एल्डरबेरी काळजी आणि गुणधर्म

सॉकोचे हे वनस्पति नाव सांबुकस निग्रा एल आहे

त्याचे वनस्पति नाव आहे Sambucus निग्रा एल, कॅप्रिफोलियासी कुटुंबातील, ज्यात समाविष्ट आहे झुडुपे, झाडे किंवा लिआनास.

मोठा हे इतर सामान्य नावांनी देखील ओळखले जाते साबुको, साबूगो, सायगुगो, लिनसुसा, कॅनिलिरो आणि कॅलेरो सारखे. आम्ही असे म्हणू शकतो की हे मूळचे युरोपमधील मूळ झाड आहे आणि हे स्पॅनिश लोकांनी केले आहे ज्याने ते XNUMX व्या शतकात अमेरिकेत आणले.

एल्डरबेरी वैशिष्ट्ये

वडीलची वैशिष्ट्ये

El मोठा यामध्ये दोन उप-प्रजाती आहेत, साम्बुकस पेरूव्हियाना आणि सांबुकस मेक्सिकाना. "सांबुकस" हे नाव ग्रीक सामबुकामधून आले आहे हे रोमन्स एक संगीत वाद्य होते आणि हे या झाडाच्या लाकडाने बांधले गेले होते, जे "निगरा" ला योग्य ठरते, जे पिकलेल्या फळांच्या काळ्या रंगाचा संदर्भ देते.

ही एक वनस्पती सुमारे 6 ते 10 मीटर उंच आहे, त्याची पाने उलटपक्षी, पिनसेट, अतिशय लवचिक आणि 20 सेमी ते 30 सेमी लांबीच्या मोजमापात आहेत आणि नियमितपणे सेरेटेड धार आहे. त्याची खोड ढलप्यांसारखी आहे, उग्र झाडाची साल आणि जाड शाखांसह जाड आहे आणि बाह्य सालची साल तडकलेली आणि राख तपकिरी रंगाची आहे.

फुले सुवासिक आणि आहेत टर्मिनल क्लस्टर्समध्ये गट केलेले ज्यास कोरीम्ब्स म्हणतात; प्रत्येक फ्लॉवर, हर्माफ्रोडाईटमध्ये 5 तारा-आकाराच्या पाकळ्या असतात.

फळ मांसल, ग्लोबोज बेरी आहेत आणि अंदाजे 9 सेंटीमीटर व्यासाचे आहेत. ते लज्जतदार आणि खाद्य आहेत. त्याच्या फळापासून लालसर काळ्या रंगाची छटा जेव्हा ती योग्य असते तेव्हा प्राप्त होते आणि त्याउलट, जेव्हा ती अपरिपक्व असते तेव्हा टिंट निळ्या, लिलाक किंवा व्हायलेट असते, प्रत्येकाला 3 ते 5 बिया असतात.

औषधी आणि अन्नाची कार्ये करणारे भाग म्हणजे फुले व योग्य फळे. सावधगिरी बाळगली पाहिजे एल्डरबेरी कारण त्याची साल, पाने, बिया आणि अपरिपक्व फळे विषारी बनू शकतात.

एल्डरबेरीची लागवड व कापणी

एल्डरबेरी मध्ये खूप चांगले बसते दमट वनक्षेत्र आणि मजबूत फ्रॉस्टचा प्रतिकार करते.

हे बियाण्यांद्वारे आणि वनस्पतिजन्य पुनरुत्पादनाद्वारे प्रचारित केले जाऊ शकते, त्यामुळे लैंगिक हर्माफ्रॅडिटिझम प्रस्तुत केले जाते सहसा सर्वात वरवरच्या मुळांमध्ये प्रसार सोडतो त्याच्या गुणाकार साठी. पुनरुत्पादनाचा सर्वात सामान्य प्रकार म्हणजे वनस्पतिजन्य पुनरुत्पादन.

