एका जातीची बडीशेप (फिनिकुलम वल्गारे)

पाककृती वनस्पती फिनिकुलम वल्गारे

एका जातीची बडीशेप, जो वनस्पतिजन्य कुटूंबातील एक भाग आहे उंबेलिफरी किंवा अपियासी (कोथिंबीर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) सह) आणि भूमध्य पासून येते.

ही वनस्पती मुख्यतः कारण बाहेर उभे आहे त्याची पाने आणि बियाणे एक आनंददायी गंध आहे, त्याच्या फुलांच्या विशिष्ट पिवळ्या रंगाच्या व्यतिरिक्त.

वैशिष्ट्ये

औषधी वनस्पती अणुची बडीशेप

ही वनस्पती समशीतोष्ण हवामानात जगभर वितरीत केली जाते हे बारमाही औषधी वनस्पती असल्याचे दर्शविले जाते हे पूर्वी औषधी उद्देशाने वापरले जात असे, जरी त्याच्या देठ आणि पानांचा गॅस्ट्रोनोमीमध्ये उपयोग होतो.

एका जातीची बडीशेप, याला "पवित्र गवत" देखील म्हणतातही एक वनौषधी वनस्पती आहे ज्याचे मुख्य वैशिष्ट्य सहसा त्याचे मोठे परिमाण असते आणि त्यात दोन वर्षांपेक्षा जास्त जगण्याची क्षमता असते.

याव्यतिरिक्त, हे एक सुगंधित औषधी वनस्पती आहे जे मुख्यतः स्वयंपाकघरात आणि / किंवा त्याच्या औषधी गुणधर्मांचा फायदा घेण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकते या उद्देशाने लागवड केली जाते. आणि आपण वनौषधी वनस्पती असूनही ते नमूद केल्याप्रमाणे सामान्यत: लहान असतात. एका जातीची बडीशेप खूप वाढण्यास सक्षम आहे आणि अगदी अंदाजे उंची दोन मीटरपर्यंत पोहोचते.

तसेच आणि एका जातीची बडीशेप च्या वनस्पति वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:

  • त्यात मुळातून फुटलेली अनेक सरळ पाने आहेत आणि दोन मीटरपेक्षा अधिक लांबीपर्यंत वाढू शकतात.
  • त्याची फिकट हिरवी पाने पातळ, लांब आणि सुई आकाराचे असतात.
  • यामध्ये अक्षीय फुलांचे विविध समूह आहेत, ज्यात फिकट पिवळ्या रंगाच्या टोनची अंदाजे 30-40 फुले असतात, ज्या फुलतात.
  • ते लहान आणि अंडाकृती फळे देतात, ज्यांच्याभोवती कमीतकमी स्ट्रीट असतात.

संस्कृती

एका जातीची बडीशेप किंवा फिनिकुलम वल्गारे

एका जातीची बडीशेप वाढण्याचा सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे या वनस्पतीच्या बियाण्याद्वारे. त्यासाठी, बागेत एक क्षेत्र निवडणे आवश्यक आहे जे आपल्याला स्वतःस थेट सूर्यासमोर आणू देते आणि ड्रेनेजची पुरेशी व्यवस्था असलेली जमीन वाढवा.

हे एक पीक आहे जे थेट पेरणीद्वारे समस्या न घेता करता येते हे एक बीडबेड वापरण्याची आवश्यकता नाहीजेव्हा आपण पिकाच्या सुरुवातीच्या काळात पीक नियंत्रित करण्यास सक्षम होऊ इच्छित असाल तर रोपवाटिका करणे हे तितकेच शक्य आहे हे असूनही, विशेषत: जेव्हा उशीरा द्राक्षे असलेल्या ठिकाणी केले जाते, कारण पेरणी केली जाईल एकदा हिवाळ्याचा शेवट आणि वसंत beginningतूची सुरूवात एकदा या परिसरातील शेवटची फ्रॉस्ट संपली.

La पेरणी व / किंवा लावणीचे अंतर अंदाजे 30 सेमी असावे प्रत्येक वनस्पती दरम्यान आणि प्रत्येक ओळीच्या दरम्यान सुमारे 90 सेमी, बियाणे कमीतकमी 4-5 मिमीच्या खोलीवर ठेवतात.

या वनस्पतीमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या सर्व प्रकारच्या मातीशी जुळवून घेण्याची क्षमता असूनही, एका जातीची बडीशेप लागवड होईल जेथे जमीन अतिशय सैल आणि एक जमीन असणे आवश्यक आहे हे सोयीस्कर आहे. उच्च पोषक सामग्री, कारण या प्रकारे आपणास अधिक चवदार आणि कोमल असल्याचे समजते.

Days० दिवस आणि पेरणीनंतर रोपाची लागवड अंतिम ठिकाणी होईल जेथे ते वाळेल. आपण लक्षात ठेवले पाहिजे की प्रत्यारोपणाच्या दिवसापूर्वी दुपारी त्या भागाला पाणी देणे आवश्यक असेल आणि थोडा कंपोस्ट लावा जेणेकरून ते मऊ आणि उशी होईल.

मुळे आणि जास्त देवळ खराब न होण्याचा प्रयत्न करीत रोपे काळजीपूर्वक काढून टाकणे आवश्यक आहे, नंतर आपण त्यांना छिद्रांमध्ये घालावे लागेल आणि मातीने झाकून ठेवा आणि नंतर विशेषतः काळजी घेत मातीने ते हलवावे जेणेकरून प्रत्येक झाडाच्या मधे 25-35 सेमी अंतर राखणे आवश्यक आहे.

