पोर्फिरा

आज आपण अशा प्रकारच्या तपकिरी सीवेडबद्दल बोलणार आहोत जे गॅस्ट्रोनोमीमध्ये खूप उपयुक्त आहे. हे बद्दल आहे पोर्फिरा. बहुतेक वेळा जगभरातील खडकाळ किनारांवर आढळणा ,्या या पोटजात उष्णकटिबंधीय भागात आणि खांबामध्ये विपुल प्रमाणात आढळणार्‍या काही प्रजातींचा समावेश आहे. शैवाल ही सर्वात मोठी विविधता बहुधा बोरियल प्रांतात उष्ण प्रदेशात आढळणारी उष्णतेमध्ये आढळते. या वंशातील बहुतेक प्रजाती उन्हाळ्यात किंवा हिवाळ्यात दरवर्षी आढळतात.

या लेखात आम्ही आपल्याला पोर्फिराची सर्व वैशिष्ट्ये, पुनरुत्पादन आणि लागवड सांगणार आहोत.

मुख्य वैशिष्ट्ये

हा एक प्रकारचा शैवाल आहे जो मलविसर्जनला समर्थन देतो. याचा प्रतिकार केल्याबद्दल धन्यवाद, हे मध्यंतरीच्या प्रदेशातील सर्वाधिक आणि सर्वात कोरड्या प्रदेशात आढळू शकते. जेव्हा आपण एकपेशीय वनस्पतींबद्दल बोलतो तेव्हा आम्ही देठ्याबद्दल नव्हे तर थाळीबद्दल बोलत असतो. हे थल्ली नैसर्गिकरित्या त्यांच्या मुक्त अवस्थेत दिसतात आणि सूक्ष्म तंतु आहेत ज्या जगण्यासाठी थर खोदण्यासाठी जबाबदार आहेत. पोर्फिरा पत्रके गोलाकार किंवा रेखीय असू शकतात आणि काही सेंटीमीटर किंवा मीटरपेक्षा जास्त मोजू शकतात. हे सर्व ज्या परिस्थितीत वाढते त्या वातावरणीय परिस्थितीवर आणि ते किती काळ वाढू शकते यावर अवलंबून असते.

आम्ही उपचार करीत असलेल्या प्रजातीनुसार रंग सामान्यतः बदलत असतो. असे काही आहेत जे गुलाबी, लाल, पिवळे, तपकिरी आणि हिरव्या रंगात भिन्न आहेत. हे नंतरचे रंग मध्यंतरी झोनमध्ये अधिक वेळा आढळतात. पोर्फिराचे जीवन चक्र बरेच जटिल आहे. यात एक सूक्ष्मदर्शी टप्पा आहे ज्यामध्ये तो मुत्सद्दी आहे आणि कॉन्कोसेलिस नावाने ओळखला जातो. हे फिकट गुलाबी होते ज्यामध्ये तंतुमय शाखा असतात. निर्दिष्ट पर्यावरणीय परिस्थितीत त्यांच्याकडे असलेल्या फिलामेंट्स शाखा तयार करण्यास सक्षम असतात ज्याला कॉन्कोस्पोरॅंगिया म्हणतात.

गुणाकार करण्याचा मार्ग मेयोसिसद्वारे होतो. ही प्रक्रिया प्रत्येक कॉन्कोस्पोरामध्ये होते आणि नवीन पोर्फिरा थॅलिसमध्ये विकसित होते. काही प्रजातींमध्ये मोनोस्पोरस थॅलसच्या मार्जिनवर तयार होतात आणि लॅमिने लैंगिक पुनरुत्पादित करतात. कार्पोस्पोरॅंगियम म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या डिप्लोइड सेल्सचे समूह तयार करण्यासाठी झाइगोट विभाजित होते. उन्हाळ्याच्या हंगामात टिकण्यासाठी डिप्लोइड कार्पोस्पोरॅन्स कार्पोस्पोरॅंगियसमधून सोडले जातात आणि डिप्लोइड सेल बंडल आणि कॉन्कोसेलिस फिलामेंट तयार करतात.

पोर्फिराची श्रेणी आणि निवासस्थान

चीन क्षेत्रात, पोर्फिरा हेटॅनेन्सिस प्रकार दक्षिणेकडील भागात आढळतो, तर येझोनेसिस प्रजाती पुढील उत्तरेस आढळतात. त्यांच्यात एक स्टेज आहे ज्याला नोरी म्हणून ओळखले जाते आणि त्यात प्रजातींच्या थाली असतात. हे थल्ली सामान्यतः शरद andतूतील आणि हिवाळ्याच्या सुरुवातीस, विशेषतः खडकाळ किना on्यावर दिसतात. बियाणे कॉन्कोसेलिसच्या अवस्थेत सोडले जातात आणि फिलामेंटस असतात.

या प्रकारच्या शैवालसाठी चांगल्या विकासाची परिस्थिती सहसा बदलते. या अटींचा सारांश खालीलप्रमाणे आहे तापमान, खारटपणा आणि कमी प्रकाश तीव्रता. सर्वात सामान्य गोष्ट अशी आहे की तरुण तरूण प्रौढ असल्यापेक्षा जास्त तापमानाचा सामना करू शकतात. कमी तापमान सामान्यत: उत्तर आणि सूर्य या दोन्ही प्रजातींच्या सामान्य वाढीस प्रवृत्त करते. कमीतकमी तापमान -3 आणि 8 डिग्री दरम्यान आहे. दोन्ही प्रजातींच्या वाढीसाठी उच्च प्रकाशाची तीव्रता चांगली आहे. दोन्ही प्रकारचे देठ विल्हेवाट लाऊन सहन करण्यास सक्षम आहेत, म्हणून त्यांची जगण्याची क्षमता जास्त आहे. पोर्फिरा हिटॅनेन्सिस प्रजाती आपल्या सर्व ओलावापैकी 70% पेक्षा जास्त गमावूनही आठवडाभर जगू शकते.

