भूत मिरची मिरची: वैशिष्ट्ये

आपण मसालेदार असलेल्यांपैकी एक असल्यास, मी या वेळी ज्या वनस्पतीविषयी सांगणार आहे तो आपल्या सर्व संवेदना परीक्षेला लावणार आहे. तो आहे भूत मिरची, भूट जोलोकिया किंवा नागा जोलोकिया म्हणून ओळखले जाते. स्कोविल स्केलनुसार जगातील सर्वात लोकप्रिय मिरपूडांपैकी एक आहे.

परंतु, खाज कशामुळे होते? आणि ते कसे घेतले जाते?

भूत मिरची मिरची: हे इतके मसालेदार का आहे?

खाज नावाच्या पदार्थाची निर्मिती होते Capsaicin, कोणत्याही गरम मिरपूड मध्ये आढळले. या वनस्पतींना शाकाहारी वनस्पतींपासून आणि ज्याला हे खाण्याची इच्छा आहे त्यांच्यापासून स्वत: चा बचाव करणे आवश्यक आहे, आमच्याशिवाय जे सर्व काही प्रयत्न करतात परंतु आपण तसे करू नये भूत मिरची मिरचीमुळे त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचा जळजळ होते आणि आम्हाला श्वासोच्छ्वास, तसेच उष्णता आणि बरेच उष्णता येते.

जेव्हा अन्नाचा त्रास आपल्याला सहज होतो, तर आपण पाणी पितो आणि जर ते काम होत नसेल तर आपण एक ग्लास केशरी किंवा कोला पिऊ, परंतु जेव्हा खाजचे कारण म्हणजे नागा जोलोकिया सारखी गरम मिरची असते तेव्हा आपण पाणी पिऊ नये कारण Capsaicin हायड्रोफोबिक आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की तो महत्त्वपूर्ण द्रव मिसळत नाही. आम्ही काही चमचे तेल, दूध किंवा दही घेऊ शकतो.

हा प्रयत्न करु इच्छित असलेल्या ब्लॉगरचा एक व्हिडिओ येथे आहे:

आणि हे वाचल्यानंतर आपल्याला हे कोठून आले आहे आणि ते कसे वाढवायचे हे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास वाचन सुरू ठेवा:

भूत मिरचीची वैशिष्ट्ये

प्रेतातील मिरची ही पाच प्रकारांपैकी एक आहे कॅप्सिकम चिनान्स. ही एक फांदली औषधी वनस्पती आहे, जी उंची 2,5 मीटर पर्यंत वाढते. त्याची पाने पेटीओल्ट असतात आणि 2 सेमी लांब, ओव्हेट, 10 सेमी रुंदी 4 सेमी लांब. दोन किंवा अधिक नमुन्यांच्या गटांमध्ये फुले दिसतात आणि त्यामध्ये 5 पांढर्‍या पाकळ्या असतात. फळ हे ग्लोबोज बेरी, पिवळे ते लाल (आमच्या नायकांच्या बाबतीत, ते लाल आहे) ग्लोबोजसाठी एक आयताकृती आहे.

त्याचा वाढीचा दर वेगवान आहे, म्हणूनच पहिल्या वर्षापासून मनोरंजक प्रमाणात फळ तयार होते. फक्त तोटा म्हणजे ती थंडीशी संवेदनशील आहे, जेणेकरून हवामानात जेथे तापमान 5 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी होते ते सहसा वार्षिक बागायती वनस्पती म्हणून घेतले जाते.

ते कसे घेतले जाते?

आपण भूत मिरचीची वनस्पती घेऊ इच्छित असल्यास, आमच्या सल्ल्याचे अनुसरण करा:

पेरणी

कॅप्सिकम बियाणे खरेदी केले जाणे आवश्यक आहे वसंत inतू मध्ये पेरणे, दंव होण्याचा धोका संपल्यानंतर आणि कमाल आणि किमान दोन्ही तापमान वाढू लागतात. हे करण्यासाठी, या चरणानुसार अनुसरण करा:

1. मी तुम्हाला शिफारस करतो ती पहिली गोष्ट त्यांना एका ग्लासमध्ये थोडे पाणी घाला; थोड्या वेळाने, त्यांना पूर्णपणे न झाकता. त्यांना 24 तास असे ठेवा.
2. दुसर्‍या दिवशी, बी तयार करा. आपण बीपासून तयार केलेले ट्रे, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (गोळ्या), दूध किंवा दही कंटेनर वापरू शकता… थोडक्यात जे काही मनात येईल ते. अर्थातच, त्यात पाण्याचा निचरा होण्यासाठी छिद्र असणे आवश्यक आहे.
3. नंतर थर सह बीडबेड भरा वैश्विक लागवड, विशेषत: बीडबेड्यांसाठी किंवा एक, आपण पसंत केल्यास, गांडूळसह.
4. मग जास्तीत जास्त दोन बिया ठेवा प्रत्येक अल्व्होलसमध्ये पीटची गोळी किंवा भांडे.
5. आता, थर एक पातळ थर सह झाकून, वा wind्याने उडून जाणे टाळण्यापेक्षा काहीही अधिक.
6. पाणी, संपूर्ण थर चांगले भिजवून.
7. आणि शेवटी जेथे सूर्य थेट चमकतो अशा ठिकाणी बियाणे तयार करा संपूर्ण दिवस दरम्यान, शक्य असल्यास.

