നിങ്ങൾ കാർഷിക ലോകത്തിനായി സ്വയം സമർപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ജിജ്ഞാസയുണ്ടെങ്കിൽ, ചെടിയുടെ സത്തിൽ നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. വിളകളിലെ ചില അവസ്ഥകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മികച്ച വിളവെടുപ്പ് നേടുന്നതിനും ഈ പദാർത്ഥം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളപ്രയോഗം പോലുള്ള ചില വിള ആവശ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ പ്രായോഗികവും ലളിതവും സ്വാഭാവികവും സാമ്പത്തികവുമായ മാർഗമാണിത്.
ചെടിയുടെ സത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ആശയം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും അതെന്താണ്, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അത് എങ്ങനെ ലഭിക്കുന്നു, ഏത് സസ്യങ്ങളാണ് സാധാരണയായി ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വീട്ടുവളപ്പിലും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ലേഖന ഉള്ളടക്കം
ഒരു ചെടിയുടെ സത്തിൽ എന്താണ്?
ഒരു ചെടിയുടെ സത്തിൽ കൃത്യമായി എന്താണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യത്തെ കാര്യം. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട ഒരു സംയുക്തമാണ്. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ലായകത്തിന്റെ (വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം പോലുള്ളവ) ഉപയോഗത്തിലൂടെയും അനുയോജ്യമായ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെയും ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ സസ്യകലകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഒരു ഉദാഹരണം ഇൻഫ്യൂഷൻ ആയിരിക്കും.
അത് പറയണം ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെയും ഉപയോഗിക്കുന്ന ലായകത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. കയ്പേറിയ ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും: α-പിനീൻ, ഡെക്കനോൾ, ഡയോസ്മിൻ, എറിയോസിട്രിൻ, ഹെസ്പെരിഡിൻ, ലിമോണീൻ, ലിനലൂൾ, നിയോഹെസ്പെരിഡിൻ, നറിംഗിൻ, നരിരുട്ടിൻ, നോബിലിറ്റിൻ, പോൺസിറിൻ, റോയ്ഫോളിൻ, റൂട്ടിൻ, സിനെസെറ്റിൻ, ടാറിംഗിൻ, അല്ലെങ്കിൽ വയോലക്സാന്തിൻ.
അതിനാൽ ചെടിയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വിവിധ പദാർത്ഥങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു തയ്യാറെടുപ്പാണ് സസ്യ സത്തിൽ എന്ന് പറയാം. ചിലപ്പോൾ, മെച്ചപ്പെട്ട ഇഫക്റ്റുകൾ നേടുന്നതിന് ലഭിച്ച ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ പരസ്പരം കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾക്ക് എന്ത് ഗുണങ്ങളുണ്ട്?
പ്ലാന്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ മനസിലാക്കാൻ, നമ്മൾ ആദ്യം അറിഞ്ഞിരിക്കണം കാർഷിക മേഖലയിൽ അതിന്റെ മൂന്ന് പ്രധാന ഉപയോഗങ്ങൾ:
- കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുക: വിളകൾ പരിപാലിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്ന് കീടങ്ങളാണ്. ഈ ചെറിയ ആക്രമണകാരികൾ വിളകൾ നശിപ്പിക്കുകയും രോഗങ്ങളുടെ രൂപം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില ചെടികളുടെ സത്തിൽ കീടങ്ങളെ ചെറുക്കാനും തടയാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുക: കാർഷികരംഗത്ത് വളരെ സാധാരണവും ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതുമായ മറ്റൊരു പ്രശ്നം ഫൈറ്റോപത്തോളജി ആണ്, അതായത് സസ്യരോഗങ്ങൾ. അവയിൽ മിക്കതും ഫംഗസ് മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, കീടങ്ങൾ അവയുടെ രൂപത്തിന് അനുകൂലമാണ്. ചില ചെടികളുടെ സത്തിൽ വിവിധതരം കുമിളുകളെ പാരിസ്ഥിതിക രീതിയിൽ ചെറുക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.
- വിളകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക: അവസാനമായി, വളത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ വിളകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് സസ്യങ്ങളുടെ സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഇത് കേടുപാടുകളെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കുകയും അവയുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, കീടങ്ങളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയാണിത്.
ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പ്രയോഗം മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ, സാമ്പത്തികവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ നിരവധി നേട്ടങ്ങൾ നമുക്ക് കണക്കാക്കാം:
- ചില ആവശ്യങ്ങളും സംരക്ഷണവും സുഗമമാക്കിക്കൊണ്ട് അവർ സസ്യങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു പണം നിക്ഷേപിക്കാതെ, ചെടിയുടെ സത്ത് നമ്മൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ.
- അവ പൂർണ്ണമായും സ്വാഭാവിക പദാർത്ഥങ്ങളാണ്. അതിനാൽ, അവ വിളകളെയോ ജീവജാലങ്ങളെയോ ഉപദ്രവിക്കുന്നില്ല. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, അവ പൊതുവെ പരിസ്ഥിതിക്ക് ഹാനികരമല്ല.