या शैवालसाठी नायट्रेट किंवा नायट्रोजनयुक्त अमोनियम सारख्या पोषक द्रव्यांची मात्रा आवश्यक आहे. आणि हे आहे की ते एकपेशीय वनस्पती आहेत ज्यांना अंदाजे आवश्यक असते पृष्ठभागाच्या प्रत्येक घनमीटर क्षेत्रासाठी सुमारे 100-200 मिलीग्राम नायट्रोजन. हे त्यांना सामान्य वाढीसाठी आवश्यक आहे. तथापि, जर जमिनीत नायट्रोजनची घनता प्रति घनमीटर 50 मिलीग्रामपेक्षा कमी असेल तर वाढ रोखली जाईल.

पोर्फिरा उत्पादन प्रणाली

त्याच्या जटिल जीवनाच्या चक्रेमुळे, पोर्फिरा लागवडीची व्यवस्था 5 वेगवेगळ्या टप्प्यात विभागली गेली आहे. कॉन्कोसेलिसच्या लागवडीपासून आम्ही प्रथम सुरुवात केली. त्यानंतर, मुक्त समुद्रामध्ये वाढ होण्यासाठी कॉन्कोस्पोरल्स गोळा केले जातात. शेवटी, तेथे दोन इतर टप्पे आहेत जे कापणी आणि प्रक्रिया करीत आहेत. चरण-दर-चरण उत्पादन प्रणाली काय आहेत ते पाहूया.

सर्व प्रथम, बियाणे पुरवठा सुरू करा. येथेच कॉन्कोसेलिसची लागवड सारांशित केली आहे. ही लागवड दोन टप्प्यात केली जाते. प्रथम मे ते ऑक्टोबर महिन्यात परदेशात आयोजित केली जाते. या महिन्यांत, कॉन्कोसेलिसची लागवड केली जाते आणि कॉन्कोस्पोरस तयार केले जातात. दुसरा टप्पा ऑक्टोबर ते मे दरम्यान आहे. या टप्प्यात शेतात लहान थॅलसच्या लागवडीमध्ये एकाग्रता असते.

मे मध्यभागी एशियन क्लॅम कॉन्कोस्पोरिस सोडणार्‍या कोन्कोसेलिस कोरडे करण्यास सक्षम होण्यासाठी लागवड केली आहे. यापैकी एक निलंबन सहसा थर वर फवारणी केली जाते. थर देखील निलंबनात बुडविले जाऊ शकते. ही लागवड सहसा मोठ्या, लांबलचक, उथळ टाक्यांमध्ये केली जाते. जे आवश्यक आहे ते म्हणजे अंदाजे cm० सें.मी. समुद्री पाण्याचा एक थर साठवणे ज्यास पूर्वी गाळाखाली साचलेला आहे. या समुद्रीपाटात नायट्रोजन व फॉस्फेटचे पोषक द्रव्य जोडले गेले आहे ज्यामध्ये गाळ साचला आहे, जे पोर्फिराला चांगली विकसित होण्यासाठी आवश्यक आहे.

तयार होण्याच्या या अवस्थेत तापमान सामान्यतः जास्त नियंत्रित केले जात नाही आणि ते वातावरणाच्या तपमानानुसार बदलू शकते. तथापि, हे माहित आहे की वाढ किंवा इष्टतम तापमानाच्या 20-25 अंश दरम्यान होते. उशीरा मे आणि जूनच्या सुरूवातीस वनस्पतिवत् होणारी वाढ सुलभ करण्यासाठी तापमान सहसा 23 डिग्री पर्यंत वाढविले जाते. पुढच्या महिन्यात कोन्कोस्पोरॅंगियसच्या निर्मितीस प्रोत्साहित करण्यासाठी प्रकाशाची तीव्रता कमी केली जाते. हे कॉन्कोस्पोरॅंगियास कॉन्कोस्पोरस सोडण्यास जबाबदार आहेत. ऑगस्टच्या शेवटी तापमान 28 डिग्री पर्यंत वाढविण्यासाठी पुन्हा समायोजित केले जाते आणि पुढच्या महिन्यात तापमान पुन्हा कमी केले जाते.

चरबी देण्याचे तंत्र

एकपेशीय वनस्पती चरबीसाठी आणि बरीच पृष्ठभाग मिळविण्यासाठी बर्‍याच तंत्राचा वापर केला जातो:

• फ्लोटिंग सिस्टम: हा जपानमध्ये वापरला जातो आणि समुद्राच्या पृष्ठभागावर फ्लोटिंग बूईजमध्ये सामील झालेले जाळे आहे जेणेकरून देठ नेहमी पाण्यात बुडतात.
• अर्ध फ्लोटिंग सिस्टम: हे एका निश्चित निव्वळ फ्लोटिंग सिस्टमचे मिश्रण आहे. चीनमध्ये याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जात आहे.
• निश्चित नेटवर्क: जाळे खांबाच्या मधोमध लटकलेले असतात आणि कमी भरतीवर ते कोरडे पडण्यासाठी हवेच्या संपर्कात असतात. या प्रकारची संस्कृती उथळ, वालुकामय-पोताच्या तळाशी असलेल्या खाडींच्या अंतर्गत भागापुरते मर्यादित आहे.

मला आशा आहे की या माहितीसह आपण पोर्फिरा आणि त्यातील वैशिष्ट्यांविषयी अधिक जाणून घेऊ शकता.