Achiote: वैशिष्ट्ये, काळजी आणि अधिक

योग्य अ‍ॅनाट्टो फळे

अचिओट एक अतिशय पूर्ण वनस्पती आहे: त्याचे खूप चांगले सजावटीचे मूल्य आहे, कारण ते भांडे आणि माती देखील निर्विवादपणे पिकवता येते, ते औषधी आणि पाककृती आहे. त्याशिवाय त्याची काळजी सोपी आणि गुणाकार वेगवान आहे.

तुम्हाला आणखी काय हवे असेल? एक टोकन जो आपल्याला त्याच्याबद्दल सर्व काही सांगत आहे? बरं तिथेच गेलं. 😉

अकिओटची उत्पत्ती आणि वैशिष्ट्ये

अचिओट प्रौढ वनस्पती

आमचा नायक अमेरिकेच्या आंतरदेशीय प्रदेशातील मूळ सदाहरित झुडूप आहे ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे बीक्सा ओरेलाना. हे नाव कदाचित आपणास काहीच सांगत नसल्यामुळे, याला सामान्यतः काय म्हणतात ते मी सांगणार आहे: एफ्रोआ, उरुका, ओनोटो, बिजा, बेनिस आणि अर्थातच अचिओट. ते 2 मीटर उंचीवर पोहोचते, 4 मीटर पर्यंत पोहोचण्यास सक्षम. त्याचा मुकुट कमी आणि विस्तारित आहे आणि त्याची खोड तपकिरी रंगाची आहे. ते जमिनीच्या वरच्या फांद्या कमी करते.

गुळगुळीत, पेटीओल्ड, ग्रीन मार्जिनसह पाने साधी, मोठी (6-27 x 4-19 सेमी) आहेत. 5-10 सेमी लांबीच्या पॅनिकल्सच्या टर्मिनल क्लस्टर्समध्ये फुले दिसतात आणि हर्माफ्रोडाइटिक असतात., म्हणजेच, त्यात नर भाग (पुंकेसर) आणि मादी भाग (अंडाशयासह कलंक आणि अंडाशय) असतात. विविधतेनुसार हे गुलाबी किंवा पांढरे आहेत आणि ते 3 ते 6 सेमी व्यासाचे आहेत.

फळ लाल कॅप्सूल असून 2 ते 6 सेमी लांबीचा आहे, जाड आणि मस्तकाच्या केशांनी झाकलेले, विविधतेनुसार गडद हिरव्यागार ते जांभळ्या. योग्य झाल्यावर ते गडद लालसर तपकिरी होते. प्रत्येक वाल्व्हमध्ये 10 ते 50 पर्यंत बिया असतात. त्यापैकी प्रत्येक 5 मिमी लांबीचे संकुचित आहे.

आपण स्वतःची काळजी कशी घ्याल?

मौल्यवान अ‍ॅनाट्टो फुले

आपण एक मिळवा आणि सर्वोत्तम मार्गाने त्याची काळजी घेऊ इच्छिता? आमच्या सल्ल्याचे अनुसरण करा:

स्थान

अचिओटे एक वनस्पती आहे एकतर पूर्ण उन्हात किंवा अर्ध-सावलीत बाहेर ठेवावे लागेल. ज्या वातावरणात फ्रॉस्ट्स येतात तेथे शरद -तूतील-हिवाळ्यादरम्यान ते अतिशय उज्ज्वल खोलीत किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा कमी तापमानापासून बचाव करण्यासाठी प्लास्टिकसह संरक्षित असणे आवश्यक आहे.

माती किंवा थर

फार मागणी नाही. हे सर्व प्रकारच्या मातीत चांगले वाढते, परंतु जर ते कुंड्यात वाढले असेल तर आम्ही चांगला ड्रेनेज असलेल्या सब्सट्रेटचा वापर करण्याची शिफारस करतो, जसे ब्लॅक पीट, पर्लाइटमध्ये मिसळले आहे जेणेकरून ते अधिक चांगले रुजेल.

पाणी पिण्याची

उन्हाळ्यात, दर 3-4 दिवसांनी पाणी पिण्याची वारंवार असावी. उर्वरित वर्ष, आपण त्यास आठवड्यातून 2 किंवा 3 वेळा पाणी द्यावे, जलकुंभ टाळणे. जर ते खाली एका प्लेटमध्ये भांडे ठेवलेले असेल तर पाणी पिण्याची दहा मिनिटांनी जास्तीचे पाणी काढून टाकणे आवश्यक आहे.

