कमी शंकुशोधक (मॅक्रोलिपिओटा रीकोड्स)

मशरूम चाहता? त्यांना गोळा करण्यासाठी जाणे निसर्गाचा आनंद घेण्याची एक अनोखी संधी आहे: पक्ष्यांचे गाणे, वारा झाडांची पाने हलवत आहे, ताजी हवा श्वास घेत आहे ... परंतु आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे, कारण सर्वच खाद्यतेल नाही. सुदैवाने, ज्याला आपण प्रतिमेमध्ये पाहू शकता, त्याला म्हणतात मॅक्रोलिपिओटा रॅकोड्सजर ते असेल तर.

त्याची वैशिष्ट्ये जाणून घ्या, तसेच जिथे आपल्याला ते सापडेल तेथे त्याचा स्वाद घेण्यास सक्षम असेल.

त्याची वैशिष्ट्ये कोणती?

आमचा नायक एक मशरूम आहे जो किरकोळ शंकूच्या नावाने लोकप्रिय म्हणून ओळखला जातो आणि वैज्ञानिक नावाने क्लोरोफिलम र्‍हकोड्स (पूर्वी मॅक्रोलिपिओटा रॅकोड्स) प्रामुख्याने येत द्वारे दर्शविले राखाडी तंतुमय आकर्षितांनी व्यापलेल्या 15 सेंटीमीटर व्यासाची टोपी. तरुण नमुन्यांमध्ये त्याचा आकार जवळजवळ गोलाकार असतो, परंतु जसजसा तो वाढत जातो तो सपाट आकार घेतो. पहिल्यांदा ब्लेड पांढर्‍या आणि नंतर तपकिरी असतात.

फूट, ज्याची जास्तीत जास्त 15 सेंटीमीटर उंची आहे, गुळगुळीत आणि रंगात फिकट, पायथ्याशी विस्तीर्ण. त्यास एक रिंग आहे, जी सहसा सहजपणे विस्थापित होते. त्याचे मांस पांढरे आणि मऊ आहे, चांगली चव आणि गंध सह.

ते केव्हा दिसते आणि ते कोठे राहते?

किरकोळ लबाडी शंकूच्या आकाराचे आणि हार्डवुड जंगलात राहतात, वसंत orतु किंवा गडी बाद होण्याचा क्रम दरम्यान या वनस्पतींच्या बाजूने अंकुरित. आपण प्रयत्न करू इच्छित असल्यास या क्षेत्रांना भेट देण्यास अजिबात संकोच करू नका 😉.

हे कसे खाल्ले जाते?

नेहमी शिजवल्यानंतर, कधीही कच्चा नाही. पाय काढून टाकला आणि सपाट टोपी पीठ आणि अंडीमध्ये लेप केली जाते, पॅनमध्ये थोडे गरम तेल असते. एक कुतूहल म्हणून, आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की असे लोक असे म्हणतात की चव मांस किंवा माशांच्या तुलनेत समान आहे.

आपण काय विचार केला मॅक्रोलिपिओटा रॅकोड्स? आपणास जाऊन विशेष कृती तयार करण्यासाठी काही गोळा करण्याचे धाडस आहे का? 😉