वसंत तु हा फूल निवडण्यासाठी सर्वोत्तम हंगाम आहेत्यांची वाळवण्याची प्रक्रिया सावलीत आहे आणि त्यांना थंड, कोरड्या आणि गडद ठिकाणी ठेवणे आवश्यक आहे, त्याशिवाय उन्हाळ्याच्या शेवटी किंवा शरद .तूच्या शेवटी असलेल्या शाखांमध्ये काळे लटकताना फळे गोळा करणे आवश्यक आहे.

रोपवाटिकेत मुबलक पाणी पिण्याची लागू करावी आणि थर ओलसर ठेवणे, परंतु जास्त प्रमाणात टाळणे. पेरणी थेट शेतात किंवा रोपवाटिकातून रोपे लावून करता येते. रोपवाटिकेत वापरल्या जाणार्‍या पिशवीच्या आकारानुसार जमिनीवर एक भोक बनविला जातो.

रचना, वापर आणि गुणधर्म

अल सॉकोची लागवड सजावटीसाठी, अन्न, हस्तकला आणि औषधी उद्देशाने केली जाते

मोठा शोभेच्या, अन्न, कारागीर आणि औषधी उद्देशाने याची लागवड केली जाते समशीतोष्ण आणि थंड हवामानात.

योग्य फळे किंवा बेरी सेंद्रीय रंगद्रव्ये, अँथोकॅनिन्स, फायबर, फॉस्फरस, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज आणि पोटॅशियम असतात. प्रत्येक 50 ग्रॅम ताजे फळ 9-13 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी आणि 32.5 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी प्रदान करतात. यात मॅग्नेशियम, जस्त, लोह आणि कॅल्शियम आहे.

ते खाद्यतेल वन्य फळे आहेत, त्वचा आणि लगदा दोन्ही खाऊ शकतात. जाम फळांसह बनविले जातात आणि ते सिरप, रेचक आणि क्लीन्झर्समध्ये औषधी वापरासाठी देखील वापरतात, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आणि दृष्टी सुधारण्यासाठी, यात न्यूरोल्जिया, डोकेदुखी, ओटीपोटात दुखणे आणि कटिप्रदेशासाठी देखील दाहक-विरोधी दाहक गुणधर्म आहेत.

याची शिफारस केली जाते बेरी थोडे शिजू द्यावे, त्याची चव सुधारण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी.

सरबत खालीलप्रमाणे तयार करता येतो.

योग्य फळाचा रस काढला किंवा पिळून काढला आणि बियाणे ताणले गेले, बियाणे विषारी असल्याने सावधगिरी बाळगा आणि मग निघून जा. सुमारे 10 मिनिटे शिजवा, थंड झाल्यावर ते पॅक केले जाते आणि रेफ्रिजरेट केले जाते. दिवसातून 2 ते 3 चमचे घ्या.

ऑस्ट्रियाच्या ग्राझ विद्यापीठात केलेल्या संशोधनात असे आढळले की बेरीचा अर्क, कोलेस्ट्रॉलच्या कमी-घनतेच्या लिपोप्रोटिनचे ऑक्सिडेशन कमी करते अ‍ॅथेरोजेनेसिसमध्ये सामील आहे, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगास मदत करते.

दुसरीकडे, हिरव्या फळांमध्ये साम्बुनिग्रीना नावाचे विषारी तत्व असते, म्हणूनच चांगले योग्य होईपर्यंत खाऊ नये. त्याचप्रमाणे, हे विषारी तत्व पाने, साल आणि बर्डबेरीच्या बियाण्याद्वारे सादर केले जाते.

ती पाने अत्यंत विषारी असल्याने आणि त्यांच्या वापरासंदर्भात हे सेवन केले जाऊ नये, असे दिसून आले आहे उंदीर, मोल्स आणि कीटक मागे टाकात्याचप्रमाणे, बर्न्स एक प्रभावी कीटकनाशक आहेत.

ओतणे मध्ये डास दूर करणारे म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि वनस्पतींवर फवारणी phफिडस् आणि सुरवंटांपासून संरक्षण म्हणून काम करते.