एका जातीची बडीशेप लेप करण्याचे काम प्रत्यारोपणाच्या कार्यक्रमानंतर कमीतकमी तीन किंवा चार आठवड्यांनंतर केले पाहिजे.

त्यांच्या योग्य विकासास चालना देण्यासाठी आणि अधिक कोवळ्या झाडाची पाने मिळविण्यासाठी, तळांच्या पायथ्याशी थोडीशी माती घालणे म्हणजे एक गोष्ट आहे. जेव्हा आपण ते करणे समाप्त कराल, काळजीपूर्वक watered करणे आवश्यक आहे.

एका जातीची बडीशेप वाढत असताना रोपांना पुरेशी जागा असणे आवश्यक आहे

एका जातीची बडीशेप वाढत असताना रोपाला योग्यरित्या विकसित होण्यासाठी पुरेशी जागा असणे आवश्यक आहे, म्हणूनच खोल मातीत वाढण्याची संधी दिली पाहिजे जेथे जमीन कोरडी आहे आणि तेथे पुरेसे निचरा आहे.

या व्यतिरिक्त, मातीला दर्जेदार सेंद्रिय पदार्थ द्यावे रोप पेरण्यापूर्वी थोडे कंपोस्ट घालावे.

या वनस्पतीस सामान्यत: सूर्याच्या किरणांचा थेट संपर्क चांगल्या स्थितीत विकसित होण्यास आवश्यक असतो, जेणेकरून ते त्याच्या अंतिम ठिकाणी रोपण करताना, त्यामध्ये प्रकाशाचे चांगले प्रवेशद्वार आहे हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.

एका जातीची बडीशेप पेरल्यानंतर अडीच महिन्यांनंतर त्याची पाने काढणीस सुरवात होईल. यासाठी आपल्याला स्वच्छ कात्री वापरावी लागेल ज्यामुळे आपण काळजी करू नका, त्याच्या पायथ्यापासून स्टेम कापू शकता ते पुन्हा वाढेल.

जेव्हा ही वनस्पती त्याच्या बल्बचा फायदा घेण्यासाठी वाढविली जाते, तेव्हा वेळोवेळी तण कापणे अधिक सोयीचे असते जेणेकरून बल्बचा विकास अनुकूलित होईल. या मार्गाने आणि किमान साडेतीन महिन्यांनंतर बल्बची कापणी सुरू करणे शक्य होईल.

वाण

  • फ्लॉरेन्स एका जातीची बडीशेप: समान गोड बडीशेप म्हणतातवसंत seasonतूच्या मुख्यत्वे दक्षिण युरोपमध्ये लागवड केलेल्या जातीच्या वैशिष्ट्यांमध्ये विविधता असते.
  • कार्मो: यात एक टणक, गोल, पांढरा आणि गुळगुळीत बल्ब आहे.
  • Argo: ही बरीच लवकर वाण आहे जिचा बल्ब पांढरा, जाड, गडद आणि गोल आहे.
  • जीनियस: त्यामध्ये खरोखर टणक आणि गोल बल्ब आहे, जो आकारात मध्यम आहे.
  • प्रवाही: त्यात बर्‍यापैकी गोलाकार बल्ब असतो जो सामान्यत: मोठा असतो.

काळजी

अम्लीय मातीत कोणत्याही परिस्थितीत बडीशेप लावण्याचा सल्ला दिला जात नाही.

कोणत्याही परिस्थितीत अम्लीय मातीत एका जातीची बडीशेप लागवड करणे योग्य नाही, कारण ते ते सहन करत नाही; एक निवडणे चांगले मोठ्या प्रमाणात खनिज ग्लायकोकॉलेट, खत आणि बुरशी असलेली माती.

दिवसा सूर्यप्रकाशास थेट प्रकाश द्यावा लागतो याशिवाय, तो प्रकाश पसंत करतो आणि अतिरेकी होण्याचा धोका नसतो.

सर्व प्रकारच्या तपमानाचा पूर्णपणे प्रतिकार करतो; तथापि आणि सर्वात सोयीची गोष्ट म्हणजे ती फारच कमी नाहीत कारण यामुळे त्यांच्या विकासावर परिणाम होऊ शकतो. ही एक अशी वनस्पती आहे ज्यास स्थिर आणि तुलनेने मुबलक पाणी पिण्याची आवश्यकता असते.

एका जातीची बडीशेप पाण्याचा ताण चांगला सहन करत नाही, जेणेकरून पुरेसे पाणी न मिळाल्यास बल्ब आणि हवाई भाग योग्यरित्या वाढणे शक्य होणार नाही. 10 सेमी रुंदीपेक्षा जास्त असल्यास थेट वापरासाठी कळ्या गोळा करणे शक्य आहे.

पीडा आणि रोग

या वनस्पतीमध्ये कीड आणि रोग या दोहोंचा प्रतिकार अधिक असतो, त्यामुळे अयोग्य काळजी घेतल्या गेलेल्या विकृतीमुळे मुख्यतः हायलाइट होण्याची शक्यता असते. राखाडी वर्म्स आणि phफिडस् किंवा बोट्रीटिस सारख्या रोगांद्वारे कीटक.


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.