helianthus annuus L. un tā nosaukums, kas cēlies no grieķu valodas, attiecas uz spēju griezties ap saules stāvokli, sekojot tās gaitai.
Tā ir zālaugu augs, kura dzimtene ir Ziemeļamerika kaut arī ļoti izplatīta Meksikā un Peru, kur tā vēlāk tika uzņemta. Mūsdienās saulespuķu kultūras sniedzas uz Argentīnu, Bolīviju, Krieviju, Franciju, Spāniju un Ķīnu - valstīm, kas ļauj izbaudīt burvju skatu, kas notiek, kad jūs baudāt ar saulespuķēm apstādītos laukus, kas visi vērsti uz to pašu pusi un ļoti vēlas baudīt saules brāli. .
Saulespuķe ir a liels divgadīgs augs kas var sasniegt pat 3 metrus augstu. Tā kāts ir biezs un taisns, un tam ir dziļa sakne, kas sastāv no centrālās un vairākām sekundārajām daļām. Ziedkopa diametrs ir no 10 līdz 30 cm, un to faktiski veido mazi cauruļveida ziedi. Turklāt ir arī tās eļļas augļi, saukti par saulespuķu sēklām, kas satur daudz barības vielu.
Ir tuvu 70 saulespuķu sugas, starp viengadīgiem un daudzgadīgiem augiem. Visi tie ir līdzīgi pēc īpašībām un sākotnēji no Amerikas. Tie atšķiras pēc to kvalitātes un, ja tos izmanto lopbarībai vai eļļas ražošanai, tāpēc, lai arī tas, visticamāk, nav svarīgi, ja vēlaties audzēt saulespuķes savā dārzā, tas attiecas uz ražošanu patēriņam.
Turklāt, ir arī citas saulespuķu sugas piemēram, saulespuķe ar ļoti smalkām lapām, Maximilian saulespuķe, Gentas triumfs vai topinambūrs.
Papildus sēšanai saulespuķu eļļas iegūšanai šie augi ir laba izvēle, dekorējot dārzu. Interesantajam augstumam, ko tie sasniedz, tiek pievienots tā ziedu dabiskais skaistums, lai dekoratīvās saulespuķes tie ir lieliska iespēja pievienot krāsu un harmoniju jūsu zaļajai telpai. Izmantojiet dažādu šķirņu priekšrocības un meklējiet eksotiskākās saulespuķes, piemēram, sarkanos vai pundurus, kā arī tās jaunās šķirnes, kas ir jaunās paaudzes.
Saulespuķu sēklas
Tie ir tie, kas satur lielāko daļu augu barības vielu: E vitamīns, kālijs, fosfors, kalcijs, dzelzs, magnijs un citi. Zināms arī kā saulespuķu sēklas, tā ir tā augu daļa, ko izmanto slavenās saulespuķu eļļas pagatavošanai, lai gan pēdējos gados tās dažādu iemeslu dēļ ir ļoti novērtētas arī par ieguldījumu veselībā, lai arī jo īpaši tāpēc, ka tās ir svarīgas skābes. tauki un lecitīns. Cauruļu antioksidanta spēks mūsdienās ir ļoti plaši izplatīts, savukārt eļļām piemīt pretiekaisuma iedarbība. Dažas barības vielas uzlabo nervu sistēmu, un tāpēc tās ir paredzētas dažām slimībām, piemēram, Parkinsona vai Alcheimera slimībai. It kā ar to nepietiek, sēklas ir ieteicamas acu veselības uzlabošanai, un šajās diētās tās ir ieteicamas cilvēkiem ar hipertensiju vai sirds un asinsvadu problēmām.
Bet papildus palīdzībai ķermenim saulespuķu var izmantot gastronomijā. Tās sēklas ir jogurtos, salātos, graudaugu batoniņos, maizēs, picās un daudzos citos izstrādājumos, jo ir iespējams tos grauzdēt un pievienot jebkuram jūsu iecienītam izstrādājumam.
Ja vēlaties audzēt saulespuķes savā dārzā vai zaļajā telpā šeit jūs varat atrast vērtīgu informāciju, kas jums palīdzēs, zinot šīs augu vajadzības lai cik skaisti tas būtu cēls, tas arī sniedz lielu uztura ieguldījumu mūsu dzīvē.