कीटक नियंत्रणासाठी, खालीलप्रमाणे तयारी करता येते:

एक लिटर पाणी आणि 225 ग्रॅम उकडलेले आहेत. 20 मिनिटे थडग्यात पाने घाला आणि थंड होऊ द्या आणि नंतर एक जोडा चमचे द्रव किंवा पावडर डिटर्जंट आणि शेवटी ते अ‍ॅटोमायझरमध्ये ठेवले जाते.

फुले खाद्य आहेत, हर्बल टी, जेली, जाम, आइस्क्रीम, कुकीजमध्ये किंवा इतर औषधी वनस्पतींच्या संयोजनात चव तयार करण्यासाठी आणि गॅस्ट्रोनोमीमध्ये विविध प्रकारे तयार करण्यासाठी वापरले जाते. वाईन बराच वेळ मिळाला आहे, जेथे मॅसेरेटेड त्याला सुगंधित वास आणि जुना स्वाद देते.

फुलं आवश्यक तेले, फ्लेव्होनॉइड्स, फिनोलिक idsसिडस्, टॅनिन, व्हिटॅमिन सी आणि खनिजांपासून बनलेली असतात

फुलं आवश्यक तेले, फ्लेव्होनॉइड्स, फिनोलिक idsसिडस्, टॅनिन, व्हिटॅमिन सी आणि खनिजांपासून बनलेली असतात. त्यांच्यात डायफोरेटिक गुणधर्म आहेत  आणि ते ब्रोन्कियल एपिथेलियमवर कार्य करतात आणि एक चिडचिडे प्रभाव पाडतात ज्यामुळे ब्रोन्किओअलवेलर स्रावचे उत्पादन वाढते, म्हणूनच सामान्य सर्दी आणि अँटी-फ्लू प्रक्रियेच्या उपचारांसाठी याचा प्रभावीपणे वापर केला जातो.

अभ्यासांनी असे ठरवले आहे की वडीलबेरी फ्लाव्होनॉइड्स आहेत अँटीऑक्सिडेंट, विरोधी दाहक आणि रोगप्रतिकारक गुणधर्म, यामुळे मोनोसाइट्समध्ये सायटोकिन्सचे उत्पादन वाढविण्यात मदत होते, यामुळे रोगप्रतिकारक शक्तीस उत्तेजन मिळते.

फुलं वापरली जाऊ शकतात क्लींजिंग क्रीम तयार करणे आणि त्वचेवरील डाग काढून टाका.

फुलं आणि फळे आहेत एंटीसेप्टिक आणि बॅक्टेरियनाशक गुणधर्म, पायोरिया, हिरड्यांना आलेली सूज आणि घशाचा दाह साठी वापरले जातात, ओतणे सह आपण माउथवॉश आणि गार्गल करू शकता. ते जखमेचे निर्जंतुकीकरण करतात किंवा बर्न्सपासून मुक्तता करतात.

फुलांना पारंपारिकपणे गॅलॅक्टोगोग्यू प्रभाव म्हटले जाते, असे म्हणायचे आहे प्रथिने शिल्लक राहिल्यामुळे दुधाचे उत्पादन उत्तेजित करते, जे दुग्धपानात योगदान देते.

एल्डर लाकूड बर्‍यापैकी प्रतिरोधक आहे, कॅबिनेट बनविणे आणि कृषी साधननिर्मितीसाठी अत्यंत मूल्यवान. शाखांमधून पिठ काढला जातो त्या सहजतेमुळे, ते बासरी, कॅन्युटीलो, ब्लोगन्स आणि सरपण तयार करण्यासाठी वापरले जातात.

शेवटी, वर नमूद केलेले विविध उपयोग ते सत्यापित करणे शक्य करतात el मोठा पारंपारिकपणे अनेक हेतूंसाठी वापरली जात आहे. जसे पाहिले जाऊ शकते, झाडाच्या सर्व भागांमध्ये मनुष्यांद्वारे वापरल्या जाणार्‍या मोठ्या सामर्थ्यासह वैशिष्ट्ये आहेत.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.