വൈറ്റ് സപ്പോട്ട് (കാസിമിറോവ എഡ്യുലിസ്)

വെളുത്ത സപ്പോട്ട് ഇത് ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമാണ് മധ്യ അമേരിക്ക, മെക്സിക്കോ, വടക്കൻ തെക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവ, അവ ആഗോളതലത്തിൽ വിവിധ വിപണികളിൽ കാണാം.

ഈ പഴത്തിന് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഒരേ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളുമുണ്ട്, സൂചിപ്പിച്ച സ്ഥലങ്ങൾക്ക് പുറത്ത് കുറച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന പഴമാണ് ഇത്.

സവിശേഷതകൾ

സപ്പോട്ടിന് ഒരു ഗോളാകൃതി ഉണ്ടെന്നും അതിന്റെ അരികുകളിൽ പരന്നതാണെന്നും അത് പക്വതയിലെത്തുമ്പോഴും എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ് മിനുസമാർന്നതും നാരുകളുള്ളതും മൃദുവായതുമായ ചർമ്മമുണ്ട്.

ഇതിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾക്ക് കറുപ്പ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള ഒരു പൾപ്പ് ഉണ്ട്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് വെളുത്ത സപ്പോട്ടിനെക്കുറിച്ചാണെങ്കിലും, അതിന്റെ പേരിന് സമാനമായ നിറമുള്ള ഒരു പൾപ്പ് ഉണ്ട്. ഈ പഴത്തിന് ഒരു പപ്പായയോട് സാമ്യമുള്ള രുചി.

മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന് വരുന്ന റുട്ടേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണിത്; 6-10 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നതും a കട്ടിയുള്ള തുമ്പിക്കൈ ആരുടെ പുറംതൊലി ചാരനിറമാണ്, വിശാലമായ ഗ്ലാസ് പോലെ.

അവയുടെ ഇലകൾ സാധാരണയായി പ്രായോഗികമായി വിപരീതമാണ്, ഡിജിറ്റേറ്റ്, സംയുക്തം, ഇലഞെട്ടിന് പുറമേ, ഏകദേശം അഞ്ച് ലഘുലേഖകൾ (ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവയിൽ 3-4 എണ്ണം കാണാമെങ്കിലും), അവ പച്ചനിറവും ദീർഘവൃത്താകാര-അണ്ഡാകാര ആകൃതിയും ഉള്ളവയാണ്.

ഇതിന്റെ പൂക്കൾ പാനിക്കിളുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു മഞ്ഞ-പച്ച നിറമുള്ള സ്വഭാവ സവിശേഷതകളാണ്, പെന്റാമെറിക്, വളരെ സുഗന്ധമുള്ളവ എന്നിവ കൂടാതെ. ഇതിന്റെ പുനരുൽപാദനം നടക്കുന്നത് വിത്തുകളിലൂടെയാണെങ്കിലും, ഒട്ടിച്ച് പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാവുന്ന ചില ഇനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. പച്ച-മഞ്ഞ കലർന്ന സ്വരത്തിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഡ്രൂപ്പാണ് ഇതിന്റെ ഫലം, ഇതിന് മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി പരുക്കൻതുമായ ചർമ്മമുണ്ട്.

ഇതിന്റെ പൾപ്പ്, ചീഞ്ഞതും തിളക്കമുള്ളതും മധുരമുള്ളതും കൂടാതെ, സാധാരണയായി വെള്ള മുതൽ മഞ്ഞ വരെ ടോൺ ഉണ്ട്. ഈ ഫലം പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ വിള്ളൽ വീഴുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണോ എന്ന് അറിയാൻ ചെറുതായി ഞെക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വെളുത്ത നിറത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പഴത്തിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്, അതിൽ 2-5 വിത്തുകൾ ഇടത്തരം വലുതും അവ അണുക്കൾ ഇല്ലാത്തവയാണ്.

പ്രൊപ്പൈഡേഡ്സ്

വെളുത്ത സപ്പോട്ട് a എന്നതിന് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടംഇരുമ്പ്‌, നിയാസിൻ‌, ഫോളേറ്റ്‌, ചെമ്പ്‌, പാന്റോതെനിക്‌ ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ശരീരത്തിൻറെ വളരെയധികം പ്രാധാന്യമുള്ളതായി മാറുന്നു, കാരണം അവ നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ‌ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം അവ വിവിധ ഭാഗങ്ങളുടെ ഭാഗമാകുന്നു എൻസൈമുകളുടെ കോഫക്ടറുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിലൂടെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ.

