काजू (अ‍ॅनाकार्डियम प्रसंग)

काजू खाद्यतेल नट आहेत

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना काजू ते मधुर नट आहेत, परंतु ... आपल्याला माहित आहे की कोणते झाड त्यांना तयार करते आणि त्यांची काळजी काय आहे? जर आपणास कुतूहल असेल तर मी त्याबद्दल सर्व काही सांगणार आहे: वैशिष्ट्ये, पाणी, वीज आणि खताची आवश्यकता,… आणि थोडक्यात आपल्याला आपल्या बागेत किंवा बागेत आनंद घेण्यासाठी सक्षम होण्यासाठी आपल्याला पाहिजे असलेली प्रत्येक गोष्ट.

तर पुढील जाहिरात न करता, चला या विलक्षण वनस्पतीबद्दल अधिक जाणून घेऊया जे खाद्यपदार्थ व अत्यंत शोभेच्या व्यतिरिक्त आपल्या आरोग्यासाठी अतिशय मनोरंजक गुणधर्म आहेत.

मूळ आणि वैशिष्ट्ये

काजूच्या झाडाचे दृश्य

प्रतिमा - विकिमीडिया / एरिक गाबा

हे एक झाड आहे ज्याचे वैज्ञानिक नाव आहे अनाकार्डियम ऑक्सिडेंटल, जो काजू, काजू, काजू, कॅशो, कॅगुइल, मिरे किंवा काजू म्हणून ओळखला जातो. हे मूळ ब्राझीलच्या ईशान्येकडील आहे, आणि 5 ते 10 मीटर उंचीवर पोहोचतेसदाहरित, वैकल्पिक, चकाकी पाने आणि 20 x 15 सेमी आकाराचे बनविलेले विस्तृत, पॅरासोल-आकाराचे मुकुट असलेले.

फुलांचे 10-20 सेमी लांबीच्या फुलांच्या फुलांमध्ये गटबद्ध केले जाते आणि ते मादी किंवा नर असू शकतात. फळांमध्ये मांसल भाग असतो, ज्यामध्ये आम्लयुक्त आणि तुरट चव असते आणि नट ज्यात प्रथिने समृद्ध असतात.

त्याचे आयुर्मान अंदाजे years० वर्षे आहे आणि वयाच्या तिस third्या वर्षापासून ते फळ देण्यास सुरवात करते.

त्यांची काळजी काय आहे?

काजूचे फळ लाल आहे

आपण एक प्रत घेऊ इच्छित असल्यास, आम्ही शिफारस करतो की आपण त्यास खालील काळजीपूर्वक सेवा पुरवा:

हवामान

जेव्हा आपण एखादा वनस्पती घेण्याचा विचार करतो तेव्हा पहिली गोष्ट (अगदी प्रथम, जर मी 😉 हा शब्द वापरू शकतो तर) आपण आपल्या हवामानात चांगले कार्य करणार आहे की नाही हे स्वतःला विचारायचे आहे कारण अन्यथा बहुधा आपण ते करू काहीही पैसे खर्च अप समाप्त.

काजूच्या झाडाच्या बाबतीत, आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की ब्राझीलमधील आहे केवळ उष्णकटिबंधीय हवामानातच चांगले जगू शकते, किमान तापमान 30 डिग्री सेल्सियस आणि किमान 15 डिग्री सेल्सियस दरम्यान. हे सर्दी पसंत करत नाही आणि हे फ्रॉस्टला समर्थन देत नाही (कदाचित ते वेळेच्या वेळेस -1 डिग्री सेल्सियस पर्यंत आहे आणि नंतर ते दहा अंशांपेक्षा जास्त वाढते तरच).

