പല ഭക്ഷണത്തിലും പ്രധാന ചേരുവ അരി. ഇത് പ്രായോഗികമായി എല്ലാത്തിനൊപ്പം ഉണ്ടാകാം: മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, ... അരിഞ്ഞ പഴങ്ങളിൽ ഇത് നല്ലതാണെന്ന് പോലും സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ തന്നെ നല്ലൊരു തുക ലഭിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും വഴിയുണ്ടോ?
അതെ എന്നാണ് ഉത്തരം. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം നെൽച്ചെടി വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമുണ്ടോ?
ഇന്ഡക്സ്
അരി വിതയ്ക്കുന്നു
വിത്തുകൾ നേടുക
നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഏതെങ്കിലും തോട്ടം കടയിൽ നിന്ന് അരി വിത്ത് നേടുക എന്നതാണ്. ആറ് തരം ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും, അവ:
- നീളമുള്ള ധാന്യ അരി: ഈ ഇനം ഇളം തിളക്കമുള്ള ബീൻസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
- ഇടത്തരം ധാന്യ അരി- ബീൻസ് നനഞ്ഞതും ഇളം നിറമുള്ളതും അല്പം സ്റ്റിക്കിയും ക്രീമിയുമാണ്.
- ഹ്രസ്വ ധാന്യ അരി: വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ധാന്യം മൃദുവും സ്റ്റിക്കറുമായി മാറുന്നു.
- മധുരമുള്ള അരി: അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരി. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ധാന്യം സ്റ്റിക്കി ആകും.
- ആരോമാറ്റിക് അരി: ധാന്യങ്ങൾ ഏറ്റവും സ്വാദും സ .രഭ്യവാസനയും ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാണിത്. ബസുമതി, മുല്ല, ചുവപ്പ്, കറുത്ത അരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
- അർബോറിയോ അരി- ഈ ഇനം ധാന്യങ്ങൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കും, അത് പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ച്യൂയി സെന്റർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ആകും.
നിലം ഒരുക്കുക
നെല്ല് നട്ടുവളർത്തുന്ന മണ്ണ് അല്പം അസിഡിറ്റി ആയിരിക്കണം, 5 മുതൽ 6,5 വരെ പി.എച്ച്. ഇത് അറിയുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നിലം ഒരുക്കാൻ കഴിയും:
- കാട്ടുചെടികളും കല്ലുകളും നീക്കംചെയ്യുക. ഭൂപ്രദേശം വളരെ വിപുലമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റോട്ടോട്ടില്ലർ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം സഹായിക്കാനാകും.
- 2-3 സെന്റിമീറ്റർ പാളിയായ മണ്ണിൽ ജൈവ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർത്ത് മണ്ണിൽ കലർത്തുക.
- വിത്തുകൾ സ്ഥിതിചെയ്യാനും നിയന്ത്രിക്കാനും, നടീൽ സ്ഥലത്തിന്റെ പരിധി നിർണ്ണയിക്കുന്ന നിരവധി ട്യൂട്ടർമാരെ നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥാപിക്കാം.
- അവസാനമായി, സ്പ്രിംഗളർ സിസ്റ്റം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
വിത്ത് വിതയ്ക്കുക
നിലം തയ്യാറായുകഴിഞ്ഞാൽ അതിനൊപ്പം വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. അവ കുറഞ്ഞത് 10cm അകലെയായിരിക്കണംഅല്ലാത്തപക്ഷം, അവ പരസ്പരം അടുത്ത് വളരുകയും നശിക്കുകയും ചെയ്യാം. കൂടാതെ, അവർ മുളയ്ക്കുന്നതിന്, മണ്ണ് ശാശ്വതമായി നനവുള്ളതും പൂർണ്ണമായും വെള്ളപ്പൊക്കത്തിൽ പോലും (5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ വെള്ളമില്ല) എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അങ്ങനെ, ഒന്നും നഷ്ടപ്പെടാതെ അവർക്ക് വളരാൻ കഴിയും.
അരി വിളവെടുക്കുന്നു
3-4 മാസത്തിനുശേഷം, നെൽച്ചെടികൾ 37,5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തും, ഇത് മണ്ണ് കളയാനും വീണ്ടും വെള്ളപ്പൊക്കമുണ്ടാക്കാനും അനുയോജ്യമായ സമയമാണ്. അരി ധാന്യം ഒരു സ്വർണ്ണ നിറമായി മാറിയപ്പോൾ (മണ്ണ് വറ്റിച്ച് ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ച കഴിഞ്ഞ്) കാണ്ഡം മുറിച്ച് 2-3 ആഴ്ച വരണ്ടതും വെയിലും ഉള്ള സ്ഥലത്ത് വരണ്ടതാക്കുക.
ഇത് എങ്ങനെ പാചകം?
നിങ്ങളുടെ അരി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഈ ഘട്ടം പിന്തുടരുക:
- 82ºC താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാണ്ഡത്തിന്റെ തല വയ്ക്കുക.
- തൊണ്ടകളിൽ നിന്ന് ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക. ഇതിന് വളരെയധികം, ധാരാളം ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ പാചകം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കാം.
നെല്ല് വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ?
4 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
ഹലോ ഞാൻ എങ്ങനെ നെല്ല് വളർത്തുന്നുവെന്ന് അറിയേണ്ടതുണ്ട്
ഹായ് ഡീസി.
അത് എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്ന് ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് എഴുതുക.
നന്ദി.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കലത്തിൽ അരി നടാമോ?
ഹായ് ലാരിസ.
അത് ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ, അതെ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് നിലത്തോ വലിയ കലത്തിലോ ഇടേണ്ടിവരും.
നന്ദി.