La सिनापिस आर्वेन्सिस, लोकप्रिय "फील्ड मोहरी", कुटुंबातील एक वनस्पती समावेश ब्रासीसीसीजे मूळचे युरोपमधील असूनही उत्तर अमेरिकेतही नैसर्गिकरित्या व्यवस्थापित झाले आहे. आपण तिच्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास आम्ही आपल्याला हे पोस्ट वाचण्यासाठी आमंत्रित करतो, विशेषत: शेतात मोहरीला समर्पित.
या वार्षिक औषधी वनस्पती हे एक पाने गळणारा वनस्पती आहे, ज्याची अंदाजे 1 मीटर उच्च उंची वाढण्याची क्षमता आहे; त्याची फांद्यांची उंची 100 सेंटीमीटरच्या उंचीसह, अगदी फांदलेली आणि रेखांशाचा बनविलेली असून, त्यांच्या पायाभोवती उभे राहणे आणि केसांची कडक केसांची वैशिष्ट्ये आहेत.
तिची वैशिष्ट्ये
त्याच्या पायथ्याशी मोठ्या दात असलेले किंवा पिन्नट पाने आहेत, सुमारे 30 सेमी लांबीसह, ते सेसिल असू शकते किंवा लहान पेटीओल असू शकते. त्याच्या खालच्या पानांवर सामान्यत: लिटरेटेड आणि अर्बुद असतात, पार्श्वभागातील इतर जोड्यांच्या तुलनेत मोठे टर्मिनल लोब सादर करतात, ज्यात दात दाटलेले मार्जिन असतात; वरच्या पानांना निर्लज्जपणा, लेन्सोलेट, दात घातलेले आणि न विभागून वेगळे ओळखले जाते.
त्याच्या फुलणे मध्ये एक असतात टर्मिनल रेसमे नसलेले आणि वाढवलेला न 4-9 मिमीच्या 10 पाकळ्या असलेल्या लहान पिवळ्या फुलांचे बनलेले; त्यांचे पेडीकल्स एक सरळ आकाराचे असतात आणि पेटंट असतात, जसे त्यांचे सेपल्स, जे सुमारे 5 मिमी मोजतात, हिरव्या रंगाचे असतात आणि काही प्रसंगी ते एकमेकांपेक्षा वेगळे असतात. त्यांच्याकडे 4 लहान पुंकेसर आहेत आणि आणखी दोन आणखी लहान.
त्याचप्रमाणे, त्याचे फळ स्क्वॅशड, चतुर्भुज सिलिक आहे, ज्याची लांबी सुमारे 3-5 सेमी आहे; पत्रकांमध्ये 3-7 दरम्यान स्पष्टपणे चिन्हांकित नसा आहेतजरी मध्यभागी सहसा खरोखर दृश्यमान नसला तरीही या व्यतिरिक्त, त्याच्या दोन टोळींमध्ये त्यापैकी 2-4 बनलेल्या एका रांगेत बिया असतात.
या फळाचा शेवटचा भाग "चेहरा" म्हणून ओळखला जातो, जो सुमारे 12-15 मिमी लांबीचा आकार घेतो, शंकूच्या आकाराचा असतो आणि त्यात एक किंवा अधिक बिया असतात. त्याचप्रमाणे आपण हे दर्शवू शकतो की सर्वसाधारणपणे सिनापिस आर्वेनिस ते फेब्रुवारी आणि ऑक्टोबर महिन्यात फुलतात.
काळजी घेणे सिनापिस आर्वेन्सिस
पुढे, शेतात मोहरीला द्यावयाच्या काळजीबद्दल आम्ही काही लहान टिपा देऊ:
- प्रकाश: जरी त्यांनी संपूर्ण सूर्यप्रकाशात विकास करण्यास प्राधान्य दिले आहे, परंतु सत्य ते आहे की ते सावलीत वाढण्यास मदत करण्यास पूर्णपणे सक्षम आहेत.
- Temperatura: जर ते गरम वातावरणात घेतले गेले तर ते चांगले आहे.
- आर्द्रता: द सिनापिस आर्वेनिस ते कोरडे ते आर्द्रते असलेल्या मातीत घेतले पाहिजे.
- आंबटपणा: ज्या मातीत सुमारे 5.5-8 च्या पीएच समृद्ध असतात अशा मातीत प्राधान्य देते.
- नायट्रोजन: किंचित समृद्ध माती पसंत करण्याकडे झुकत किंवा कमी असणारी; हे जास्त खतांच्या मातीत उपयुक्त नाही.
शेतात मोहरीचे गुणधर्म
च्या सर्वात उल्लेखनीय गुणधर्मांपैकी काही सिनापिस आर्वेनिस, खाली नमूद केलेल्यांचा समावेशः
पांढर्या मोहरीपासून प्राप्त झालेल्या दाण्यांप्रमाणेच त्याचे बियाणे वापरणे शक्य आहे. त्वचेवर चिडचिडे परिणाम कारणीभूत असतात, त्वचेच्या केशिका वासोडिलेशन तयार करण्याव्यतिरिक्त, संयुक्त आजार, न्यूरोयटिस आणि संधिवात उपचारांसाठी आदर्श बनविणे.
त्यात सायनापाइन आहे, ज्यामध्ये प्रतिजैविक प्रभाव असलेल्या ग्रॅम नकारात्मक जीवाणूंबरोबर लढा देण्यास अनुमती देते. कारण मोठ्या प्रमाणात वापरल्यास ते विषारी आहे, हे नेहमीच मध्यम वापरणे चांगले. बाहेरून जास्त प्रमाणात याचा उपयोग केल्याने फोड येऊ शकतात आणि सर्वात वाईट परिस्थितीत नेक्रोसिस देखील होतो.
