Wieħed mill-aktar frott taċ-ċitru kkultivat u użat fuq livell kulinari huwa l-lumi. Jintuża għal ħafna riċetti, kejkijiet, gallettini, meraq, eċċ. Żgur li intom ilkoll użajtuha xi darba, lanqas biex iżżid ftit mill-meraq tagħha mal-klamari Rumani. Minkejja li huma tant popolari, ħafna nies jistaqsu lilhom infushom din il-mistoqsija li ġejja: Il-lumi hija frotta?
Dan id-dubju jqum diversi drabi, u mhux biss mal-lumi. Huwa għalhekk li se nispjegaw f'dan l-artikolu dak li hu meqjus bħala frott u jekk il-lumi hijiex waħda jew le. Mela jekk trid toħroġ mid-dubju, nirrakkomanda li tkompli taqra.
Dar
X'inhuma l-frott u kif huma kklassifikati?
Qabel ma nwieġbu l-mistoqsija dwar jekk il-lumi hijiex frott jew le, l-ewwel se nispjegaw x'inhu l-frott u kif huma kklassifikati. Meta nitkellmu dwar il-frott ta’ pjanta, nirreferu għall-frott li jittiekel li jinkiseb minn ċertu ħaxix, kemm ikkultivat kif ukoll selvaġġ. Normalment jittiekel bħala deżerta u xi wħud jistgħu jiġu servuti friski jew imsajjar. Il-frott normalment jittiekel ladarba jkunu misjur. Barra minn hekk, ġeli, meraq u ġamm jistgħu jsiru magħhom.
Il-valur nutrittiv tal-frott għandu jiġi enfasizzat. Il-perċentwal tiegħu ta 'ilma huwa għoli ħafna, u jista' jilħaq sa 95%. Għalhekk, mhuwiex sorprendenti li għandhom ftit kaloriji, li jagħmilhom alleati kbar biex jitilfu l-piż. Ukoll, ivaHuma sinjuri f'minerali u vitamini.
Tispeċifika ftit aktar dwar is-suġġett tal-vitamini li fih il-frott, għandu jiġi nnutat li joffru żewġ tipi differenti mill-istess:
- Vitamina A: Jinstab l-aktar fil-kiwi u l-frawli.
- Vitamina Ċ: Jippredomina fil-ħawħ u l-għanbaqar.
Għalkemm huwa minnu li l-frott jispikka speċjalment għall-kontenut għoli ta’ vitamini, dan ma rridux ninsew joffru wkoll komponenti importanti oħra għas-saħħa tagħna, bħal fibra, karboidrati, proteini u aromi.
klassifikazzjoni tal-frott
Meta niġu għall-klassifikazzjoni tal-frott, nistgħu nagħmluhom b'modi differenti. Waħda mill-aktar komuni hija minħabba t-togħma tagħha:
- Frott aċiduż: Fuq livell nutrittiv, għandu jiġi nnutat li jgħinu biex ibaxxu l-livelli ta 'aċidu uriku u kolesterol.
Eżempji: Berenjena, chayote, guava, oranġjo, ħjar, ananas, għeneb u xi wħud varjetajiet tat-tuffieħ. - Frott semi-aċidu: Jispikkaw għax huma sinjuri fi proteini li l-valur bijoloġiku tagħhom huwa għoli.
Eżempji: Frawli, gwava, ġir, tanġerina, mango, karawett, anakardju, ħawħ y tadam. - Frott ħelu: Il-ħelu huwa aktar kompatibbli ma 'xulxin. Mil-lat nutrittiv, jispikkaw għax huma sinjuri kemm f’vitamini kif ukoll f’minerali. Naturalment, mhumiex kompatibbli ma 'frott aċiduż jew newtrali.
Eżempji: Berquq, cereza, tuffieħ custard, dati, granati, passolina, soursop, il-fig, kantalup, papaya, pera, pitahaya, dulliegħa, sapotilla u xi varjetajiet ta 'għanbaqar, gwava, tuffieħ, medlar u għeneb. - Frott newtrali: Dawn huma l-aktar sinjuri fin-nutrijenti essenzjali għall-ġisem tagħna, bħal minerali, vitamini, proteini u oligoelementi.
