Penanaman, pemeliharaan dan pembiakan pokok pir

Pear adalah salah satu buah yang paling banyak dimakan dan sangat digemari oleh pengguna kerana ia sangat berkhasiat, enak dan berair. Ia sangat diminati dalam pelbagai bentuk, baik untuk pencuci mulut dan untuk gula-gula dan koktel buah. Oleh itu, kami akan mendedikasikan catatan ini untuk pokok yang menghasilkan pir: pokok pir.

Adakah anda ingin mengetahui segala-galanya mengenai pokok pir?

Asal pokok pir

Pokok pir milik kepada genus Pyrus dan keluarga Rosaceae. Pokok pir berkongsi keluarga dengan pokok epal (oleh itu pir dan epal selalu bersama). Terdapat banyak jenis pokok pir yang terkenal dan setiap jenis mempunyai ciri khas tersendiri. Pada mulanya, pokok pir muncul di iklim sederhana di Eropah dan Afrika, di mana penanamannya menyebar berkat penggunaan dan pengkomersialan buahnya. Setelah pir menjadi semakin terkenal, dituntut dan dimakan, biji pokok pir juga diperdagangkan dan disebarkan semakin banyak.

Hari ini varieti pir yang diketahui adalah hasil proses pemilihan yang telah dilakukan antara pokok pir liar dan Asia. Mereka tidak lagi ada kaitan dengan pokok pir di Eropah dan Afrika.

Ciri-ciri pokok pir

Pokok pir biasanya adalah pokok bersaiz sederhana yang boleh tumbuh dengan ketinggian antara 10 hingga 20 meter. Bergantung pada varietas mereka boleh berada di antara ketinggian itu. Pokok pir adalah pokok yang ia telah merebak ke seluruh dunia, walaupun pokoknya, pokok-pokok ini memerlukan iklim yang lebih lembap dan sejuk, tetapi dengan musim panas yang cukup panas. Secara semula jadi, kawasan yang paling sesuai untuk pokok pir adalah kawasan yang terbuka, di mana tanahnya mempunyai saliran yang baik. Sekiranya anda ingin menanam pokok pir, anda harus mengelakkan semua kawasan dengan lembah tertutup.

Adapun akar pokok pir, mereka berkayu dan dalam. Batangnya lurus dan mempunyai kulit kelabu kecoklatan yang retak. Mahkota pokok biasanya tinggi dan sempit dengan daun berbentuk bujur yang bergantian muncul di dahan. Satu perkara mengenai daunnya ialah hijau di bahagian atas dan tangkai daunnya berwarna kekuningan.

Apabila pokok pir mekar, bunganya kelihatan seperti gugus yang dilahirkan di bahagian sumbu yang berlainan. Biasanya mereka mempunyai 5 kelopak putih dan stamennya lebih berwarna ungu. Rasa ingin tahu tentang bunga pir adalah mereka adalah hermafrodit.

Buah pokok pir

Buah pir adalah buah dari pokok pir dan, bersama dengan epal, salah satu buah yang paling banyak diminati dan diminati di dunia. Ia digunakan dalam koktel buah, jus, gula-gula, dll. Pir sangat terkenal dan dihargai oleh semua orang. Mereka berbentuk bulat dan besar, berair dan berdaging. Secara umum, varieti yang paling banyak digunakan adalah yang menghasilkan pyrus communis, salah satu jenis pokok pir yang paling meluas.

Buah pir juga banyak dimakan dan dihargai kerana rasa halus dan khasiatnya. Apabila kita makan pir, kita mengambil dan memasukkan ke dalam badan kita vitamin kompleks B-B1, B2 dan niasin. Semua ini membantu kita mengatur sistem saraf, memperbaiki sistem pencernaan kita dan membantu kita menguatkan otot jantung. Di samping itu, ia juga mempunyai vitamin A dan C, selain mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, kalium dan tembaga.

Apabila pir dihasilkan dan bertujuan untuk dimakan, perkara utama adalah memakannya sebagai pencuci mulut. Ia juga dijual dalam tin dalam bentuk sirap atau dengan masakan ringan yang digunakan sebagai penyediaan pencuci mulut dan kompot. Mereka juga digunakan dalam beberapa jenis gula-gula dan kek dan ia digunakan untuk membuat jem.

Bagaimana pokok pir ditanam

Seperti yang disebutkan sebelumnya, pokok pir adalah pokok yang lebih suka iklim sederhana, lebih lembap dan sejuk, walaupun dengan musim panas yang lebih panas. Oleh itu, jika kita ingin menanamnya, kita harus mengambil kira beberapa syarat asas. Pokok pir adalah pokok yang mampu mencapai untuk menahan fros hingga -20 darjah pada musim dorman. Walau bagaimanapun, jika fros berlaku pada musim bunga, ketika musim berbunga, pokok pir tidak akan tahan fros dan akan mati. Itulah sebabnya, untuk menanam pokok pir, kita harus mengambil kira beberapa keadaan persekitaran tempat kita akan melakukannya.