- പ്ലാന്റ് അടിവസ്ത്രം ഉണ്ടാക്കാൻ സസ്യങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവ സാധാരണയായി ഗാർഡൻ ഗാർഡനുകളിൽ വളർത്തുന്നു, മാത്രമല്ല കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത സ്റ്റോറുകളിലും വാങ്ങാം.
- സംഭരണം എളുപ്പമാണ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
ചെടിയുടെ സത്ത് എങ്ങനെയാണ് ലഭിക്കുന്നത്?
ചെടിയുടെ സത്ത് ലഭിക്കുമ്പോൾ, പ്ലാന്റ് മതിയായ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണം. നടപ്പിലാക്കുമ്പോൾ, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത സംയുക്തങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു: എക്സ്ട്രാക്റ്റും ബാഗാസും, മാലിന്യം എന്നും പറയും. ഈ ദൗത്യം നിർവഹിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതികളിൽ ഒന്ന്, സംശയാസ്പദമായ ചെടിയുടെ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രസ്സ് മുഖേനയാണ്.
വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം പഞ്ചറുകളിലൂടെ ചിലതരം പച്ചക്കറികൾ വാറ്റിയെടുക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം. ഇതുവഴി ചെടികളുടെ ആന്തരിക ദ്രാവകങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഉണങ്ങിയ ചെടികളിൽ നിന്നും ചെടിയുടെ സത്ത് വേർതിരിച്ചെടുക്കാം. ഇതിനായി, ചില പ്രത്യേക പ്രക്രിയകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ പ്രവർത്തനം മറ്റ് തരത്തിലുള്ള രീതികളിലൂടെ ചെടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ നേടുക എന്നതാണ്.
എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് തയ്യാറാക്കാൻ സമയമായി. സസ്യങ്ങൾ ജീവജാലങ്ങളായതിനാൽ ഇത് വളരെ സൂക്ഷ്മമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. ഒരു പിശക്, എത്ര ചെറുതാണെങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മോശം ശീലം എക്സ്ട്രാക്റ്റിന്റെ കാര്യക്ഷമതയില്ലായ്മയ്ക്ക് കാരണമാകാം. ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ, അഴുകൽ, കഷായങ്ങൾ, മറ്റ് പ്രക്രിയകൾക്കിടയിൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കൽ, മെസറേഷനുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അവയിലെല്ലാം വെള്ളം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് അത് ഗുണമേന്മയുള്ളതായിരിക്കേണ്ടത് ഏറ്റവും പ്രധാനമായത്. മഴവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഞങ്ങൾക്ക് അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, ക്ലോറിൻ ഇല്ലാത്തതും വളരെ ഉയർന്ന ശുദ്ധിയുള്ളതുമായ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വെള്ളം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചുള്ള പ്രക്രിയകളുടെ രണ്ട് ഉദാഹരണങ്ങൾ നോക്കാം:
- മെസറേഷൻ: നിങ്ങൾ പൊടി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ഏകദേശം പത്ത് ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ വയ്ക്കണം.
- കഷായം: പൊടികൾ വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക.
സാധാരണ സസ്യങ്ങൾ
പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, പ്ലാന്റ് സത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ സസ്യങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അത് നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചിലത് ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
- വെളുത്തുള്ളി: കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണത്തെ ചെറുക്കാൻ ഇത് വളരെ സഹായകരമാണ്. സാധാരണയായി ഓരോ ലിറ്റർ വെള്ളത്തിനും ഏകദേശം രണ്ട് ഗ്രാം ചതച്ചെടുക്കുന്നു. ഫയൽ കാണുക.
- ബർഡോക്ക്: നാം ആഗ്രഹിക്കുന്നത് വിളകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ അത് ഒരു നല്ല സഖ്യകക്ഷിയാണ്. ഫയൽ കാണുക.
- കലണ്ടുല: മുമ്പത്തേതുപോലെ, ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫയൽ കാണുക.
- നസ്റ്റുർട്ടിയം: വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ എന്ന നിലയിലാണ് ഇത് സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഫയൽ കാണുക.
- കുതിര വാൽ: ചില രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഫയൽ കാണുക.
- ലാവെൻഡർ: ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ആയി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചില കീടങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഫയൽ കാണുക.
- കൊഴുൻ: വിളകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫയൽ കാണുക.
ഉപസംഹാരമായി, നമ്മുടെ വിളകളെ പാരിസ്ഥിതിക രീതിയിൽ സഹായിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പരിഹാരമാണ് പ്ലാന്റ് സത്തിൽ എന്ന് നമുക്ക് പറയാം. കൂടാതെ, അവയിൽ പലതും നമുക്ക് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോസസ്സിംഗ് അവസ്ഥകൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ചില പ്ലാന്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന് വേപ്പെണ്ണയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ.