Galicische kool (Brassica oleracea var. Viridis)

Moestuin met Galicische kolen

La Galicische kool Het is een eetbare kruidachtige plant die al zeker 2000 jaar wordt gekweekt. Het is zowel in de tuin als in de pot heel goed te bewaren en het smaakt ook nog eens goed.

Het meest interessante is dat je het altijd kunt laten ophalen. Wil je weten hoe?

Oorsprong en kenmerken

Collard greens bord

Galicische kool, waarvan de wetenschappelijke naam is Brassica oleracea var. viridis, het is een tweejarig kruid - de levenscyclus duurt twee jaar - in koude klimaten en meerjarig in klimaten zonder vorst. Het ontwikkelt een korte stengel waaruit de bladeren ontkiemen, die groot, heel en gesteeld, donkergroen van kleur zijn. Hiermee worden salades en soepen gemaakt, ze worden gebruikt als hoofdbijgerecht of als garnering bij vlees en in stoofschotels.

Het is heel gemakkelijk om te groeien, maar zodat er geen twijfel over bestaat, gaan we u hieronder alles vertellen wat u moet weten, zodat er zich geen onvoorziene gebeurtenissen voordoen.

Wat zijn hun zorgen?

Bos van Galicische koolbladeren

Als je het aandurft om het te kweken, raden we je aan om het te voorzien van de volgende zorgen:

  • Plaats: buiten, in de volle zon.
  • Land:
    • Pot: universeel kweeksubstraat gemengd met 30% perliet. Het moet groot zijn, ongeveer 40 cm in diameter en diep.
    • Tuin: vruchtbaar, met goede afwatering. Plant de exemplaren in rijen, met een onderlinge afstand van ongeveer 30 cm.
  • irrigatie: frequent, vooral in de zomer. Over het algemeen moet het in het heetste seizoen 4-5 keer per week worden bewaterd en de rest van het jaar elke 5-6 dagen.
  • Abonnee: het hele seizoen, met Organische meststoffen eens per maand.
  • Oogst: ze worden geoogst voordat ze hun uiteindelijke grootte bereiken, ongeacht de leeftijd, aangezien de smaak altijd hetzelfde is.
  • Vermenigvuldiging: door zaden in de lente en zomer. Het kan ook in de herfst worden gedaan als er geen vorst is of als u een kas heeft. Direct zaaien in zaaibed.
  • Landelijkheid: ondersteunt tot 0º.

Wat vond je van de Galicische kool?


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.