കൂടാതെ, അതിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് a വിറ്റാമിൻ എ, എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വിറ്റാമിൻ സിഅതിനാൽ, ജലദോഷവും പനിയും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ ഇത് ശരിക്കും ഉചിതമാണ്, കാരണം ഇത് പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു, ശ്വസനം പോലുള്ള അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന സ്വാഭാവിക തടസ്സങ്ങളായ കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ പഴത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന properties ഷധ ഗുണങ്ങളാണ് ഇതിന്റെ ഫലം അവശ്യ എണ്ണയുടെ അളവ് വിത്തുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു അതിന്റെ ഫലം, പ്രത്യേകിച്ച് മരത്തിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ.

ആനുകൂല്യങ്ങൾ

വെളുത്ത സപ്പോട്ടിന്റെ സവിശേഷത കാരണം ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള ഇനമാണ് benefits ഷധ ഗുണങ്ങൾ അത് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

ഈ ഇനം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മുഴുവൻ ചെടിയും സാധാരണയായി വ്യത്യസ്ത ചികിത്സകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇതിന് ഉദാഹരണമാണ് അതിന്റെ ഫലം ഇൻഫ്ലുവൻസ തടയുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതേസമയം അതിന്റെ ഇലകൾ സന്നിവേശനം തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഇതിലൂടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ കോർട്ടക്സിൽ രേതസ് പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്.

അതുപോലെ, പരാമർശിക്കാവുന്ന വൈറ്റ് സപ്പോട്ടിന്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

• ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ശരീരം നടത്തുന്ന ദഹന പ്രക്രിയകൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന സപ്പോട്ട് വളരെ ഉചിതമാണ്, കാരണം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: വെളുത്ത സാപ്പോട്ടിന് നാരുകളുടെ ഉയർന്ന സംഭാവനയുണ്ട്, മാത്രമല്ല ലയിക്കില്ല. അവയിൽ ആദ്യത്തേത് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് ആമാശയം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തെ പുറന്തള്ളുന്ന വേഗത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഹൃദയാരോഗ്യം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുക: ഫൈബർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ പഴത്തിന്റെ ഉപഭോഗം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
• വിളർച്ചയോട് പോരാടാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു: രക്തത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അത്യാവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ സംഭാവനയാണ് ഈ ഫലം നൽകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ അധിക നേട്ടങ്ങളിലൊന്ന്, പിന്നീട് ഇത് ശരീരത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, ഇത് ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജനും ഇരുമ്പിന്റെ സമാഹരണവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
• അസ്ഥിയുടെയും പല്ലിന്റെയും ഘടന ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു: ഇതിന് ധാരാളം കാൽസ്യം ഉണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളും പല്ലുകളും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പേശികളുടെ സങ്കോചങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, ഈ പഴത്തിന്റെ ഉപഭോഗം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ചില അവസരങ്ങളിൽ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തിന് തുടക്കമിടുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ബാധിച്ച പ്രദേശത്തെ വീക്കം മൂലമാണ്.
• തലച്ചോറിനെ ഓക്സിജൻ ചെയ്യുന്നു: വൈറ്റ് സപ്പോട്ട് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി 3 യുടെ സംഭാവന അൽഷിമേഴ്‌സിന്റെ വികസനം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നുവെന്നും അതുപോലെ തന്നെ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് ചില മസ്തിഷ്ക വൈകല്യങ്ങൾ വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നും വിവിധ അന്വേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
• ഇത് ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു: വൈറ്റ് സപോട്ടിന് ശക്തമായ ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്, ഇത് വിവിധ അസ്വസ്ഥതകളെ നേരിടാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അവ: റിഫ്ലക്സ്-അന്നനാളം, മണ്ണൊലിപ്പ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന മലവിസർജ്ജനം, എന്ററിറ്റിസ് തുടങ്ങിയവ.
• ആർത്തവത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഈ ഫലം വേദന കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആർത്തവചക്രത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടുന്ന രക്തത്തിന്റെ അളവ് പോലും വളരെ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് സ്വാഭാവികമായും ഹോർമോണുകളെ സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ചക്രം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
• ഇത് ഒരു എനർജൈസറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു: ഈ ഫലം കഴിക്കുന്നത് energy ർജ്ജത്തിന്റെ ഗണ്യമായ സംഭാവന നൽകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഒരു സേവം (ഏകദേശം 100 ഗ്രാം) വെളുത്ത സപ്പോട്ട് മാത്രം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഏകദേശം 80 കലോറി ലഭിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്.
• ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഉയർന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കാരണം ഈ പഴം കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രൂപം സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ നൽകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.