yerba mate ဆိုတာဘာလဲ

Yerba mate သည် Paraguayan holly ဟုခေါ်သော သိပ္ပံနည်းကျအပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရှေးခေတ်ကတည်းက တည်ရှိခဲ့ပြီး အချက်အပြုတ်ဓလေ့၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ခါးသောအရသာနှင့် အချို့သောကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ဝေဒနာများကို ကုသရာတွင် ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် လူသိများသည်။ ၎င်းကို သဘာဝအတိုင်း ပျံ့နှံ့ပြီး Paraná နှင့် Alto ဥရုဂွေးမြစ်ဝှမ်းဒေသမှ နေထိုင်သူများ တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းကို စနစ်တကျ အတိုင်းအတာဖြင့် စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး ပုံမှန်အချိုရည်များတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ Yerba အိမ်ထောင်ဖက်သည် ၎င်းတို့၏ယဉ်ကျေးမှုသင်္ကေတဖြစ်သည့် ပနားမား၊ အာဂျင်တီးနား၊ ဘရာဇီး၊ ပါရာဂွေး၊ ဥရုဂွေးနှင့် ချီလီကဲ့သို့သော တောင်အမေရိကနိုင်ငံများတွင် အချိန်နှင့်အမျှ ၎င်း၏ဂုဏ်သိက္ခာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ သို့သော် လူတော်တော်များများ မသိကြပါ။ yerba mate ဆိုတာဘာလဲ.

ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤဆောင်းပါးတွင် yerba mate သည် အဘယ်အရာဖြစ်သည်၊ ၎င်း၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများ နှင့် ၎င်း၏အဓိကစောင့်ရှောက်မှု လိုအပ်ကြောင်းကို ပြောပြပါမည်။

yerba mate ဆိုတာဘာလဲ

၎င်းသည် Paraná တောတွင်းမှ ပေါက်ရောက်သော အပူပိုင်းဒေသသစ်ပင်ဖြစ်ပြီး တောရိုင်းတွင် Alto Uruguay၊ Alto Paraná Basin နှင့် Paraguay မြစ်လက်တက်များတွင် ပေါက်ရောက်ပါသည်။ သဘာဝတွင်၎င်းသည် 15 မီတာအမြင့်သို့ရောက်ရှိနိုင်ပြီး၊ စိုက်ခင်းများတွင်၎င်းသည်အကိုင်းအခက်များနှင့်ပင်စည်အရှည် 11 စင်တီမီတာရှည်သောချုံပုတ်ငယ်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။ စီးပွားရေးအရ၊ ၎င်းကို ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး yerba mate ထုတ်လုပ်သူ အာဂျင်တီးနားတွင် စိုက်ပျိုးပြီး ဘရာဇီးနှင့် ပါရာဂွေးတို့က စိုက်ပျိုးသည်။

၎င်းသည် ဆောင်းဦးတွင် မကြွေကျသော အမြဲစိမ်းသစ်ပင်ဖြစ်ပြီး အရွက်များသည် အပင်ပေါ်တွင် ၃ နှစ်ခန့် ကြာမြင့်သည်။ အကိုင်းအခက်များသည် ဆေးထိုးအပ်များ၊ အစိမ်းရောင်အရွက်များပါရှိသော ထောင့်မှန်ထောင့်တွင် ပေါက်ထွက်ပြီး အဝါရောင်သွေးပြန်ကြောများ ရှိသည်။ ပါရာဂွေး၊ အာဂျင်တီးနား၊ ဘရာဇီးတောင်ပိုင်း၊ ဘိုလီးဗီးယား၊ ဥရုဂွေးနှင့် ချီလီတို့မှ လူကြိုက်များသော ပြုတ်ရည်ကို ၎င်း၏မြေပြင်အရွက်များနှင့် အကိုင်းအခက်များမှ ရရှိသည်။