Eżempji: Avokado, almendra, ġellewż, karawett, qastan, coco, macadamia y ġewż.
Nistgħu wkoll niddistingwu tipi differenti ta 'frott skond iż-żerriegħa tiegħu:
- Ġebel jew frott tal-ġebel: Għandhom qoxra iebsa u ż-żerriegħa tagħhom hija ġeneralment kbira. Eżempju jkun il- Quince.
- Frott tal-pip: Għandu diversi żrieragħ ta’ daqs żgħir. Fosthom hemm tuffieħ u lanġas.
- Frott tal-qamħ: Għandhom bosta żrieragħ ċkejkna, bħat-tin.
Imbagħad nistgħu wkoll niddistingwu bejn frott imnixxef u frott frisk. L-ewwel huwa soġġett għal proċess ta 'tnixxif u jiġi kkunsmat diversi xhur wara l-ħsad. Min-naħa l-oħra, dak frisk jiġi kkunsmat immedjatament, jew wara ftit jiem mill-ħsad tiegħu.
Ma nistgħux ninsew dwarhom il berries. Il-frott li jappartjeni għal dan il-grupp huma dawk li huma żgħar u li, apparti li jkunu kkultivati, normalment jikbru wkoll fuq arbuxxelli selvaġġi. Fost dawn it-tipi ta 'frott hemm cranberries, L- lampun u tut, per eżempju.
Frott u l-importanza tiegħu fid-dieta
Kif semmejna qabel, Il-frott huwa ikel li huwa rikk ħafna f'diversi komponenti importanti għall-ġisem tagħna. Barra minn hekk, minħabba l-kontenut għoli ta 'ilma tagħhom, għandhom ftit kaloriji, li huwa ta' vantaġġ jekk irridu nitilfu l-piż. Naturalment, ma tmurx baħar, l-eċċessi qatt ma huma tajbin. Fost l-aktar frott rakkomandabbli jekk irridu nitilfu l-piż hemm tuffieħ, ananas, larinġ, frawli, kiwi, bettieħa, lanġas u dulliegħa.
Filwaqt li huwa minnu li l-frott huwa kbir biex jitilfu l-piż, huwa importanti wkoll li nikkunsmawh jekk dan ma jkunx l-għan tagħna. Huwa ikel fundamentali għal dieta bilanċjata. It-teħid ta 'kuljum tiegħu jipprovdilna melħ minerali, fibra, vitamini u antiossidanti meħtieġa għas-saħħa tajba tal-ġisem tagħna. Barra minn hekk, il-frott jiffavorixxi l-eliminazzjoni tat-tossini.
Lumi: Frott jew le?
Issa li nafu x'inhuma l-frott, ejja nwieġbu l-mistoqsija l-kbira: Il-lumi hija frotta? It-tweġiba hija iva. Il-lumi hija frott taċ-ċitru żgħir, isfar u aċiduż. Huwa sors apprezzat ħafna ta 'aċidu ċitriku u aċidu askorbiku, li hija vitamina Ċ.
Hija parti mill-ispeċi Citrus limonum, li jappartjenu għall-ġeneru Citrus li min-naħa tiegħu huwa mill-familja tal- Rutaceae. Il-lumi hija frotta ovali li tista’ tilħaq tul ta’ bejn seba’ u tnax-il ċentimetru. Il-kulur tiegħu huwa isfar u Għandu glandoli li jippossjedu żjut essenzjali. Rigward il-polpa, hija maqsuma f'segmenti, li fihom il-meraq aċiduż. Skont il-varjetà tal-lumi, ġewwa nistgħu nsibu żrieragħ żgħar li huma kemmxejn tondi u kemmxejn bil-ponta.