ते दोन आठवड्यांत अंकुर वाढतील.

प्रतिकृती आणि प्रत्यारोपण

एकदा रोपे व्यवस्थापकीय आकारापर्यंत पोहोचली, म्हणजेच ते सुमारे 5 सेमी किंवा त्याहून अधिक उंच झाल्यावर त्यांना मोठ्या भांड्यात हलविण्याची वेळ येईल. हे करण्यासाठी, आपल्याला पुढील गोष्टी करण्याची आवश्यकता आहे:

1. सुरूवातीस, आपण हे करणे आवश्यक आहे सॉकेट किंवा पॉटमधून रोपे काढा काळजीपूर्वक
2. नंतर मुळे सुमारे थर काढून टाकणे जा, कोणताही ब्रेक न करण्याचा प्रयत्न करीत आहे. आपल्यासाठी हे सुलभ करण्यासाठी मी रूट बॉलला एका वाडग्यात किंवा पाण्यात बेसिनमध्ये ठेवण्याची शिफारस करतो कारण अशा प्रकारे सब्सट्रेट अधिक चांगले काढले जाते.
   जर ते अद्याप अशक्य आहे किंवा आपणास जोखीम घ्यायची नसेल, तर बियाणे अधिक मजबूत होईल आणि दुसरे कापून घ्या.
3. मग प्रत्येक रोप एका स्वतंत्र भांड्यात लावा व्यास सुमारे 20 सेंमी, सार्वत्रिक वाढते माध्यम वापरुन.
4. मग पाणी.
5. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप अर्ध-सावलीत ठेवा जोपर्यंत आपण तो उगवत नाही तोपर्यंत आपण पुन्हा उन्हात ठेवू शकता.

एकदा ते 15-20 सेमी उंचीवर पोहोचल्यावर आपण चरण 1, 3 (एक 25 सेमी व्यासाचा किंवा त्याहून अधिक व्यासाचा वापर करा), 4 आणि 5 किंवा बागेत त्याद्वारे मोठ्या भांड्यात हलवू शकता.

बागेत मिरची मिरपूड कसे लावायचे?

आपल्याला आपल्या बागेत मिरची मिरची घ्यायची असल्यास आपल्याकडे आवश्यक आहे आपल्या रोपे ओळींमध्ये रोपणे30-35 सेमी दरम्यान अंतर सोडत आहे. अशा प्रकारे, ते अडचणीशिवाय वाढू शकतील. तसच, आणि त्याच्या विकासासाठी इष्टतम असेल, त्यांच्याकडे ट्युटर असावेतकारण हे सामान्य आहे की फळांच्या किंवा वनस्पतींच्या वजनामुळे ते सरळ वाढू शकत नाही.

काळजी

जेव्हा आपल्याकडे वैयक्तिक भांडी किंवा बागेत भुते मिरची लागवड करतात, तेव्हा त्यांना काळजी घेण्याची मालिका आवश्यक असेल, ज्या खालीलप्रमाणे आहेतः

• स्थान: पूर्ण सूर्य.
• पाणी पिण्याची: वारंवार, आठवड्यातून 3 ते 4 वेळा.
• ग्राहक: सेंद्रिय खतांसह सुपिकता; ते भांडे असल्यास किंवा ते ग्राउंडमध्ये असल्यास पावडर. पहिल्या प्रकरणात, आपण पॅकेजवर निर्दिष्ट केलेले निर्देश वाचले पाहिजेत, तर दुसर्‍या बाबतीत आपण दर १ 2-२० दिवसात २-cm सेमीचा थर लावू शकता.
• छाटणी: जर आपल्याला उत्पादन वाढवायचे असेल तर आपल्याला त्यास main मुख्य फांद्या सोडाव्या लागतील परंतु फळ देण्यापूर्वी फळ देण्यास चांगले असल्यास २. त्याव्यतिरिक्त, आपल्याला जमिनीवर स्पर्श करणारी पाने देखील कापून घ्यावी लागतील, वनस्पती आतील दिशेने वाढतात आणि मुख्य खोड च्या shoots.

आणि हे सर्व आहे. जर आपल्याला घरी भुताने मिरची घ्यायची असेल तर त्यांच्या फळांबद्दल सावधगिरी बाळगा, कारण हे आरोग्यासाठी धोकादायक असल्याचे दर्शविणारे कोणतेही अभ्यास नसले तरी त्यास धोका न देणे चांगले आहे, खासकरून जर आपल्याकडे संवेदनशील टाळू असेल तर.