Origen y características del malvavisco
Imagen – Wikimedia/Gailhampshire de Cradley, Malvern, Reino Unido
¿Cuáles son los cuidados que necesita?
Imagen – Wikimedia/Nadiatalent
Ubicación
Tierra
- Maceta: no es exigente. Puedes rellenarla con sustrato universal que ya venden preparado en cualquier vivero, tienda de jardinería o aquí.
- Jardín: crece en todo tipo de suelos, incluso en los alcalinos. De todas formas, si el que tienes es muy compacto, con mal drenaje, es aconsejable hacer un agujero de plantación de unos 50cm x 50cm, y rellenarlo con sustrato universal.
Riego
Abonado
Imagen – Wikimedia/Karelj
Multiplicación
- Primero, rellena un semillero (bandeja de semillero, macetas, envases de yogur o de leche,…) con sustrato universal o, si lo prefieres, con mantillo (en venta ) o tierra específica para semilleros (en venta ).
- Después, coloca las semillas en la superficie, de manera que queden lo más separadas entre sí posible, evitando hacer montones.
- Luego, cúbrelas con una fina capa (no más de 0,5cm de grosor) de sustrato y riega.
- A continuación, coloca el semillero en el exterior, a pleno sol.
- Por último, mantén el sustrato siempre húmedo pero no encharcado.
Época de plantación o trasplante
Rusticidad
¿Qué usos se le da al malvavisco?
Imagen – Wikimedia/Stefan.lefnaer
Medicinal
- Flores: expectorantes.
- Hojas: diuréticas, demulcentes y expectorantes.
- Raíces: expectorantes, diuréticas, demulcentes y cicatrizantes.
Culinario
- Carbohidratos: 81,30g
- Azúcares: 57,56g
- Fibra: 0,1g
- Grasas: 0,20g
- Proteínas: 1,80g
- Agua: 16,40g
- Vitamina B1: 0,001mg
- Vitamina B2: 0,001mg
- Vitamina B3: 0,078mg
- Vitamina B6: 0,003mg
- Calcio: 3mg
- Hierro: 0,23mg
- Magnesio: 2mg
- Fósforo: 8mg
- Potasio: 5mg
- Sodio: 80mg
- Zinc: 0,04mg
