स्टार एनीज: औषधी गुणधर्म

नक्कीच आपण कधीही वापरला आहे स्टार बडीशेप. हा एक मसाला आहे ज्याचा उपयोग पोटात तयार होणारा गॅस कमी करण्यासाठी, पचन सुधारण्यासाठी, अतिसारावर उपचार करण्यासाठी आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून केला जातो. त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे इलिसियम वेरम आणि मूळचा चीन आणि व्हिएतनामचा आहे. हे चिनी स्टार अ‍ॅनीजच्या नावाने देखील ओळखले जाते आणि आम्ही जपानी स्टार अ‍ॅनिझसह गोंधळ घालू शकत नाही. युरोपमध्ये सतराव्या शतकात त्याची ओळख झाली.

या लेखात आम्ही आपल्याला औषधी गुणधर्म आणि स्टार बडीशेपच्या मुख्य वैशिष्ट्यांविषयी सांगणार आहोत.

मुख्य वैशिष्ट्ये

हे मॅग्नोलिसेस कुटुंबातील एका झाडाचे फळ आहे. जर परिस्थिती योग्य असेल तर हे झाड पाच मीटर उंचीपर्यंत पोहोचू शकते. मुख्यतः चीन आणि जपानमध्ये याची लागवड केली जाते. यात तार्यांचा आकार आहे, म्हणूनच त्याचे नाव त्याच्या टिप्स पर्यंत आहे, जरी काही नमुने बारा पर्यंत पाहिली जाऊ शकतात. त्याचा रंग तपकिरी आहे आणि तारे गोळा होण्यापूर्वी आणि वाळवण्यापूर्वी प्रथम प्रौढ होण्याची परवानगी दिली पाहिजे.

आम्ही बाजारात तारे संपूर्ण आणि मैदान शोधू शकतो. जर आपण त्याची तुलना हिरवी बडीशेप किंवा सामान्य बडीशेपशी केली तर त्याचा चव खूपच कडू आहे. असे लोक आहेत जे स्टार अ‍ॅनिस किंवा बॅडियनच्या नावाने हे ओळखतात. सर्व पाचन विकारांवर उपचार करण्यासाठी पारंपारिक चीनी औषधांद्वारे स्टार बडीचा वापर केला जातो. मुख्यतः याचा उपयोग पोटात तयार होणारा गॅस कमी करण्यासाठी, पचन सुधारण्यासाठी, अतिसारावर उपचार करण्यासाठी आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून होतो. काहींनी डोकेदुखीचा उपचार करण्यासाठी आणि चैतन्य निर्माण करण्यासाठी देखील याचा उपयोग केला.

स्टार अ‍ॅनीसचे गुणधर्म

जरी ती हिरव्या बडीशेप च्या भिन्न कुटूंबाशी संबंधित आहे, तरी त्यात समान सक्रिय तत्व आहे आणि त्याचे गुणधर्म समान आहेत. स्टार अ‍ॅनिसच्या सर्व गुणधर्मांचे आम्ही विश्लेषण करणार आहोत:

• कार्मिनेटिव्ह्ज. ही संपत्ती पाचन तंत्रामुळे पोटात गोळा येणे आणि तयार होणारी वायू काढून टाकते. असे बरेच लोक आहेत ज्यांचे सुजलेले पोट किंवा जोरदार त्रासदायक फुशारकी असते. या गुणधर्मांसह आम्ही कमी पचन दरम्यान उद्भवणारे उदरपोकळी कमी करू शकतो.
• पाचक आणि eupeptic योग्य पचन करण्यास मदत करा. भूक न लागलेल्या लोकांमध्ये वापरण्याची शिफारस केली जाते.
• उत्तेजक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ. प्राचीन काळी, असे लोक होते ज्यांनी जीवनात चैतन्य आणण्यासाठी हे काम केले. एक नैसर्गिक उत्तेजक असल्याने, ते आपल्यास द्रवपदार्थ धारणा दूर करण्यास मदत करते आणि विषाणूंचे उच्चाटन करते.
• अँटिस्पास्मोडिक्स. अँटिस्पास्मोडिक गुणधर्म आतड्यांसंबंधी पोटशूळांमुळे होणा pain्या वेदनांवर उपचार करण्यास मदत करतात.
• एक्सपेक्टोरंट्स. ज्या लोकांना सतत खोकला असतो त्यांच्यासाठी ब्राँकायटिससारखे आजार किंवा पाचन तंत्रात जास्त प्रमाणात श्लेष्मा, जसे की दमा, तारा anनी वापरुन सर्व लक्षणे दूर होऊ शकतात.
• Emenagogue. ही संपत्ती महिलांसाठी फायदेशीर ठरू शकते, कारण यामुळे मासिक पाळी येते.
• वेदनशामक संधिवातासारख्या वेदनापासून मुक्त होण्याचे आणखी एक परिणाम मुख्यत: ethनिथोल आणि कॅरिओफिलिन सारख्या सक्रिय तत्त्वांच्या अस्तित्वामुळे होते.
• Timन्टिमिक्रोबायल. बाह्य समस्येवर उपचार करण्यासाठी स्टार बडीचा वापर केला जातो. उदाहरणार्थ, त्वचेच्या संक्रमणांवर उपचार करण्यासाठी याचा उपयोग केला जाऊ शकतो, जोपर्यंत उघड्या जखम किंवा त्वचेची जळजळ होत नाही.

