മത്തങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങളും അത് എങ്ങനെ വളർത്താം

ലോകമെമ്പാടും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സസ്യമാണ് മല്ലി. എന്നിരുന്നാലും, മല്ലിയിലയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പലർക്കും അറിയില്ല. ഇത് ലജ്ജാകരമാണ്, കാരണം ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം എന്നതിന് പുറമേ, ഇതിന് ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങളുമുണ്ട് എന്നതാണ് സത്യം.

എന്നാൽ മല്ലിയിലയ്ക്ക് എന്ത് ഗുണങ്ങളുണ്ട്? പിന്നെ എങ്ങനെ വീട്ടുതോട്ടത്തിൽ വളർത്തും? നിങ്ങൾക്ക് ഈ സസ്യത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയത് നോക്കൂ.

മല്ലിയിലയ്ക്ക് എന്ത് ഗുണങ്ങളുണ്ട്?

മല്ലിയില അതിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ രുചിക്കും പുതിയ സൌരഭ്യത്തിനും വേണ്ടി പല സംസ്കാരങ്ങളിലും പാചകത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സസ്യമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, അവൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നത് ഇതാണ്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്.

ഇത് ഏതാണ്? അവയിൽ ഓരോന്നിനെയും കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാരം

ഈ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വസ്ത്രം ധരിക്കാം എന്ന അർത്ഥത്തിലല്ല, മറിച്ച് വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന ഗുണങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, കെ എന്നിവയുണ്ട്.

കൂടാതെ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഈ കോമ്പിനേഷൻ കണ്ടെത്തുന്നില്ല എന്നത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അത് സമ്മതിക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ മല്ലിയില ചേർക്കുന്നത് രസകരമായിരിക്കും.

വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിൽ വീക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കണങ്കാൽ വീർത്തതോ, വീക്കം മൂലമുള്ള പല്ലുവേദനയോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പല സാഹചര്യങ്ങളോ ഉള്ളതിനാൽ, ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ പ്രശ്നത്തെ ലഘൂകരിക്കാൻ മല്ലിയില സഹായിക്കും.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ

നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് മല്ലിയില, അതായത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് ശരീരകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് പ്രായമാകില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടത് വീണ്ടെടുക്കുക എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം, എന്നാൽ കുറഞ്ഞത് അവർ കൂടുതൽ കാലം സ്ഥിരമായ മൂല്യങ്ങളിൽ തുടരും.

ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ

ചില പഠനങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മല്ലിയിലയ്ക്ക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിലെ ചില ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക് പോലെയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ദിവസവും കഴിക്കാം.

ദഹന ഗുണങ്ങൾ

കനത്ത ദഹനം, ആമാശയത്തിലെ ആസിഡുകളുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ, ശരീരവണ്ണം, അൾസർ മുതലായവ. ദഹനവ്യവസ്ഥ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്, അത് പരിപാലിക്കുന്നത് സുഖം അനുഭവിക്കാൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് എന്നതാണ് സത്യം.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ മല്ലിയിലയ്ക്ക് ഇത്തരം പല രോഗങ്ങൾക്കും പരിഹാരം കാണാൻ കഴിയും.

ശാന്തമായ സവിശേഷതകൾ

പ്രത്യേകിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കാൻ മല്ലിയില സഹായിക്കും. ശാന്തവും വിശ്രമിക്കുന്നതുമായ ഗുണങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം.

തീർച്ചയായും, ഇത് നിങ്ങളെ സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുന്നതോ ഉത്കണ്ഠാകുലരാക്കുന്നതോ ആയവയെ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇത് ലെവലുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ഈ അവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യത

രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ മല്ലിയില സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

വേദനസംഹാരിയായ ഗുണങ്ങൾ

അവസാനമായി, മല്ലിയിലെ മറ്റൊരു ഗുണം ശരീരത്തിലെ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാരണം, ഇത് മറ്റ് സസ്യങ്ങളെപ്പോലെയല്ല, ശക്തമായ വേദനസംഹാരിയാണ്, എന്നാൽ മരുന്നുകളും മറ്റ് രാസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ് (ഹ്രസ്വകാലവും ദീർഘകാലവും).

