प्रतिमा - विकिमीडिया / फॉरेस्ट आणि किम स्टारर
कोणी कधी केळी खाल्ली नाही? पण तो नक्कीच पिवळा किंवा हिरवा असावा, बरोबर? हे असे आहेत जे युरोपियन सुपरमार्केट आणि ग्रीनग्रोसर्समध्ये विकले जातात. तथापि, जगाच्या इतर भागांमध्ये, निळी केळी शोधणे देखील शक्य आहे. आणि जरी यावर विश्वास ठेवणे कठिण आहे, नाही, ते रंगवलेले नाहीत (परंतु इंटरनेटवर मिळणाऱ्या जाहिरातींबद्दल आपल्याला सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, कारण ते कधीकधी रीटच केलेल्या प्रतिमा दर्शवितात, ज्यामुळे ते अधिक तीव्र निळे बनतात).
ज्याला त्यांनी यापूर्वी कधीही न पाहिलेले अन्न दाखविले जाते तसे, निळ्या केळीबद्दल शंका नक्कीच उद्भवतील, जसे की, ते कोणत्या प्रजातीतून आले आहे किंवा त्याचा सुगंध काय आहे. बरं, ते सोडवूया.
निळ्या केळीचे मूळ काय आहे?
प्रतिमा - विकिमीडिया / प्रेन
तो एक वाण आहे मुसा एक्युमिनाटा एक्स बाल्बिसियाना, "ब्लू जावा केळी" किंवा व्हॅनिला-सुगंधी केळी या नावाने ओळखले जाते, कारण त्याची फळे, म्हणजे, केळीला या ऑर्किडचा (व्हॅनिला एसपी) वास येतो. तर याचा अर्थ असा आहे की ते जंगलात आढळत नाही, परंतु ते बागांमध्ये घेतले जाते आणि हवाईमध्ये देखील केवळ त्याच्या उत्पादनासाठी समर्पित भूखंड आहेत.
जेव्हा तो प्रौढ होतो आणि उंची वाढतो तेव्हा, ते कमाल 6 मीटर आणि किमान 4 मीटरपर्यंत पोहोचते. स्टेम किंवा खोटे खोड त्याची उंची सुमारे अर्धा आहे; आणि पानांबद्दल, हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की ते केवळ खूप लांबच नाहीत तर साधे आणि नाजूक देखील आहेत, वारा वाहताना सहजपणे तोडण्यास सक्षम आहेत.
केळी, एकदा पिकल्यावर, 15 ते 20 सेंटीमीटर लांबीपर्यंत पोहोचते आणि मलई-रंगाच्या लगद्याने पिवळे होते; तरीही, पूर्ण वाढ झाल्यावर त्याची त्वचा किंवा कवच निळसर रंगाचे असते.
याचा उपयोग काय?
निळा केला एक बाग वनस्पती, किंवा खाद्य म्हणून वापरले जाऊ शकते त्याच्या फळांसाठी. या अर्थाने, तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की तुम्ही ते ताजे उचललेले खाऊ शकता किंवा फ्रीझरमध्ये ठेवू शकता - कवच आधीच काढून टाकल्यानंतर- आणि नंतर ते आईस्क्रीम असल्यासारखे खा.
ते बागेत किंवा भांड्यात ठेवण्यासाठी, आम्ही त्याची काळजी कशी घ्यावी ते येथे सांगत आहोत:
निळ्या केळीची काळजी काय आहे?
जरी ही एक विदेशी वनस्पती आहे, तरीही आपण त्याच्या फळाच्या रंगाबद्दल काळजी करू नये, कारण ते होण्याचे थांबत नाही केळीचे झाड, आणि जसे की, तुम्हाला आनंदी राहण्यासाठी तुलनेने थोडेसे आवश्यक आहे, म्हणजे: भरपूर सूर्य, पाणी आणि सौम्य-उबदार हवामान. आमच्या भागात दंव असल्यास, आम्ही ते घराच्या आत घेण्याचा कल असतो, कारण अन्यथा ते फारच कमकुवत असल्याशिवाय ते टिकणार नाही.