पृथ्वी

  • फुलांचा भांडे: ज्वालामुखीय रेव्याचा पहिला थर (पोमेक्स, अकाडामा, किरियुझुना किंवा तत्सम) ठेवणे चांगले आहे, आणि नंतर जंत बुरशीसारख्या 80% सेंद्रिय कंपोस्टसह 10% तणाचा वापर ओले गवत भरणे पूर्ण करा (ते विकत घ्या. येथे) किंवा ग्वानो (आपण ते खरेदी करू शकता येथे). कोणत्याही परिस्थितीत, ती अशी वनस्पती नाही की जी त्याच्या आयुष्यात कंटेनरमध्ये वाढू शकते आणि आकारापेक्षा जास्त वाढू शकते.
  • बाग किंवा बाग: सुपीक मातीत, सैल आणि सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध होते.

पाणी पिण्याची

सिंचनाची वारंवारता वर्षभरात मोठ्या प्रमाणात बदलली जाईल, विशेषत: जर आपण अशा ठिकाणी रहाल तर जेथे हवामान समशीतोष्ण असेल आणि asonsतूंमध्ये फरक असेल. अशाप्रकारे, वाढत्या हंगामात (हे समशीतोष्ण झोनमध्ये वसंत summerतु आणि ग्रीष्म withतूशी जुळते) उर्वरित वर्षाच्या (शरद .तूतील-हिवाळ्या) पेक्षा जास्त वेळा ओतले जाईल.

असो, जेव्हा शंका असेल आर्द्रता तपासणे फारच चांगले आहे पाणी पिण्यापूर्वी मातीचे, कारण यामुळे मुळे सडण्यापासून रोखू शकतात किंवा उलट, पूर्णपणे कोरडे होण्यापासून. असे करण्याचे अनेक मार्ग आहेत, जेः

  • सादर करीत आहोत पातळ लाकडी काठी: जर ते काढताना भरपूर प्रमाणात चिकणमाती माती येते तर आम्ही पाणी पिणार नाही.
  • डिजिटल आर्द्रता मीटर वापरणे: ते ओले आहे की नाही हे त्वरित आपल्यास सांगेल.
  • भांडे तोलणे एकदा पुन्हा watered आणि काही दिवसांनी पुन्हा- ओल्या मातीचे वजन कोरड्या मातीपेक्षा जास्त असते, त्यामुळे वजनातील हा फरक मार्गदर्शक म्हणून काम करू शकतो.

ग्राहक

कंपोस्ट, आपल्या काजूसाठी एक आदर्श खत

संपूर्ण वाढत्या हंगामातकमीतकमी महिन्यातून एकदा किंवा दर 15 दिवसांनी सेंद्रीय खते प्रदान करणे चांगले कंपोस्ट, खत किंवा इतर. आपल्याला फक्त इतकेच माहिती आहे की आपण भांड्यात वाढत असल्यास पॅकेजवर निर्दिष्ट सूचनांचे पालन करून आपण द्रव खत वापरावे.

गुणाकार

काजू वसंत .तू मध्ये बियाणे गुणाकारकिंवा कोरड्या हंगामानंतर आपण उबदार उष्णकटिबंधीय हवामान असलेल्या क्षेत्रात रहा. पुढे जाण्याचा मार्ग खालीलप्रमाणे आहे.

  1. प्रथम, आम्ही समान भाग पर्लइटमध्ये मिसळलेल्या ओल्या गवत सह बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप ट्रे भरतो.
  2. त्यानंतर, आपण प्रामाणिकपणे पाणी देतो.
  3. मग, आम्ही प्रत्येक सॉकेटमध्ये जास्तीत जास्त दोन बियाणे ठेवतो.
  4. पुढे, आम्ही त्यांना सब्सट्रेटच्या पातळ थराने झाकतो आणि तांबे किंवा सल्फर शिंपडा, जे अत्यंत प्रभावी नैसर्गिक बुरशीनाशके आहेत.
  5. शेवटी, आम्ही एक स्प्रेअर / erटोमायझर घेतो आणि त्या पाण्याने भरल्यानंतर आम्ही थर पृष्ठभागावर चांगले ओलावतो.