വീട്ടിൽ മല്ലി എങ്ങനെ വളർത്താം

മത്തങ്ങയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിങ്ങളെ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ദിവസേന, മിക്കവാറും ദിവസേന വളർത്താൻ പ്രേരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൈ തരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതുവഴി മത്തങ്ങ വളർത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

ഇത് ലഭിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിളയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ വളരെയധികം പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ചുവടെ നിർദ്ദേശിക്കാൻ പോകുന്ന പരിചരണം നിങ്ങൾ അതിന് നൽകിയാൽ, അതിന്റെ വികസനം വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ഉൽപ്പാദനവും. ഏതൊക്കെ വശങ്ങളാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ?

സ്ഥലം

El എളുപ്പത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് മല്ലി ഒരു പാത്രത്തിലോ പൂന്തോട്ടത്തിലോ നടാം. എന്നിരുന്നാലും, ദിവസത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കണം. അതിനാൽ:

നിങ്ങൾ അത് വീടിനുള്ളിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ദിവസത്തിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂറെങ്കിലും നേരിട്ട് സൂര്യൻ പ്രവേശിക്കുന്ന ഒരു ജാലകം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് അകലെയാണെങ്കിൽ, മണിക്കൂറുകളോളം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. തീർച്ചയായും, സൂര്യൻ വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അത് നിങ്ങളെ പൊള്ളിച്ചേക്കാം.

സബ്സ്ട്രാറ്റം

നിങ്ങൾക്കത് അറിയില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ നന്നായി വറ്റിച്ച, പോഷക സമൃദ്ധമായ മണ്ണിലാണ് കൊത്തളം നന്നായി വളരുന്നത്. പോഷകസമൃദ്ധമായ മണ്ണ് 50% ഡ്രെയിനേജുമായി കലർത്താൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ വേരുകൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്ന ജലശേഖരണം ഉണ്ടാകില്ല.

തീർച്ചയായും, അതിന് നിരന്തരം നനഞ്ഞ മണ്ണ് ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, കാരണം അത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ചെടിയുടെ വളർച്ച നിർത്താനും നിർത്താനും കഴിയും.

വിതയ്ക്കുന്നു

മത്തങ്ങ നടാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം വിത്തിൽ നിന്നാണ്. അവ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുകയും വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, ഒരു സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ അവരെ എറിയുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു കലത്തിൽ നടാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അത് കുറഞ്ഞത് 20 സെന്റീമീറ്ററെങ്കിലും ആഴത്തിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ അത് എവിടെ സ്ഥാപിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, കളിമണ്ണ്, പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ തണുപ്പുള്ളതും ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും കുറവാണ്; പ്ലാസ്റ്റിക് ഒന്ന് വിലകുറഞ്ഞതാണ്, മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ ഭാരം ഇല്ല (അല്ലെങ്കിൽ കളിമണ്ണ്), പക്ഷേ പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ അത് വളരെ ചൂടാകുന്നു, ഇത് ചെടിയുടെ വേരുകൾക്ക് കേടുവരുത്തും.

അതിനാൽ, ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ അത് എവിടെ വയ്ക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

വരിക്കാരൻ

വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്ന സസ്യമായതിനാൽ അതിൽ കുറച്ച് വളം ചേർക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ജലസേചനവുമായി കലർത്താൻ കഴിയുന്ന ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അങ്ങനെ അത് ആവശ്യമുള്ളിടത്തേക്ക് തുളച്ചുകയറുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കും.

വിളവെടുപ്പ്

ഇലകൾ ആവശ്യത്തിന് വലുതാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുമ്പോഴാണ് മല്ലി വിളവെടുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സമയം. ഇത് ശരിയായ സമയമാണോ അല്ലയോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കാം എന്നത് ശരിയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവം ലഭിച്ചാലുടൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നവും ഉണ്ടാകില്ല.

ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ വിളവെടുത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും വിത്ത് നടാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. വാസ്തവത്തിൽ, മല്ലി ഓരോ 2-3 ആഴ്‌ചയിലും വിളവെടുക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വർഷം മുഴുവനും ഇത് കഴിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, മല്ലിയിലെ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ കൃഷിയെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു. ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ചെടിയാണിത് എന്നതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാക്കാം. വീട്ടിൽ മല്ലി നടാൻ ധൈര്യമുണ്ടോ?