परंतु हे सर्व स्पष्ट करण्यासाठी, या केळीची काळजी कशी घ्यावी ते पाहूया:
स्थान
मी म्हटल्याप्रमाणे, ती एक वनस्पती आहे की सूर्यप्रकाशात येऊ इच्छित आहे. याव्यतिरिक्त, अशी शिफारस केली जाते की आपण दिवसातून कमीतकमी 6 तास थेट प्रकाश द्या, परंतु जितके जास्त तितके चांगले. हे लक्षात ठेवणे फार महत्वाचे आहे, कारण आपण सावलीत ठेवू शकत नाही आणि घरामध्ये देखील समस्या असू शकतात, कारण खिडक्यांमधून भरपूर प्रकाश येणारी खोली नेहमीच नसते.
पृथ्वी किंवा जमीन
प्रतिमा – विकिमीडिया/रुएस्ट्झ
हे केळीचे झाड आहे जे काही वर्षे भांड्यात ठेवता येते. किंबहुना, दर 3 वर्षांनी मोठ्या जागेत लागवड केल्यास, त्याच उंचीने कमीतकमी 80 सेंटीमीटर व्यास असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवण्याची वेळ येईपर्यंत, आपण ते तेथे सोडू शकता. त्याचप्रमाणे, हे जाणून घेणे सोयीचे आहे की तुम्ही सब्सट्रेट किंवा सार्वत्रिक लागवडीची जमीन ठेवावी जी स्पंज आहे, म्हणून आहे उदाहरणार्थ.
जर तुमच्याकडे ती लावण्यासाठी जमीन असेल तर ती जमिनीत, जर जमीन पाण्याचा निचरा करत असेल तर ते करा; म्हणजे, जर ते लवकर पोखरत नसेल, आणि जर ते चांगल्या दराने शोषले असेल तर.
पाणी पिण्याची
मी निळ्या केळीला किती पाणी द्यावे? बरं, जर थोडा पाऊस पडला तर जमीन कोरडी पडण्यासाठी बराच वेळ घालवते. त्याला वारंवार पाणी द्यावे लागेलउन्हाळ्यात आठवड्यातून अनेक वेळा.
हिवाळ्यात आणि उर्वरित हंगामात, दुसरीकडे, पाणी पिण्याची जागा कमी केली जाते, कारण माती जास्त काळ ओलसर राहते.
ग्राहक
उबदार महिन्यांत नियमितपणे खत दिल्यास ते वाढण्यास आणि फळ देण्यास मदत करेल.. या कारणास्तव, ते सेंद्रिय खतांसह खत घालणे योग्य आहे, जसे की प्राणी उत्पत्तीचे: खत, ग्वानो (विक्रीसाठी येथे), गांडुळ बुरशी. अशाप्रकारे, आम्ही ते जलद गतीने वाढवू आणि त्यामुळे शक्य तितक्या लवकर निळ्या केळी तयार करण्यासाठी पुरेशी ऊर्जा मिळेल.
लागवड वेळ
निळा केळी संपूर्ण वसंत ऋतूमध्ये बागेत किंवा बागेच्या मातीमध्ये लागवड करता येते, किंवा अगदी उन्हाळा जोपर्यंत फळ देत नाही. केळीच्या सर्व झाडांप्रमाणेच ही एक राइझोमॅटस वनस्पती आहे आणि राइझोममधून कोंब फुटतात, हे लक्षात घेता, आपण त्यांना सोडू इच्छिता की नाही याचा विचार करणे महत्वाचे आहे, अशा परिस्थितीत आपल्याला असे क्षेत्र शोधावे जेथे झाडे नाहीत किंवा इतर वनस्पती मोठ्या आकाराचे कुंपण; किंवा त्याउलट, ते अंकुर फुटल्यावर तुम्ही त्यांना काढून टाकणार असाल, अशावेळी तुम्हाला तितकी जागा लागणार नाही.
चंचलपणा
थंडी त्याला त्रास देत नाही, परंतु दंव करते.विशेषतः जर ते मध्यम किंवा तीव्र असतील. जर तापमान 0 अंशांपेक्षा कमी झाले तर ते दंवविरोधी कापडाने गुंडाळण्याची आणि -4 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी झाल्यास ते घरात आणण्याची आम्ही शिफारस करतो. तुम्ही ते विकत घेऊ शकता येथे.
तुम्ही निळ्या केळीबद्दल ऐकले आहे का?