सिंचनासाठी सर्वोत्कृष्ट पाणी म्हणजे नेहमीच पाऊस, परंतु जर तो न मिळाला तर आम्ही नळाच्या पाण्याने भांड्यात भरुन ठेवू आणि वापरण्यापूर्वी तो रात्रभर उभे राहू.

ग्राहक

मातीसाठी सेंद्रिय खत पावडर

ही एक वनस्पती आहे ज्याची फळे मानवी वापरासाठी योग्य आहेत, ती भरलीच पाहिजे सेंद्रिय खते. जर ते जमिनीवर असेल तर आपण एक 2-3 सेमी जाड थर ठेवू शकतो काही शाकाहारी प्राणी पासून खत (जर आपण ते ताजेतवाने केले तर आम्हाला उन्हात कमीतकमी एका आठवड्यापर्यंत सुकवावे लागेल) परंतु जर ते कुंड्यात असेल तर त्यास द्रव खतांसह सुपिकता करण्यास अधिक सल्ला दिला जाईल. ग्वानो, पॅकेजवर निर्दिष्ट निर्देशांचे अनुसरण करीत आहे.

लागवड किंवा लावणी वेळ

तो बागेत लागवड करण्याचा आदर्श काळ आहे वसंत .तू मध्ये (उत्तर गोलार्धात एप्रिल-मे आणि दक्षिण गोलार्धात ऑक्टोबर-नोव्हेंबर). आपल्याकडे भांड्यात असल्यास, आपल्याला दर दोन वर्षांनी मागीलपेक्षा जास्त 5 सेमी रुंदी असलेल्या एका ठिकाणी जावे लागेल.

गुणाकार

बियाण्यांद्वारे गुणाकार. उत्तरी गोलार्धात ऑगस्ट ते डिसेंबर पर्यंत ते प्रौढ होताच ते गोळा केले जातात आणि फळांमधून काढले जातात. मग, त्यांना 24 तास पाण्याने एका ग्लासमध्ये ठेवावे आणि नंतर त्यांना एका कुंड्यात किंवा बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप असलेल्या ट्रेमध्ये पेरणी करावी.

बीडबेड अर्ध-सावलीत ठेवल्यास ते सुमारे 2 महिन्यांत अंकुर वाढतात.

चंचलपणा

हे सर्दीसाठी अत्यंत संवेदनशील आहे. 0 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानात त्याचे गंभीर नुकसान होते.

अकिओटचे उपयोग

अकिओट बियाणे असलेले फळ

या वनस्पतीचे अनेक उपयोग आहेत, जसे की आपण आता शोधणार आहात:

  • कूलिनारियो: बियाणाच्या पृष्ठभागावर रेझिनस आणि तैलीय लेप असते ज्यामध्ये रंगद्रव्य असते, ज्याला अ‍ॅनाट्टो म्हणून ओळखले जाते. अन्नाट्टो चेडर, मार्जरीन, लोणी, तांदूळ, स्मोक्ड फिश या चीज सारख्या रंगाच्या रंगात फूड कलरिंग phफ्रोडायसिक म्हणून वापरली जाते आणि कधीकधी अमेरिका, कॅनरी बेटे आणि दक्षिणपूर्व आशिया या दोन्ही पाककृतींमध्ये मसाला म्हणून वापरली जाते.
  • औषधी: अ‍ॅनाटॅटोचे औषधी गुणधर्म हे आहेत: तुरट, पूतिनाशक, प्रतिजैविक, प्रतिरोधक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, अँटिऑक्सिडंट, कफनिर्मिती, उपचार हा, दाहक-विरोधी, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, अँटिगोनॉरियल, फीब्रिफ्यूज, पेटिक. हे डोकेदुखी, दमा, जळजळ, डिस्पेनिया आणि प्लीरीसीच्या विरूद्ध वापरले जाऊ शकते.
    • ग्राउंड बिया: गोवर, चेचक, पेचिश आणि मूत्रपिंडाच्या आजारावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.
    • पाने: श्वसन रोग, मूत्रपिंडाचा त्रास, ताप, रक्तरंजित उलट्या, एनजाइना, त्वचा संक्रमण, नेत्रश्लेष्मलाशोथ आणि त्वचेच्या जळजळांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.
  • शोभेच्या: ही एक अतिशय सजावटीची वनस्पती आहे जी बागांमध्ये आणि आतील भागात चांगली दिसते. एक वेगळा नमुना असो की गटांमध्ये, आपण जर एखाद्या उबदार हवामानात राहिलो तर आपण आपले हिरवे घर अगदी सुशोभित करू शकतो 😉.