तारा anणीचे फायदे

आम्ही आंबट तारांचे गुणधर्म आधीपासूनच पाहिले आहेत. आता आम्ही त्याच्या काही फायद्यांवर लक्ष केंद्रित करणार आहोत. पाश्चात्य जगात, सामान्य बडीशेपसाठी कमी खर्चाचा पर्याय जास्त प्रमाणात वापरला जात आहे. हे मिष्ठान्न व ग्लियानो लिकर किंवा फ्रेंच पास्टिस लिकर सारख्या मद्याच्या उत्पादनात देखील वापरले जाते.

स्टार अनीसचा प्रकार दीर्घ काळापासून वापरला जात आहे पोटशूळ आणि संधिवात विरूद्ध उपाय म्हणून काम करणार्या चहाची तयारी. जेव्हा आपण ओतणे पूर्ण करता तेव्हा पचन सुलभ करण्यासाठी बियाणे चर्वण केले जातात. याव्यतिरिक्त, मुरुमांच्या सौम्य घटनांवर उपचार करण्यासाठी स्टार anन्सी तेल प्रभावीपणे वापरले जाऊ शकते.

त्याचा आणखी एक फायदा म्हणजे तो पेडीकुलोसिस किंवा खरुजच्या काही प्रकरणांमध्ये वापरला जाऊ शकतो कारण तो काही कीटकांमुळे विषारी असू शकतो.

दुष्परिणाम आणि contraindication

पर्याप्त प्रमाणात तारा iseणीचे सेवन केल्यास आरोग्यास धोका नसतो, केवळ त्या लोकांनाच allerलर्जी असते. तथापि, शिफारसीपेक्षा जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास, सक्रिय पदार्थ anनिथोलमुळे स्नायूंच्या अंगापासून मानसिक गोंधळ आणि तंद्री होण्याची लक्षणे उद्भवू शकतात. ही लक्षणे सक्रिय तत्त्वाच्या प्रभावामुळे किंवा अंमली पदार्थांमुळे आणि एकाग्रतेने शिफारसपेक्षा जास्त असल्यास ती प्रकट होते.

अतिसेवनाने विषबाधा होण्याचा धोका आहे शुद्ध तेलांच्या रूपात अंतर्गत वापरासाठी वापरले जाते. जर ते ओतणे किंवा ग्राउंड पावडरद्वारे घेतले गेले असेल तर मादक पदार्थांचे सेवन करणे अधिक अवघड आहे, कारण या anन्सीजचे विष कमी आहे. गर्भधारणेदरम्यान आणि हायपररेस्ट्रोजेनिझमच्या बाबतीत तारा अनीसाचा वापर contraindated आहे. स्तनपान करवण्याच्या काळात हे उत्पादन वापरणे योग्य नाही, कारण मातृ स्राव वाढवूनही ते बाळांना सुरक्षित वनस्पती मानले जाऊ शकत नाही.

तारा anनीस नैसर्गिक मार्गाने ओळखण्यासाठी, आपण हे पाहिले पाहिजे की ते झुडूप किंवा बारमाही आहे जे 2 ते 5 मीटर उंचीचे असते. त्यांच्याकडे लॉरेन्लेटसारखी पाने आहेत. फुलांना गुलाबी रंगद्रव्यांसह हिरव्या आणि पिवळ्या रंगाचे पाने आहेत. फळ तारेच्या आकाराचे आहे, म्हणूनच त्याचे नाव फळांमध्ये जे खाद्य आहे तेच औषधी उद्देशाने आणि स्वयंपाकासाठी विशेषतः ओरिएंटल पाककृती म्हणून वापरला जातो.

फायदे प्रौढांमध्ये सिद्ध आहेत. लहान मुले आणि लहान मुलांसाठी, या वनस्पतीमध्ये जास्त प्रमाणात केंद्रित गुणधर्म असू शकतात आणि त्यांच्यासाठी नकारात्मक असू शकते. जरी, पूर्वी डेबिटमुळे पोटशूळ कमी करण्यासाठी वापरला जात होता, तो वापरण्यापूर्वी आपल्या बालरोग तज्ञांशी सल्लामसलत करणे अधिक श्रेयस्कर होते.

मला आशा आहे की या माहितीसह आपण तारे iseणी आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.