Zvaigžņu anīss: ārstnieciskās īpašības

zvaigžņu anīss

Protams, jūs kādreiz esat lietojis zvaigžņu anīss. Tā ir garšviela, kas izmantota kuņģī radušās gāzes samazināšanai, gremošanas uzlabošanai, caurejas ārstēšanai un kā diurētiķis. Tās zinātniskais nosaukums ir Illicium verum un ir sākotnēji no Ķīnas un Vjetnamas. Tas ir pazīstams arī ar nosaukumu ķīniešu zvaigžņu anīss, un mēs to nevaram sajaukt ar japāņu zvaigžņu anīsu. Eiropā tas tika ieviests septiņpadsmitajā gadsimtā.

Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par zvaigžņu anīsa ārstnieciskajām īpašībām un galvenajām īpašībām.

galvenās iezīmes

priekšrocības

Tas ir koka auglis, kas pieder Magnoliáceas ģimenei. Ja apstākļi ir piemēroti, šis koks var sasniegt pat piecus metrus augstu. To kultivē galvenokārt Ķīnā un Japānā. Tam ir zvaigznes forma, līdz ar to arī nosaukums, līdz pat padomiem, lai gan dažus eksemplārus var redzēt līdz pat divpadsmit. Tā krāsa ir brūna, un pirms savākšanas un žāvēšanas zvaigznēm vispirms jāļauj nobriest.

Zvaigznes tirgū varam atrast gan veselas, gan zemes. Tās garša ir diezgan rūgta, ja salīdzinām to ar zaļo anīsu vai parasto anīsu. Ir cilvēki, kuri to zina pēc zvaigžņu anīsa vai badiana nosaukuma. Zvaigžņu anīsu ķīniešu tradicionālā medicīna ir izmantojusi visu gremošanas traucējumu ārstēšanai. Galvenokārt to izmantoja, lai samazinātu kuņģī radušās gāzes, uzlabotu gremošanu, ārstētu caureju un kā diurētisku līdzekli. Daži to izmantoja arī galvassāpju ārstēšanai un vitalitātes stimulēšanai.

Zvaigžņu anīsa īpašības

anīsa garšviela

Lai gan tas pieder citai zaļā anīsa saimei, tajā ir viens un tas pats aktīvais elements, un tā īpašības ir līdzīgas. Mēs analizēsim visas zvaigznes anīsa īpašības:

  • Carminatives. Šis īpašums ir tas, kas liek gremošanas sistēmai izvadīt gāzes, kas uzkrājas un rada vēdera uzpūšanos. Ir daudz cilvēku, kuriem mēdz būt vēdera uzpūšanās vai diezgan kaitinošas meteorisms. Ar šīm īpašībām mēs varam mazināt vēdera krampjus, kas rodas sliktas gremošanas laikā.
  • Gremošanas un eupeptisks līdzeklis. Palīdziet pareizi veikt gremošanu. Ieteicams lietot cilvēkiem ar apetītes zudumu.
  • Stimulatori un diurētiskie līdzekļi. Senos laikos bija cilvēki, kas to izmantoja, lai atjaunotu vitalitāti. Būdams dabisks stimulants, tas mums palīdz novērst šķidruma aizturi un izraisa toksīnu izvadīšanu.
  • Spazmolītiskie līdzekļi. Spazmolītiskās īpašības palīdz ārstēt sāpes, ko izraisa zarnu kolikas.
  • Atkrēpošanas līdzekļi. Cilvēkiem, kuriem ir pastāvīgs klepus, tādas slimības kā bronhīts vai pārāk daudz gļotu gremošanas traktā, piemēram, astma, zvaigžņu anīsa lietošana var mazināt visus simptomus.
  • Emenagogs. Šis īpašums var būt izdevīgs sievietēm, jo ​​tas stimulē menstruāciju.
  • Pretsāpju līdzeklis. Vēl viena no sāpju mazināšanas sekām, piemēram, reimatika, galvenokārt ir saistīta ar tādu aktīvo vielu esamību kā anetols un kariofilēns.
  • Pretmikrobu līdzeklis. Zvaigžņu anīsu lieto arī ārēju problēmu ārstēšanai. Piemēram, to var izmantot ādas infekciju ārstēšanai, ja vien nav atvērtu brūču vai ādas kairinājumu.

Zvaigžņu anīsa priekšrocības

zvaigžņu anīsa ārstnieciskās īpašības

Zvaigžņu anīsa īpašības mēs jau esam redzējuši. Tagad mēs koncentrēsimies uz dažiem tā ieguvumiem. Rietumu pasaulē arvien biežāk tiek izmantots lētāks parastā anīsa aizstājējs. To lieto arī konditorejas izstrādājumos un tādu liķieru ražošanā kā liķieris Galliano vai franču Pastis.

Zvaigžņu anīss jau sen ir izmantots kā forma tējas pagatavošana, kas kalpos kā līdzeklis pret kolikām un reimatismu. Kad esat pabeidzis infūziju, sēklas tiek sakošļātas, lai atvieglotu gremošanu. Zvaigžņu anīsa eļļu var efektīvi izmantot vieglu pūtītes gadījumu ārstēšanai.

Vēl viens ieguvums, kas tam var būt, ir tas, ka to var izmantot dažos pedikulozes vai kašķa gadījumos, jo tas var būt toksisks dažiem kukaiņiem.

Blakusparādības un kontrindikācijas

zvaigžņu anīsa ārstēšana

Zvaigžņu anīsa lietošana pietiekamā daudzumā neapdraud veselību, tikai cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret to. Tomēr, ja to uzņem lielākos daudzumos, nekā ieteikts, aktīvā viela anetols var izraisīt simptomus, sākot no muskuļu spazmas līdz garīgai apjukumam un miegainībai. Šie simptomi ir saistīti ar aktīvās vielas iedarbību vai narkotisko vielu, kas izpaužas, ja koncentrācija ir augstāka par ieteicamo.

Pārmērīga patēriņa dēļ pastāv saindēšanās risks lietojot iekšējai lietošanai tīru ēterisko eļļu veidā. Ja to lieto infūzijas vai maltā pulvera veidā, ir grūtāk apreibināties, jo šo anīsu toksicitāte ir daudz mazāka. Zvaigžņu anīsa lietošana ir kontrindicēta grūtniecības laikā un hiperestrogēnisma gadījumos. Šo produktu vispār nav ieteicams lietot zīdīšanas laikā, jo, neskatoties uz mātes sekrēcijas veicināšanu, to nevar uzskatīt par drošu augu bērnam.

Lai dabiskā veidā atpazītu zvaigžņu anīsu, mums jāredz, ka tas ir krūms vai daudzgadīgs augs, kura augstums ir no 2 līdz 5 metriem. Viņiem ir lanceolētas lapas, kas līdzīgas lauru lapām. Ziediem ir zaļas un dzeltenīgas lapas ar rozā pigmentiem. Augļi ir zvaigznes formas, tāpēc tā nosaukums. Augļos ir ēdams tas, ko izmanto medicīniskiem nolūkiem un kā garšvielu kulinārijā, it īpaši austrumu virtuvē.

Priekšrocības ir pierādītas pieaugušajiem. Zīdaiņiem un maziem bērniem šim augam var būt pārāk koncentrētas īpašības, un tas viņiem var būt negatīvs. Lai gan agrāk to izmantoja, lai samazinātu kolikas debeta dēļ, pirms tā izmantošanas ieteicams konsultēties ar savu pediatru.

Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par zvaigžņu anīsu un tā ārstnieciskajām īpašībām.


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.