ပန်းပွင့်ရာသီ (အောက်တိုဘာလမှနို၀င်ဘာလအတွင်း) တွင် အဖြူရောင်ပန်းများထွက်ရှိပြီး အထီးနမူနာများတွင် ပန်း ၃ ပွင့်မှ ၁၁ ပွင့်ရှိပြီး အ မျိုးသမီးများတွင် ၃ ပွင့်မှ ၁၁ ပွင့်အထိ ပွင့်လေ့ရှိသည်။ အသီးသည် ဇန်နဝါရီလမှ မတ်လအထိ ရင့်မှည့်သောအခါတွင် ခရမ်းရောင်၊ နီညိုရောင် သို့မဟုတ် အနက်ရောင်ရှိသည်။ yerba mate ရိတ်သိမ်းခြင်းကို ဇန်နဝါရီလမှ မေလအထိ ကိုယ်တိုင်လုပ်ဆောင်ပြီး စက်တင်ဘာလအထိ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်သည်။ ရိတ်သိမ်းပြီးသောအခါ yerba mate tree သည် အရွက်များ ပိုပေါက်သည်။

အိမ်ရာနှင့် အိမ်ရာများ

ဤအပင်ကို တောင်များနှင့် လျှိုမြောင်တောတောင်များကဲ့သို့ စိုထိုင်းဆနှင့် မိုးရွာသွန်းမှုပေါများသော အပူပိုင်း သို့မဟုတ် အပူပိုင်းဒေသများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ မြေပြင်၊ အချဉ်ဓာတ်ရှိသော ရွှံ့ သို့မဟုတ် သဲကို နှစ်သက်သည်။. လုံလောက်သော ရေနုတ်မြောင်းနှင့် အတိမ်အနက်ရှိသော နိမ့်သောနေရာများတွင် ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်သည်။ အနီရောင် သို့မဟုတ် အနီရောင် မြေကြီးဟု ကျော်ကြားသော ဒေသများတွင်လည်း ရှိသည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဂဝံကျောက်နှင့် သတ္တုဓာတ်များကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

yerba mate ၏ အထူးခြားဆုံး ဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုမှာ ၎င်း၏ antioxidants ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဆဲလ်များ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အသုံးပြုသည်။ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော လို့ ခေါ်တဲ့ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောတွေကို လျော့ချပေးတဲ့အတွက် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ သဘာဝ ခုခံအားကို သက်တမ်းတိုးပေးပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

Yerba mate တွင် ကဖိန်းဓာတ်နှင့် သီအိုဖီလင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး စိတ်လှုပ်ရှားမှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။. ပိုတက်စီယမ်ကဲ့သို့ သတ္တုဓာတ်များသည် နှလုံးကို ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်စေရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်မှ ပရိုတင်းများကို စုပ်ယူရာတွင် ကူညီရန်အတွက် စံမဂ္ဂနီဆီယမ်လည်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ဗီတာမင်ဘီများ ပါဝင်သည်။

အပင်၏အခြားကျန်းမာရေးကိုကာကွယ်ပေးသည့်ဂုဏ်သတ္တိများမှာ၎င်း၏ဆီးဆေး၊ ဆီးကျုံ့ခြင်း၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ ရင်ကျပ်စေခြင်း၊ ဝမ်းနုတ်ဆေးနှင့်အနာကျက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။ မှတ်ဥာဏ်လှုပ်ရှားမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

မျိုးပွားခြင်းနှင့် yerba mate ၏အသုံးပြုမှု

Yerba mate ကို မျိုးစေ့ဖြင့် ပွားနိုင်သော်လည်း ဝီရိယရှိရန် လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းသည် မလွယ်ကူပါ။ အစေ့များကို မိခင်အပင်၏ အသီးအနှံမှ ကောက်ယူသည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ထိန်းချုပ်ထားသော နေရာတွင် ထပ်မံစိုက်ပျိုးသည်။ ပျိုးပင်များ အညှောက်ပေါက်လာသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ကြီးထွားမှု ပြီးဆုံးသည့် ဧရိယာကြီးတစ်ခုသို့ ပြောင်းရွှေ့သွားကြသည်။ ပိုမြန်ချင်ရင်တော့ ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အလွှာလိုက် ပိုးသတ်ခြင်းများ ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ၀တ်မှုန်ကူးခြင်းကို အင်းဆက်များမှ လုပ်ဆောင်သည်။

