പ്രൂണസിന്റെ തരങ്ങൾ

പൂന്തോട്ടം അലങ്കരിക്കാനും പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന മരങ്ങളുടെയും കുറ്റിച്ചെടികളുടെയും ഒരു ജനുസ്സാണ് പ്രൂണസ്. മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇടയ്ക്കിടെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന നിരവധി ഇനങ്ങളുണ്ട്, കാരണം അവ താഴ്ന്ന താപനിലയെ നന്നായി പ്രതിരോധിക്കും. കൂടാതെ, അതിന്റെ പൂക്കൾ വളരെ മനോഹരമാണ്: അവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും വെളുത്തതാണ്, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന മറ്റുള്ളവ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവ ഒറ്റയോ ഇരട്ടയോ ആകാം (അതായത്, ദളങ്ങളുടെ ഇരട്ട കിരീടം).

അതിന്റെ വലുപ്പം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കുന്നില്ല, കാരണം ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് വളരെ ഗംഭീരമായ സസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്, കാരണം അവ നേരായ തുമ്പിക്കൈയും വിശാലവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ കിരീടം വികസിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ കിരീടം വേനൽക്കാലത്ത് തണുത്ത തണൽ നൽകുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ ശാഖകൾക്ക് കീഴിൽ സൂര്യനിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നത് രസകരമാണ്. അതിനാൽ, ഏത് നടണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയാൻ പോകുന്നത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രൂണസ്, ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ, അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്.

ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ

ആദ്യം നമ്മൾ ഫ്രൂണസ് പഴങ്ങളുടെ തരങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നു; അവരുടെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് അവയിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. അവ ഇപ്രകാരമാണ്:

പ്രുനസ് അർമേനിയാക്ക (ആപ്രിക്കോട്ട്)

3 മുതൽ 6 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ഒരു ചെറിയ മരമാണ് ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. 3 മുതൽ 6 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഡ്രൂപ്പുകളാണ് ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ. ഇവയ്ക്ക് മഞ്ഞയോ ഓറഞ്ചോ നിറത്തിലുള്ള തൊലിയും വെൽവെറ്റിയും ഉണ്ട്. വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വസന്തത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ പകുതി വരെ വിളവെടുക്കുന്നു; അവ പച്ചയായും കഴിക്കാം.

പ്രൂണസ് ഏവിയം (ചെറി)

El ചെറി പരമാവധി 30 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഫലവൃക്ഷമാണിത്, നേരായ വളയമുള്ള തുമ്പിക്കൈ, പുറംതൊലി ചുവപ്പ് കലർന്നതാണ്. 1 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കടും ചുവപ്പ് ഡ്രൂപ്പാണ് ഇതിന്റെ ഫലം, അത് വസന്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ പാകമാകും.. ശേഖരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേപടി കഴിക്കാം (വളരെ കടുപ്പമുള്ളതായി തോന്നുന്ന വിത്ത് ഒഴികെ, വിഷമുള്ളതാണ്), അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

പ്രുനസ് സെറസസ് (എരിവുള്ള ചെറി)

El എരിവുള്ള ചെറി ഇത് മധുരവുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ പഴത്തിന് കൂടുതൽ ആസിഡ് ഫ്ലേവുണ്ട്, കൂടാതെ ചെറുതാണ്. ഇത് പരമാവധി 10 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു മരമാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ ചെറികൾ ചുവപ്പ് ഏതാണ്ട് കറുത്തതാണ്. ഇതിന് സമാനമായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട് പ്രൂണസ് ഏവിയം.

പ്രുനസ് ഡൊമെസ്റ്റിക്ക (പ്ലം)

El പ്ലം 7 മുതൽ 10 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഫലവൃക്ഷമാണിത്. പൂക്കൾ, മിക്ക പ്രൂണസിലെയും പോലെ വെളുത്തതും വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മുളപ്പിച്ചതുമാണ്. പൊതുവായി, വസന്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്ന ചില ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും പ്ലം വേനൽക്കാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു. ഇവ പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആണ് കഴിക്കുന്നത്. ജാമുകളും ജ്യൂസുകളും ഉണ്ടാക്കാനും ഇവ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.

പ്രൂനസ് ഡൊമസ്റ്റിക്ക വാർ സിറിയക്ക (മിറാബെൽ)

റാറ്റിൽസ്‌നേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ റാറ്റിൽസ്‌നേക്ക് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന മിറബെല്ലെ പലതരത്തിലുള്ളതാണ് പ്രുനസ് ഡൊമെസ്റ്റിക്ക. പ്രധാന വ്യത്യാസം പ്ലം തൊലി ആണ്, അത് കൂടുതൽ ഓറഞ്ച് ആണ്.. ഈ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, മധുരപലഹാരങ്ങളും ലഹരിപാനീയങ്ങളും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രഞ്ച് പ്രദേശമായ ലോറൈനിന്റെ സാധാരണമായ മിറബെല്ലെ ബ്രാണ്ടി.

