मस्तकी हे भूमध्यसागरीय प्रदेशातील एक झुडूप आहे जे त्याच्या औषधी आणि स्वयंपाकाच्या गुणधर्मांसाठी शतकानुशतके वापरले जात आहे. तथापि, अगदी अलीकडे, गार्डन हेजेजसाठी मॅस्टिक देखील लोकप्रिय पर्याय बनला आहे दाट वनस्पती, सहज देखभाल आणि प्रतिकूल हवामानाचा प्रतिकार यामुळे. पण हेज म्हणून मस्तकी वाढवण्यासाठी आपण काय विचारात घेतले पाहिजे?
या लेखात आम्ही मस्तकी काय आहे, ते कशासाठी आहे आणि ते किती वाढू शकते हे स्पष्ट करू. याव्यतिरिक्त, आम्ही काही टिपांवर चर्चा करू त्याची लागवड करण्यासाठी आणि हेज म्हणून निरोगी ठेवण्यासाठी. जर तुम्ही तुमच्या बागेच्या हेजसाठी आकर्षक आणि व्यावहारिक पर्याय शोधत असाल, तर मस्तकी हा योग्य उपाय असू शकतो!
मस्तकी म्हणजे काय आणि ते कशासाठी आहे?
त्याच्याबद्दल बोलण्यापूर्वी लेंटिस्को हेज म्हणून, प्रथम आपण ही भाजी काय आहे हे स्पष्ट करणार आहोत. बरं, हे ग्रीस आणि दक्षिण इटलीचे मूळ झाड किंवा झुडूप आहे आणि हे सहसा भूमध्य प्रदेशात वाढते. त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे पिस्तासिया लेन्टिसकस आणि अनेक उपयोग आहेत:
- औषध: मेस्टिकचा उपयोग आमांश, खोकला आणि ताप यासह इतर आजारांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. यात अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीबैक्टीरियल आणि अँटीफंगल गुणधर्म आहेत.
- स्वयंपाकघर खोली: अन्न उद्योगात, ते "मस्टिक" म्हणून ओळखले जाणारे राळ बनवण्यासाठी वापरले जाते. हे पदार्थ, शीतपेये आणि मिठाईची चव देण्यासाठी वापरले जाते. हे झुडूप ग्रीक "ओझो" सारख्या लिकरच्या उत्पादनात एक घटक म्हणून देखील वापरले जाते.
- सौंदर्य प्रसाधने: अत्तर आणि सौंदर्यप्रसाधने उद्योगात खूप लोकप्रिय असलेले एक आवश्यक तेल मस्तकीसह तयार केले जाऊ शकते. हे त्वचेसाठी कायाकल्प आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते.
तथापि, आम्हाला या पोस्टमध्ये स्वारस्य असलेला वापर हेजचा आहे. आम्ही आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, मस्तकी एक झुडूप आहे, म्हणून हे आश्चर्यकारक नाही की, त्याच्या झुडुपेच्या स्वरूपात, त्याच्या अनेक शाखा आहेत ज्या पायथ्यापासून वाढतात. हे त्याला दाट, झाडीदार स्वरूप देते. जे ते एक आदर्श हेज बनवते.
मस्तकी किती मोठी होते?
जर आपल्याला हेज म्हणून मस्तकी वाढवायची असेल तर आपण विचारात घेतलेला एक पैलू म्हणजे ही भाजी किती वाढू शकते. सर्वसाधारणपणे, या झुडूपची उंची दोन ते पाच मीटर पर्यंत. तथापि, आदर्श परिस्थितीत ते सात मीटर उंचीपर्यंत पोहोचू शकते. हे नोंद घ्यावे की मस्तकीची वाढ काहीशी मंद आहे. त्याच्या कमाल आकारापर्यंत पोहोचण्यासाठी अनेक वर्षे लागू शकतात.
तथापि, काहीही होत नाही! किंवा आम्हाला पाच मीटर उंच हेज हवे आहे? हेज म्हणून मस्तकी राखण्याची गुरुकिल्ली आहे आमच्या आवडीनुसार छाटणी. अशा प्रकारे आपण त्याला आपल्या आवडीच्या उंचीवर ठेवू शकतो आणि आपण त्याला भौमितिक आकार देखील देऊ शकतो.