आता फक्त अर्ध-सावलीत बी पट्ट्या ठेवणे आणि सब्सट्रेट ओलसर ठेवणे बाकी असेल परंतु पूर नाही. अशाप्रकारे, ते सुमारे 3 किंवा 4 आठवड्यांत अंकुरित होतील.

लागवड किंवा लावणी वेळ

तितक्या लवकर तापमान 15 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त होईल. जर ते भांडे असेल तर प्रत्यारोपण प्रत्येक 2 वर्षांनी उच्च

चंचलपणा

दंव प्रतिकार करत नाही. हे वर्षभर बाहेर वाढण्यास सक्षम होण्यासाठी तापमान 15 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी होऊ नये.

याचा उपयोग काय?

काजू कोरडे आहेत

शोभेच्या

काजू वृक्ष अतिशय सजावटीची वनस्पती आहे, ती देखील खूप छान सावली देते.

खाण्यायोग्य

त्याची फळे आणि विशेषतः अक्रोड ते एक श्रीमंत आणि पौष्टिक स्नॅक आहेत. त्याचे प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक मूल्य खालीलप्रमाणे आहे:

  • कार्बोहायड्रेट: 30,19 ग्रॅम, त्यातील 5,91g शुगर्सशी संबंधित आहेत.
  • चरबी: 43,85 ग्रॅम
  • प्रथिने: 18,22 ग्रॅम
    • व्हिटॅमिन बी 1: 0,42 मिलीग्राम
    • व्हिटॅमिन बी 2: 0,06 मिलीग्राम
    • व्हिटॅमिन बी 3: 1,06 मिलीग्राम
    • व्हिटॅमिन बी 6: 0,42 मिलीग्राम
    • व्हिटॅमिन सी: 0,5mg
    • कॅल्शियम: 37 मी
    • लोह: 6,68 मी
    • मॅग्नेशियम: 10 मी
    • फॉस्फरस: 50 मी
    • पोटॅशियम: 660 मी

काजू चरबी देतात?

असे बरेच लोक विचारतात आणि सत्य तेच आहे आपल्याला आपला उपभोग नियंत्रित करावा लागेल 18 युनिट्समध्ये 163 कॅलरी असतात.

काजूचे औषधी गुणधर्म

काजू, मधुर व्यतिरिक्त औषधी गुणधर्म देखील आहेत. खरं तर, ते उत्कृष्ट आहेत कारण:

  • कर्करोग रोख,
  • वृद्धत्व करण्यास उशीर करण्यात मदत करा,
  • हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी,
  • सांगाडा बळकट करा
  • ते त्वचा आणि केसांसाठी सर्वोत्तम सहयोगी आहेत,
  • आणि जणू ते पुरेसे नव्हते, ते पित्त बनणे थांबवतात.

मतभेद

जर आपल्याकडे नटांचा असहिष्णुता असेल किंवा आपल्याला पोटात समस्या असेल तर त्याचा सेवन करण्याची शिफारस केली जात नाही. त्याचप्रमाणे, 3 वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांनी चोकच्या जोखमीमुळे त्यांचे सेवन करू नये.

काजूची फुले छोटी आहेत

प्रतिमा -विकिमेडिया / रेन्जप्लेस

काजूंबद्दल तुम्हाला काय वाटले? मी आशा करतो की आपण त्या झाडास तयार केल्याबद्दल आपण बरेच काही शिकलात, परंतु आपल्याला काही शंका असल्यास त्या टिप्पण्यांमध्ये लिहा 😉


2 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   एनरिक पेरेझ म्हणाले

    मी त्याला मेक्सिकोच्या मिकोआकान, कोहुआयना येथे भेटलो. खूप चवदार फळ, किंचित अम्लीय परंतु आनंददायी

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      हॅलो, एन्रिक

      होय, ती थोडी विलक्षण चव घेते. एक नाश्ता म्हणून ते हे काम करतात

      शुभेच्छा आणि थांबवल्याबद्दल धन्यवाद.