പ്രൂണസ് ഡൊമെസ്റ്റിക്ക ഉപവിഭാഗം. സ്ഥാപനം (കാട്ടു പ്ലം)

ഗ്രേറ്റർ ബ്ലാക്ക്‌തോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഡമാസ്‌സീൻ പ്ലം എന്നറിയപ്പെടുന്ന വൈൽഡ് പ്ലം, 6 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു ചെറിയ മരമാണ്. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ പച്ചയോ പർപ്പിൾ നിറമോ ആണ്, അവയുടെ വ്യാസം ഏകദേശം 3 സെന്റീമീറ്ററാണ്.. ജാം, കമ്പോട്ടുകൾ, മദ്യം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇവ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രുനസ് ഡൽ‌സിസ് (ബദാം)

El ബദാം ഇത് 10 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഇലപൊഴിയും മരമാണ്, പക്ഷേ കൃഷിയിൽ 5 മീറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ള മാതൃകകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് അപൂർവമാണ്, കാരണം ബദാം ശേഖരണം കൂടുതൽ സുഖകരമാകാൻ ഇത് വെട്ടിമാറ്റുന്നു. ഇതിന്റെ പൂക്കൾ വെളുത്തതാണ്, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ പാകമാകും (ആൽമെൻഡ്രൂക്കോസ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന പച്ചനിറത്തിലുള്ളവയ്ക്ക് നല്ല രുചിയുണ്ടെങ്കിലും). ഇവ പുതിയതായി കഴിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി മധുരപലഹാരങ്ങൾ (സാധാരണയായി സ്പോഞ്ച് കേക്കുകൾ), ഐസ്ക്രീമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പാലുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രൂണസ് മ്യൂം (ജാപ്പനീസ് ആപ്രിക്കോട്ട്)

El ആപ്രിക്കോട്ട് ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് പ്ലം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് 8-10 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷമാണ്. ഇതിന്റെ പൂക്കൾ വെള്ള, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്, വസന്തകാലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലാണ്, പാകമാകുമ്പോൾ ചുവപ്പ്, വേനൽക്കാലത്ത് അവർ ചെയ്യുന്ന ഒന്ന്. ഇവ പച്ചയായും കഴിക്കാം.

പ്രുനസ് പെർസിക്ക (പീച്ചുമരം)

El പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് മരം ഇത് 6 മുതൽ 8 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷമോ തൈകളോ ആണ്. ഇത് വസന്തകാലത്ത് വിരിഞ്ഞു, ശക്തമായി ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്ന പിങ്ക് പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ആദ്യകാലവും വൈകിയുള്ളതുമായ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്: ആദ്യത്തേത് വസന്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ, മറ്റുള്ളവ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ / ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ.. ശേഖരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങളോ ജാമുകളോ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം.

പ്രൂണസ് സാലിസിന (ചൈനീസ് പ്ലം)

El ചൈനീസ് പ്ലം, അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് പ്ലം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അത് ഏകദേശം 10 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഒരു ഫലവൃക്ഷമാണ് വസന്തകാലത്ത് വെളുത്ത പൂക്കളും വേനൽക്കാലത്ത് പഴങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇവ ഏകദേശം 4-7 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും ലിലാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന ചർമ്മവുമുള്ള ഡ്രൂപ്പുകളാണ്. അവ പാകമാകുമ്പോൾ, അവ പുതിയതായി കഴിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അവ ഉണക്കാനും കഴിയും.

പ്രുനസ് സ്പിനോസ (ബ്ലാക്ക്‌തോൺ)

4 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഇലപൊഴിയും മുള്ളും നിറഞ്ഞ കുറ്റിച്ചെടിയാണ് ബ്ലാക്ക്‌തോൺ. സ്വന്തമായി വളരാൻ അനുവദിച്ചാൽ കുരുങ്ങി വീഴാൻ സാധ്യതയുള്ള ഒരു ചെടിയാണിത്. ഇക്കാരണത്താൽ, തുമ്പിക്കൈ മായ്‌ക്കുന്നതിനും കൂടുതലോ കുറവോ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കിരീടം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് വെട്ടിമാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ / ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നു, അവരോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജാം തയ്യാറാക്കാം. അവയ്‌ക്കൊപ്പം പച്ചരൻ പോലുള്ള മദ്യങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു.