ဤဆေးပင်၏ အကိုင်းအခက်များ၊ အရွက်ခြောက်များ၊ အရွက်များနှင့် အကိုင်းအခက်များမှ အချိုရည်အမျိုးမျိုးကို ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ Mate၊tereré နှင့် cocido တို့သည် ထင်ရှားပေါ်လွင်သော်လည်း လူကြိုက်အများဆုံးမှာ mate ဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနားနှင့် ဥရုဂွေးတို့တွင် အချိုအဖြစ်စားကြသည်။ ပါရာဂွေးလို တခြားနိုင်ငံတွေမှာလည်း မိုးရွာတဲ့အခါ နွားနို့ပူပူနဲ့ ခါးခါးသီးစားစားကြပါတယ်။

ဒီပြုတ်ရည်ကို ရေနွေးနဲ့ ဖြည်ထားတဲ့ yerba mate နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ကောက်ရိုး၊ စီးကရက် သို့မဟုတ် မီးသီးပါရှိသော သစ်သား သို့မဟုတ် အလားတူပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကွန်တိန်နာတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ Tereréသည် သစ်သား သို့မဟုတ် ဦးချိုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဂူအမ်ဘာတွင် အရက်သောက်သည်။ ၎င်းသည် ပါရာဂွေးနိုင်ငံ၏ ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး အပူချိန်မြင့်မားမှုကြောင့် ရေခဲရေဖြင့် အဓိကပြင်ဆင်သည်။ Mint သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီး သို့မဟုတ် သံပုရာသီး zest ကို အများအားဖြင့် ထည့်သည်။

Cocido သည် ပြုတ်ထားသော yerba mate ဖြစ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် သကြားထည့်ပါ။ နို့နှင့်ယူသည်။ ပါရာဂွေးမှာ မနက်ခင်းကော်ဖီကို အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုကြပါတယ်။. အချိုရည်များထက် မိတ်ဖက်များနှင့် သစ်ပင်များသည် Southern Cone ရှိ ဓလေ့များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို စားသုံးရန် ဓလေ့ထုံးတမ်း သို့မဟုတ် လူမှုရေးဆိုင်ရာ အပြုအမူတစ်ခုရှိသည်။ ရွေးချယ်ထားသော သောက်စရာပေါ်မူတည်၍ Tererada သို့မဟုတ် Mateada ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းတွင် တွေ့ဆုံစကားပြောသည့် သူငယ်ချင်းများ သို့မဟုတ် မိသားစုနှင့် မျှဝေခြင်း ပါဝင်သည်။ တက်ရောက်သူအားလုံးသည် တူညီသောပုံးနှင့် ကောက်ရိုးတစ်ခုတည်းမှ သောက်ကြသည်။

ထုံးတမ်းစဉ်လာအရ စည်းကမ်းရှိ၍ လေးစားရမည်။ လူတစ်ဦးကို ဖိတ်ကြားပါက အဖွဲ့သည် ၎င်းတို့အား ကျေးဇူးတင်ကြောင်းနှင့် ၎င်းတို့အား မျှဝေလိုကြောင်း ဆိုလိုသည်။ မျှဝေသူတိုင်းအတွက် ရင်းနှီးမှု၊ ကြည်နူးစရာကောင်းပြီး အဓိပ္ပါယ်ရှိသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကမ္ဘာပေါ်တွင် yerba mate ၏အကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူများမှာ အာဂျင်တီးနား၊ ဘရာဇီးနှင့် ပါရာဂွေးတို့ဖြစ်သည်။ yerba မိတ်ဖက်အများဆုံးတင်သွင်းသည့်နိုင်ငံမှာ ဥရုဂွေးဖြစ်ပြီး၊ နောက်တွင် ချီလီနှင့် အမေရိကန်တို့ဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနား yerba mate ကို ဆီးရီးယားမှ အဓိက ဝယ်ယူသည်။ ဒုတိယနိုင်ငံသည် ချီလီဖြစ်သော်လည်း အရေအတွက်နည်းသည်။

အကျိုးခံစားခွင့်

Yerba mate သည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါသည်။

• Yerba mate tea တွင် antioxidants အများအပြားပါဝင်သောကြောင့် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။နှလုံးရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်နိုင်တဲ့အပြင် ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးပြီး သွေးကြောအတွင်း အဆီစုပုံခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
• နှလုံးရောဂါမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးတဲ့ ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကိုလည်း တိုးစေပါတယ်။
• အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။

ဤအချက်အလက်ဖြင့် yerba mate သည် မည်သည့်အရာနှင့် ၎င်း၏စရိုက်လက္ခဏာများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။