अचिओट तेल कशासाठी आहे?

त्याच्या बियाण्यांमधून मिळविलेले तेल क्रीम, मलईयुक्त लोशन, सनस्क्रीन आणि लिप बाममध्ये एकत्र केले जाते. केसांची पुनर्रचना करण्यास आणि त्वचेला अल्ट्राव्हायोलेट किरणांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

आपणास माहित आहे की अयोटे म्हणजे काय आणि ते कशासाठी वापरले जाते?


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   मिरियम म्हणाले

    मी पाहतो की ही एक सुंदर दिसणारी वनस्पती आहे, मी उरुग्वेमध्ये राहतो म्हणून आम्हाला ते माहित नाही, मी हे कसे मिळवू शकतो ते पाहू, माहितीबद्दल धन्यवाद.

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      शुभेच्छा 🙂

      EBay सारख्या वेबसाइट्स पहाण्याचा प्रयत्न करा, जसे की कधीकधी ते विकतात.

      ग्रीटिंग्ज

  2.   मार्सेलो म्हणाले

    ते कसे खाल्ले जाते?

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      हॅलो, मार्सेलो

      आम्ही जोखीम घेऊ नये म्हणून औषधी वनस्पतींच्या तज्ञाशी सल्लामसलत करण्याची शिफारस करतो.

      ग्रीटिंग्ज

  3.   लिसेथ म्हणाले

    मी अ‍ॅनाट्टो धान्य गोळा करीत होतो, परंतु हे कसे कोरडे करावे आणि किती दिवस माहित नाही. मी काळी येथे आल्या तेव्हा मी उत्सुकतेच्या निमित्ताने हे केले आणि मला ही सुंदर वनस्पती कशी मिळाली हे माहित आहे आता मी बॅरनक्विला येथे जात आहे आणि बरीच बियाणे एक अप्रिय रंगात ठेवली गेली आहे आणि मला ती फेकून न घेता घ्यायची आहे. .

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      हाय लिसेथ.

      एकदा ते स्वच्छ झाल्यावर आपण आपल्याबरोबर बियाणे घेऊ शकता, उदाहरणार्थ ट्युपरवेअरमध्ये.
      फक्त त्यांना फळांमधून बाहेर काढा आणि नंतर तेथे ठेवा 🙂

      धन्यवाद!

  4.   आना मारिया म्हणाले

    शुभ दुपार; मला एक अचिओट रूट पाहिजे. मी माद्रिदमध्ये राहतो. त्यांना हे ठिकाण आहे जेथे त्यांना हे ठिकाण माहित आहे आणि ते मिळू शकते. .
    खूप खूप धन्यवाद
    आना मारिया

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      नमस्कार अन मारिया

      क्षमस्व, अ‍ॅमेझॉन किंवा ईबेवर त्यांनी कोणती बियाणे विकली हे मला माहित आहे; पण मुळे मी तुम्हाला सांगू शकत नाही. चला कोणी पाहू शकतो का ते पाहूया.

      धन्यवाद!

  5.   रोजा रोड्रिग्झ म्हणाले

    मोहित मला 70 ते 80 वर्षांपासून अचिओट माहित आहे आणि ते इतके अष्टपैलू आहे हे मला माहित नव्हते. मी ते फक्त स्वयंपाकाच्या तेलाच्या रंगासाठी वापरतो (आम्ही म्हणतो की हे तांदूळ बनवण्यासाठी आहे) अशा उत्कृष्ट लेखाबद्दल धन्यवाद.

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      नमस्कार रोजा.

      आम्हाला आपली टिप्पणी सोडल्याबद्दल धन्यवाद 🙂

      ग्रीटिंग्ज

  6.   हिल्डा वास्क्वेझ रोजास म्हणाले

    मी प्रेम केले. इंडस्ट्रीतील त्यांचे योगदान मला माहीत नव्हते. आणि औषधी अन्न आणि आपल्या आरोग्याच्या संरक्षणात त्याचे महत्त्व
    मी 3 झुडुपे लावली आहेत आणि ते अनेक कॅप्सूल तयार करतात, ज्यामुळे मला रोजच्या आहारासाठी उपयुक्त ठरले आहे.
    मी कोस्टा रिकामध्ये राहतो आणि देण्यासाठी मी एक स्टोरेज रूम बनवतो

    1.    मोनिका सांचेझ म्हणाले

      हाय हिलडा
      याने तुमची सेवा केली हे जाणून आम्हाला आनंद झाला. ऑल द बेस्ट.