Il-meraq tal-lumi huwa użat ħafna biex iżid it-togħma kemm għall-ikel kif ukoll ix-xorb, u jintuża biex jipprevjeni l-iskorbu. Ukoll, iż-żejt tal-lumi jintuża għall-aromaterapija. Dan il-likwidu mfewħa jinkiseb billi jiġi estratt mill-qoxra tal-frotta. Il-lumi jintuża wkoll fl-industrija farmaċewtika biex tagħmel diversi mediċini u fid-dar bħala rimedju naturali u dar.
proprjetajiet tal-lumi
Għaliex il-lumi tintuża tant? Huwa mhux biss minħabba t-togħma tiegħu, iżda minħabba dan il-frott Għandu wkoll diversi proprjetajiet li huma ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem tagħna. Aħna se nikkummentaw dwarhom hawn taħt:
- Rikka f'minerali u vitamini: Il-lumi fih livelli għoljin ta’ vitamini B u Ċ u xi minerali bħall-kalċju, is-selenju, il-ħadid, il-manjeżju u l-potassju. Filwaqt li l-vitamini li jipprovdi dan il-frott jgħinu l-funzjonament tajjeb tal-vini u tas-sistema nervuża, il-minerali jiffavorixxu t-tisħiħ tal-għadam u l-produzzjoni tal-kollaġen.
- Ipfavorixxi d-diġestjoni: Minkejja li għandha kontenut għoli ħafna ta 'aċidu, il-lumi verament tippromwovi d-diġestjoni. Kemm jekk jittieħed waħdu jew ma' ikel ieħor, dan il-frott jibbenefika l-proċess li jwettaq il-ġisem tagħna għad-diġestjoni.
- Rikka fl-antiossidanti: Hemm raġuni għaliex il-lumi tintuża tant fl-hekk imsejħa dieti detox. Dan il-frott jgħin biex jidditossifika l-ġisem billi jelimina t-tossini. Barra minn hekk, il-proprjetajiet antiossidanti tiegħu jiffavorixxu wkoll il-prevenzjoni tat-tixjiħ prematur.
- Jgħin biex jipprevjeni l-anemija: Grazzi għal-livelli għolja ta 'vitamina Ċ, il-lumi tgħin fil-ġlieda kontra l-eżawriment, l-anemija u l-irjiħat. Barra minn hekk, din il-vitamina tgħin fil-ħolqien u l-assorbiment aħjar tal-ħadid mill-ikel tal-pjanti. Għandu jiġi nnutat ukoll li l-vitamina Ċ tgħin lid-difiżi tal-ġisem tagħna.
- Żieda fil-protezzjoni tal-fwied: Peress li l-lumi jistimula t-tnixxija tal-bili, it-teħid tiegħu jgħin lill-fwied iwettaq il-funzjonijiet tiegħu.
- Inaqqas il-livell tal-kolesterol: Minħabba l-kontenut baxx ta 'xaħam u kaloriji, il-lumi hija alleata ideali biex tnaqqas it-trigliċeridi u l-kolesterol fid-demm.
- Metabolizza xaħam aktar malajr: Peress li l-lumi jgħin biex jissintetizza u jiddiġerixxi xaħmijiet fil-ġisem, huwa kbir għal dieti ta 'telf ta' piż jew biex jipprevjenu piż żejjed.
Benefiċċji oħra tal-lumi
Minbarra l-proprjetajiet li semmejna hawn fuq li huma ta’ benefiċċju għall-ġisem tagħna, lumi toffri wkoll benefiċċji oħra għal diversi użi. Dawn huma kif ġej:
- Huwa aromatizzatur kbir għad-dar tagħna.
- jistgħu jintużaw bħala diżinfettant. Fil-fatt, hemm ħafna prodotti tat-tindif li fihom ftit lumi.
- Jista 'jintuża bħala a insettiċida naturali.
- lumi huwa a exfoliant naturali eċċellenti għall-ġilda.
- Relatat ukoll mal-ġilda, dan il-frott jgħin tnaqqas it-tbajja u tiġġieled l-akne.
Nittama li diġà sar ċar għalik li l-lumi hija frott u għaliex. Mingħajr dubju, hija għażla tajba ħafna biex tikber id-dar, peress li tintuża pjuttost ta 'spiss. Jekk trid tkun taf aktar dwar is-suġġett, hawn tista’ ssir taf aktar dwar is-suġġett kura tas-siġra tal-lumi.
Kun l-ewwel li tikkummenta