Adapun tanah di mana kita akan menanam pohon pir, ia harus disenyawakan dengan baik, dari baja organik yang dibuat dengan kombinasi pupuk kandang, kalium dan fosfor. Tanah yang paling sesuai untuk menanam pokok pir adalah tanah yang lebih liat kerana mempunyai saliran yang baik. Saliran air sangat penting untuk kelangsungan hidup pokok pir, Oleh itu, jika kita menanam pokok di tanah yang rimbun yang keliangan dan kebolehtelapannya tidak terlalu baik, ia akan mengalami kekurangan air walaupun kita sering menyiramnya. Oleh kerana ciri-ciri akarnya, tanah yang dalam dengan pH asas 6 atau 7 dianjurkan.

Sebaik sahaja kita menanam pokok pir, kita mesti menyiram sekitar 10 liter air untuk setiap tanaman untuk pertama kalinya. Selepas itu, pengairan mesti dilakukan secara tetap tetapi tidak berlebihan. Ini kerana pokok pir Mereka adalah tumbuhan yang sangat sensitif terhadap kekeringan dan kelembapan berlebihan. Sekiranya pokok itu mengalami penyimpangan dalam jumlah air yang ada semasa pertumbuhannya, ia akan menghasilkan buah yang lebih kecil daripada biasanya.

Pembiakan dan pemeliharaan pokok pir

Sekiranya kita ingin menghasilkan semula pokok pir, kita mesti melakukannya dari cantuman tunas yang mesti dilakukan pada musim luruh. Cangkok ini mesti mempunyai quinces atau pokok pir lain sebagai corak agar berfungsi dengan baik dan dapat membiak. Adalah perlu bahawa, ketika kita melakukan cantuman, jarak 3 meter dihormati di antara setiap pokok yang ditanam supaya cawangan tidak menyerang ruang antara satu sama lain atau mempunyai persaingan yang berlebihan untuk mendapatkan sumber.

Sebaik sahaja kita meletakkan cantuman kita, perlu menutup pangkal dengan mulsa organik untuk membantu pertumbuhannya. Pada masa ini, pokok pir dihasilkan dalam tanaman dengan cara ini, kerana ia jauh lebih cepat dan lebih berkesan. Kaedah pembiakan seperti keratan atau penanaman benih pir tradisional tidak lagi digunakan.

Sekarang mari kita beralih ke penuaian buah. Kita harus mengambil kira sesuatu yang sangat penting. Pir tidak perlu matang untuk memetiknya, tetapi penuaian pir mesti dimulakan sebaik sahaja mereka mula mengubah warna cengkerang mereka dari hijau gelap ke cahaya. Sesampai di sana, adalah mungkin untuk mula memetik buah pir. Petunjuk lain untuk mengetahui apakah pir dapat dituai sekarang adalah dengan memetik buahnya, memutarnya dengan lembut dan perlahan dan jika ia mudah dikeluarkan, itu kerana mereka sudah siap untuk menuai.

Untuk pemeliharaan pokok pir, kita harus melakukan pemangkasan yang harus menghormati pemangkasan awal pokok muda. Pemangkasan awal ini dilakukan ketika ketinggian pokok mencapai 80 sentimeter. Ia adalah ketika ia harus menonjol sedemikian rupa sehingga mendorong pertumbuhan dua cabang utama. Apabila kedua-dua cabang utama berkembang, kami akan melakukan Mei di pucuk cawangan sekunder. Pemangkasan juga dilakukan lebih kerap pada pokok yang sudah berusia 3 atau 4 tahun ketika penuaian selesai. Dengan pemangkasan ini, kita mempromosikan kesihatan tanaman dan juga memperkuat pembungaan seterusnya.

Varieti pir yang paling terkenal di Sepanyol adalah:

• keputihan
• Ercolini
• Pokok lemon
• Christian William yang baik
• Persidangan
• Luisa yang baik dari Arranches
• Dekan Pilihan Raya
• Bartlett

Pendebungaan pokok pir

Pokok pir didebunga oleh serangga melalui pendebungaan silang. Penyerbuk diperlukan untuk pembiakan semula jadi, kerana mereka tidak subur sepenuhnya. Walaupun pokok pir mempunyai kadar berbunga yang cukup banyak, buah yang dihasilkannya sesuai kurang daripada 20% bunga. Oleh kerana pendebungaan yang paling sesuai adalah yang bersilang, kita mesti mempunyai dua pokok pir yang sesuai. Sebilangan besar jenis pokok pir memerlukan spesimen kedua untuk melakukan pendebungaan dengan baik.

Keperluan untuk penanaman pokok pir

Sebagai ringkasan, kami menyenaraikan syarat-syarat yang diperlukan untuk penanaman pokok pir yang baik dan berjaya:

• Pokok pir memerlukan iklim yang sederhana, cerah, lembap, sejuk yang tidak mempunyai fros pada musim bunga.
• Tanah mesti liat dan berliang untuk saliran yang betul. Ia juga boleh tumbuh di tanah berpasir.
• Cangkok pokok pir yang optimum adalah dengan corak quince, kerana ia menghasilkan pohon yang lebih kecil yang memudahkan pengumpulannya dan menghasilkan bunga yang lebih cepat.
• Buah pir dituai apabila berubah warna dari gelap ke hijau muda, atau ketika memutarnya, ia akan mudah terlepas.

Dengan maklumat ini kita dapat mengetahui lebih lanjut mengenai pir dan pokok pir dan dapat menanam buah-buahan kita sendiri.