അലങ്കാര

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് അലങ്കാര പ്രൂണസ് നോക്കാം, അതായത്, ഞങ്ങൾ ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഉള്ളതോ ആയവ, അവ ഭംഗിയുള്ളതിനാൽ:

പ്രൂനസ് ആഫ്രിക്കാന

El പ്രൂനസ് ആഫ്രിക്കാന 25 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണിത്. ഇതിന് ഒരു തുറന്ന കിരീടമുണ്ട്, ചെറുതായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ശാഖകളും പച്ച ഇലകളുമുണ്ട്. അതിന്റെ പൂക്കൾ വെളുത്തതാണ്, അവ വസന്തകാലത്ത് മുളക്കും.

പ്രുനസ് സെറസിഫെറ (തോട്ട പ്ലം)

El പൂന്തോട്ട പ്ലം 6 മുതൽ 15 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു വലിയ കുറ്റിച്ചെടി അല്ലെങ്കിൽ ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷമാണിത്. ഇതിന്റെ ഇലകൾ പച്ചയും പൂക്കൾ വെളുത്തതുമാണ്. ഇവ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, പലപ്പോഴും മറ്റ് മരങ്ങൾ മുളപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ഇത് അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്: അവ വേനൽക്കാലത്ത് പാകമാകുകയും മധുരമുള്ളവയുമാണ്.

പ്രൂനസ് സെറാസിഫെറ വാർ അട്രോപുർപുരിയ (ചുവന്ന ഇലകളുള്ള പ്ലം)

ചുവന്ന ഇലകളുള്ള പ്ലം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ് പ്രുനസ് സെറസിഫെറ ബന്ധിക്കുന്നു ചുവന്ന ഇലകൾ ഉണ്ട്. പ്രത്യേക താൽപ്പര്യമുള്ള മേഖലകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുയോജ്യമായതിനാൽ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണിത്.

പ്രുനസ് ലോറോസെറസസ് (ലോറോസെരാസോ, ചെറി ലോറൽ)

El ചെറി ലോറൽ 8 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണിത്. ഇതിന്റെ ഇലകൾ ഓവൽ ആണ്, തിളങ്ങുന്ന കടും പച്ച നിറമാണ്, ഇത് വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള കുലകളായി പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ചെറികളോട് സാമ്യമുള്ള പഴങ്ങൾ ഒഴികെ മുഴുവൻ ചെടിയും വിഷമാണ്.

പ്രുനസ് ലുസിറ്റാനിക്ക (പോർച്ചുഗീസ് ലോറൽ)

El പോർച്ചുഗീസിൽ ലോറൽ, ലോറോസെരാസോ ഡി പോർച്ചുഗൽ അല്ലെങ്കിൽ തത്ത എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, 15 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണിത്. ഇതിന്റെ ഇലകൾ ഓവൽ ആണ്, ഏകദേശം 12 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ട്, തിളങ്ങുന്ന ഇരുണ്ട പച്ച മുകളിലെ ഉപരിതലവും ഇളം പച്ച നിറത്തിലുള്ള അടിവശവും ഉണ്ട്. കായ്കൾ പഴുക്കുമ്പോൾ 8-13 മില്ലിമീറ്റർ വ്യാസവും കറുപ്പും ഉള്ള ഡ്രൂപ്പുകളാണ്.

പ്രുനസ് മഹാലെബ് (സെന്റ് ലൂസിയ ചെറി)

എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു മരൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി, 5 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഇലപൊഴിക്കുന്ന കുറ്റിച്ചെടിയാണിത്. അതിന്റെ പൂവിടുമ്പോൾ അതിമനോഹരമാണ്: വസന്തകാലത്ത്, അതിന്റെ ശാഖകൾ കുലകളായി മുളയ്ക്കുന്ന ധാരാളം വെളുത്ത പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് ചെറിക്ക് സമാനമായ പഴങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്.

പ്രൂണസ് സെറുലാറ്റ (ജാപ്പനീസ് ചെറി)

El ജാപ്പനീസ് ചെറി 6-7 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷമാണിത്. ഇതിന് 3-4 മീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വിശാലമായ കിരീടമുണ്ട്. ഇതിന്റെ പൂക്കൾ പിങ്ക് നിറമുള്ളതും വസന്തകാലത്ത് മുളയ്ക്കുന്നതുമാണ്. പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗിലും ബോൺസായ് ലോകത്തും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രൂണസ് സെറുലാറ്റ »കൻസാൻ»

"കൻസാൻ» വൈവിധ്യമാർന്നതാണ് പ്രൂണസ് സെറുലാറ്റ വളരെ അലങ്കാര. ഒപ്പംഇതിന് ഒരു കിരീടമുണ്ട്, അത് വസന്തകാലത്ത് ദളങ്ങളുടെ ഇരട്ട കിരീടം കൊണ്ട് പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറയും പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളവ.

ഈ തരത്തിലുള്ള പ്രൂനസ് ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത്?