एक मस्तकी हेज काळजी
आता आपल्याला या झुडूपबद्दल थोडे अधिक माहिती आहे, चला मस्तकी हेजची वाढ आणि काळजी कशी घ्यावी ते पाहू या. ही भाजी लावण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ आहे हिवाळ्याच्या शेवटी किंवा वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस. ते काही प्रमाणात चुनखडीयुक्त मातीत आणि तटस्थ मातीत दोन्ही वाढू शकते. ते खडकाळ किंवा गरीब असले तरी काही फरक पडत नाही, आपण काय लक्षात घेतले पाहिजे ते म्हणजे माती थोडीशी सैल आहे. सब्सट्रेटसाठी, आदर्श म्हणजे सार्वभौमिक वापरणे आणि ते थोडे वाळूच्या दगडात मिसळणे.
स्थान संबंधित, मस्तकी काही जागा आणि सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. हेज तयार करण्यासाठी, वनस्पती आणि वनस्पती यांच्यातील ऐंशी सेंटीमीटर आणि एक मीटर अंतर सोडणे चांगले. जरी त्यांची वाढ मंद असली तरी हळूहळू त्यांची मात्रा वाढेल आणि फांद्या अस्तित्वात असलेल्या सर्व छिद्रांना झाकून टाकतील.
आणखी एक महत्त्वाची बाब लक्षात घेतली पाहिजे ती म्हणजे सिंचन. हे दुर्मिळ असले पाहिजे आणि जमिनीचा निचरा चांगला असावा पाणी साचणे टाळण्यासाठी, ज्यामुळे मुळे कुजतात आणि भाजीपाला नष्ट होऊ शकतो. उर्वरित साठी, मस्तकीला सहसा कीटक किंवा रोगांसह समस्या येत नाहीत. वैकल्पिकरित्या आपण हिवाळ्यात काही सेंद्रिय पदार्थ जसे की कंपोस्ट, पालापाचोळा किंवा गांडुळ बुरशी मातीत घालू शकतो. हे पुढील हंगामात मस्तकीच्या वाढीस बऱ्यापैकी अनुकूल करेल.
जर आपल्याला आपल्या मस्तकीचे पुनरुत्पादन करायचे असेल तर? जरी कटिंग्जद्वारे पुनरुत्पादन ही एक अतिशय लोकप्रिय पद्धत आहे, परंतु या झुडूपच्या बाबतीत ते फार प्रभावी नाही. मस्तकीचे पुनरुत्पादन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे बियाणे शरद ऋतूतील किंवा वसंत ऋतूमध्ये, जोपर्यंत तापमान पुरेसे सौम्य असते. त्यांना मऊ करण्यासाठी पाण्यात काही तास ठेवणे चांगले. रिकाम्या बिया सहसा पाण्यात तरंगतात, त्या फेकल्या जाऊ शकतात. व्यवहार्य बियाणे, म्हणजे जे बिया तरंगत नाहीत, ते पेरलाइट आणि पीटच्या मिश्रणात आणले पाहिजेत आणि आर्द्रतेचे स्तर नियंत्रित केले पाहिजेत. काही महिन्यांनंतर, बियाणे अंकुर वाढले पाहिजे.
मस्तकीची छाटणी कधी केली जाते?
या झुडूपला आवश्यक असलेली काळजी लक्षात घेऊन, हेज म्हणून मस्तकीच्या देखभालीसाठी मूलभूत पैलूवर चर्चा करूया: छाटणी. हे कार्य केलेच पाहिजे सप्टेंबरमध्ये आणि फुलांच्या नंतर. मुळात चुकीच्या दिशेने वाढलेल्या, कोरड्या किंवा जास्त वाढलेल्या फांद्या काढून टाकण्याची बाब आहे. रोपांची छाटणी करून आम्ही मस्तकी हेजची उंची आणि विस्तार दोन्ही नियंत्रित करू शकतो. हे कार्य पार पाडण्यासाठी आपल्याला सक्षम असणे आवश्यक आहे ती म्हणजे हेज क्लिपर किंवा रोपांची छाटणी.
हेज म्हणून मस्तकी साठी आदर्श आहे की नोंद करावी भौमितिक आकार तयार करा किंवा आकृत्या शिल्प करा एडवर्ड सिझरहँड्सच्या शैलीत. अर्थात, हे काम सामान्य देखभाल छाटणीपेक्षा जास्त वेळ घेते. तुम्हाला स्वारस्य असल्यास, हे जाणून घ्या की मस्तकी मशीनचे काम चांगले सहन करते. या झुडूपाने आपली सर्वात कलात्मक बाजू का बाहेर आणत नाही?
तुम्ही जे शोधत आहात ते काळजी घेण्यास सोपे आणि मोल्ड करण्यायोग्य हेज असल्यास, मस्तकी नक्कीच सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक आहे. बागेत वैयक्तिकरित्या लागवड करून ते अत्यंत सजावटीचे देखील असू शकते, हे सर्व आपल्या अभिरुचीवर अवलंबून असते. पण हेज म्हणून ते आदर्श आहे!