पाने खाद्यतेल राहतातत्यांच्यात थोडीशी मसालेदार चव आहे आणि सलादसाठी ते अगदी योग्य आहेत; त्यांच्या भागासाठी, जुन्या पानांना थोडासा आम्ल चव असतो आणि स्टू तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. जेव्हा त्याची फुले अद्याप उघडलेली नाहीत, तेव्हा तणांचा वापर ब्रोकोलीच्या पर्याय म्हणून केला जाऊ शकतो.
दुसरीकडे, त्याची बियाणे कच्चे आणि सॅन्डविच आणि / किंवा कोशिंबीरीसह एकत्र मिसळून, चवदार चव देण्यासाठी वापरणे शक्य आहे; तितकेच, विविध डिशसाठी स्वाद म्हणून वापरली जाऊ शकते, त्यांना अस्सल मोहरीचा थोडासा स्पर्श असल्याने, ज्यापासून ते त्यांचे नाव घेतात. त्याचे बियाणे तेल घेण्यासाठी देखील वापरले जातात.
संस्कृती
या वनस्पतीच्या लागवडीची लागवड केवळ बियाणे गोळा करण्यासाठीच केली जात नाही तर अन्न मिळविण्यासाठी देखील प्रक्रिया केली जाते सामान्यत: तणाचा वापर ओले गवत आणि हिरव्या खत वनस्पती म्हणून घेतले; तसेच आंतरिक लागवड होते तेव्हा मातीची सुपीकता वाढविणे किंवा राखणे, कारण त्याची वेगवान वाढ होते.
आपल्याला अन्न तयार करण्यासाठी मोहरी पिकविण्यास स्वारस्य असल्यास, आपण ते लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे हे पेरण्यापूर्वी आपण ग्राउंड पूर्णपणे तयार केले पाहिजेयासाठी, आपण प्राधान्याने सेंद्रीय साहित्याचा वापर करून चांगली नांगरलेली जमीन आणि पुरेशी खत घालणे दोन्ही निश्चित करणे आवश्यक आहे.
त्याचप्रमाणे, आम्ही सर्वात उल्लेखनीय गोष्ट आहे की सर्वात यशस्वी गोष्ट ही आहे जास्त उन्हाच्या जोखमीसह भागात पिकलेले आणि थोडे सावली; आपण हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की ही एक अशी वनस्पती आहे जी थंड हवामानास चांगल्या प्रकारे समर्थन देत नाही, म्हणून ती मरू शकते. या अर्थाने, उन्हाळा संपल्यानंतर त्याचे बियाणे काढण्यासाठी वसंत .तुच्या सुरूवातीस (रात्रीचे तापमान 10 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी नसते तेव्हा) पेरणे चांगले.
हे शक्य आहे आपली बिया गोळा केल्यानंतर लगेचच साठवा, किंवा त्यांना वाळलेल्या कंटेनरमध्ये पूर्णपणे कोरडे झाल्यावर ठेवा. या अर्थाने, आम्ही हे दर्शविणे आवश्यक आहे की जेव्हा फळे अद्याप पूर्ण परिपक्व झाल्या नाहीत तेव्हा या रोपांची कापणी केली पाहिजे; नंतर त्यांना केवळ कोरडेच नाही तर उन्हात परिपक्व करणे देखील आवश्यक आहे.
फक्त प्रदीर्घ कोरडे जाडे असेल तर तुम्ही त्यास पाणी द्यावे, सर्वसाधारणपणे पावसापासून मिळणारे पाणी त्यांच्यासाठी पुरेसे आहे. त्याचप्रमाणे, हे सांगणे आवश्यक आहे की शेतात मोहरीची लागवड वार्षिक किंवा द्विवार्षिक वनस्पती म्हणून करता येते आणि त्या अनुक्रमे पाने आणि बियाणे दोन्ही गोळा करतात.
रोग
रोगांच्या संबंधात की सिनापिस आर्वेनिस, हे लक्षात घेतले पाहिजे की सर्वसाधारणपणे, phफिडस् बर्याचदा कळ्या आणि फुलांच्या कळ्या दोन्ही नष्ट करतात आपल्या बियाण्यांच्या उत्पादनावर नकारात्मक परिणाम होतो.
त्याचप्रमाणे, खराब पीक समजावून घेण्याची हवामानाची परिस्थिती संपुष्टात येण्याची दाट शक्यता आहे मोहरी नष्ट करा आणि विघटन होऊ द्या, अशा प्रकारे कीटक आणि विविध रोगांमुळे आक्रमण होण्याचा धोका जास्त असतो.
विशेषतः आणि वसंत ofतुच्या शेवटी आणि शरद ofतूच्या सुरूवातीस, या वनस्पतीवर सहसा पावडर बुरशीचा हल्ला होण्याची शक्यता असते; खुल्या व हवेशीर जागेत हे वाढवण्याची फारच शिफारस केली जाते, जेव्हा शक्य असेल तेव्हा टाळण्याचा प्रयत्न करा, की झाडाला पाणी देताना पाने ओल्या संपतात.
त्याचप्रमाणे, त्यांच्यावर हल्ला होणे देखील सामान्य गोष्ट आहे स्लग आणि गोगलगाय, तसेच बीटल, जे पानांच्या भोवती छिद्र निर्माण करा जे वनस्पती कमकुवत करतात. म्हणून जर आपण ते वाढवण्याचा विचार करीत असाल तर वरील माहिती लक्षात घेणे विसरू नका, यामुळे तुम्हाला एक मजबूत आणि निरोगी वनस्पती मिळण्यास नक्कीच मदत होईल.