खत म्हणजे काय

झाडे आणि पिकांची काळजी घेण्याच्या महत्त्वाबद्दल बरेच काही सांगितले जाते: सिंचन, छाटणी, खत... पण खत म्हणजे नक्की काय? ते कशासाठी आहे? आपण पूर्णपणे स्पष्ट नसल्यास, मी शिफारस करतो की आपण वाचन सुरू ठेवा, कारण आम्ही दोन्ही प्रश्नांची उत्तरे देऊ.

या लेखात आपण खत म्हणजे काय आणि ते कशासाठी वापरले जाते ते सांगू. तसेच, आपण विविध प्रकारांवर चर्चा करू आणि त्याचे मुख्य फायदे काय आहेत. मला आशा आहे की तुम्हाला ही माहिती उपयुक्त आणि मनोरंजक वाटेल!

खत म्हणजे काय आणि ते कशासाठी वापरले जाते?

चला मुख्य प्रश्नाचे उत्तर देऊन प्रारंभ करूया: खत म्हणजे काय? हे कोणतेही पदार्थ आहे, मग ते सेंद्रिय असो किंवा अजैविक, ज्यामध्ये भाज्यांसाठी आवश्यक पोषक घटक असतात जे त्यांच्याद्वारे आत्मसात केले जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, त्यांचे अधिक परिणाम होऊ शकतात, जसे की मातीतील पोषक घटकांची सामग्री वाढवणे किंवा कमीतकमी राखणे, सब्सट्रेटची गुणवत्ता वाढवणे किंवा वनस्पतींच्या वाढीस मदत करणे. पर्यावरणीय किंवा नैसर्गिक खतांची काही उदाहरणे लोकप्रिय आहेत खत, मिश्रित आणि विविध कृषी कचरा, जसे की चारा, आणि ग्वानो, जी विविध पक्ष्यांच्या विष्ठेने तयार होते.

असे म्हटले पाहिजे की भाज्यांना जटिल संयुगे आवश्यक नाहीत, जसे की अमीनो ऍसिड किंवा जीवनसत्त्वे जे मानवांसाठी आवश्यक आहेत, परंतु ते स्वतःच त्यांना आवश्यक असलेले संश्लेषित करतात. एकूण 17 रासायनिक घटक आहेत जे वनस्पती शोषण्यास सक्षम असतील अशा प्रकारे सादर केले पाहिजेत, जसे नायट्रोजन. हे अमोनियम संयुगे, शुद्ध अमोनिया, युरिया किंवा नायट्रेट्सच्या स्वरूपात प्रशासित केले जाऊ शकते. या सर्व मार्गांची कार्यक्षमता समान आहे.

EU खत नियमांद्वारे स्थापित खताची व्याख्या आहे आणि ती खालीलप्रमाणे आहे: "साहित्य ज्याचे मुख्य कार्य वनस्पतींना पोषक घटक प्रदान करणे आहे." जेव्हा आपण जमिनीत खत घालतो तेव्हा या क्रियेला ‘फर्टिलायझेशन’ म्हणतात. सुधारणांसह, खते तथाकथित खत उत्पादनांचा भाग आहेत. या टप्प्यावर हे लक्षात घेतले पाहिजे की खत हे खत सारखे नाही. तुम्हाला दोन्ही संकल्पनांमधील सूक्ष्म फरक जाणून घ्यायचा असल्यास, हा लेख पहा: कंपोस्ट आणि खत दरम्यान फरक.

प्राचीन काळापासून खतांचा वापर केला जात आहे. पूर्वी, मातीमध्ये भिन्न घटक जोडले गेले होते:

• हाडांचे फॉस्फेट, जे कॅलक्लाइंड केले जाऊ शकते किंवा नाही.
• राख च्या पोटॅशियम.
• प्राणी आणि मानवी विष्ठा पासून नायट्रोजन.

तीन प्रकारचे खत कोणते?

आता आपल्याला खत म्हणजे काय हे माहित आहे, असे म्हणता येईल की, सर्वसाधारणपणे, तीन भिन्न प्रकार सर्वांपेक्षा वेगळे आहेत. असे असले तरी, जैव खते मोजली तरी खतांचे चार गटांत वर्गीकरण करता येते. चला ते पाहू:

• अजैविक खते: त्यांच्या नावावरूनच ही खते सेंद्रिय पदार्थापासून बनलेली नाहीत. त्याचे उत्पादन औद्योगिक पद्धतीने केले जाते. हे करण्यासाठी, काही घटक रासायनिक प्रक्रियेद्वारे भाज्यांसाठी पोषक द्रावणात रूपांतरित केले जातात. या प्रकारच्या खताचा एक मोठा फायदा आहे, आणि तो म्हणजे त्यांनी दिलेली पोषक तत्वे झाडांना लगेच वापरता येतात. त्यापैकी काही थेट पृथ्वीच्या मुख्य पोषक घटकांपासून तयार केले जातात: फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि नायट्रोजन.
• सेंद्रिय खते: पूर्वीच्या विपरीत, हे सेंद्रिय पदार्थांपासून बनविलेले आहेत. हे सर्व काही वनस्पती आणि/किंवा प्राण्यांच्या अवशेषांमधून प्राप्त होते. या प्रकारचे खत तयार करताना माणसाचा सहभाग शून्य नसला तरी फारच कमी आहे. सेंद्रिय खतांचे अनेक फायदे आहेत, त्यातील मुख्य म्हणजे त्यांचा मातीची रचना आणि रचना या दोन्हींवर सकारात्मक परिणाम होतो. शेतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे उदाहरण म्हणजे खत.
• सेंद्रिय-खनिज खते: ही खते सेंद्रिय पदार्थांपासून तयार केली जातात, परंतु खनिज उत्पत्तीचे पोषक देखील उत्पादनादरम्यान जोडले जातात. त्याचा मुख्य फायदा असा आहे की ते एकाच उत्पादनामध्ये लागवडीसाठी पोषक आणि सेंद्रिय पदार्थ एकत्र आणते.
• सागरी शैवाल, ह्युमिक अर्क आणि अमीनो ऍसिड: एकपेशीय वनस्पती हे एक प्रकारचे सेंद्रिय खत आहे जे केवळ मातीच सुधारत नाही तर शाश्वत पद्धतीने लागवडीस उत्तेजन देते. ह्युमिक अर्कांसाठी, ते देखील सेंद्रिय आहेत आणि जमिनीची सुपीकता उत्तेजित करतात. शेवटी, अमीनो ऍसिड तणावाखाली असलेल्या पिकांना सुधारण्यास मदत करतात, कारण ते कमी उर्जेचा वापर करून वनस्पतींना स्वतःचे पोषण करणे सोपे करतात.

जैव खते काय आहेत?

खत म्हणजे काय आणि कोणते प्रकार अस्तित्वात आहेत याबद्दल आम्ही आधीच चर्चा केली आहे, परंतु अलीकडेच जैव खतांचा शेतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापर होऊ लागला आहे. पण ते नक्की काय आहेत? बरं, मुळात हे काही सूक्ष्मजीवांनी बनलेल्या उत्पादनांबद्दल आहे, ज्यामध्ये सर्व बॅक्टेरिया आणि बुरशी आहेत. ही संयुगे मातीची गुणवत्ता सुधारण्यास आणि वनस्पतीसाठी पोषक घटकांचे प्रमाण वाढविण्यास मदत करतात. निश्चितपणे: जैव खतांचा वापर केल्याने पीक उत्पादन वाढवणे शक्य होते.

बरेच आहेत फायदे या प्रकारच्या खतांद्वारे ऑफर केले जाते, परंतु सर्वात लक्षणीय खालील आहेत:

• जमिनीची सुपीकता आणि जैवविविधता वाढते.
• पर्यावरणाचे रक्षण करण्यास मदत करा.
• हे मातीमध्ये कार्बनचे स्थिरीकरण आणि पाणी शोषण्यास योगदान देते.
• हे कृषी पिके अधिक टिकाऊ बनवते.
• हे पृथ्वीवर आढळणाऱ्या सेंद्रिय पदार्थांना अनुकूल आहे.

तथापि, आणखी एक उत्पादन आहे ज्याद्वारे आपण समान उद्दिष्टे साध्य करू शकतो: माती सक्रिय करणारे. मातीमध्ये सजीवांचे योगदान देत नसले तरीही, ते मातीमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणारे बुरशी आणि जीवाणू या दोन्हीची उपस्थिती वाढवतात.

तुम्ही बघू शकता, खतांचे जग खूप विस्तृत आहे आणि बाजार आम्हाला निवडण्यासाठी अनेक पर्याय देतो. ही मिश्रणे किंवा संयुगे माती समृद्ध करण्यासाठी आणि वनस्पतींचा चांगला विकास साधण्यासाठी खूप मदत करतात. जरी हे खरे आहे की प्रत्येक केस विशिष्ट आहे, परंतु पर्यावरण आणि आपल्या ग्रहाच्या संरक्षणासाठी योगदान देण्यासाठी नेहमीच शाश्वत उपायांची निवड करणे ही सर्वात योग्य गोष्ट आहे.